咕咾肉 鳳梨季一定要煮的一道菜 酸酸甜甜好開胃 所需材料 :豬後腿肉 250公克 , 鳳梨 100公克 , 洋蔥50公克 , 紅甜椒50公克 ,太白粉適量 豬肉醃料:醬油1茶匙 , 米酒1茶匙...

本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹 　　　　　 訪問作者： 蕭秀琴 　　　　　 內容簡介： 臺菜文化脈絡大解析！ 　　 香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政...

去左台北啦！今次呢間「功夫豬私廚好麵」，我地專程食佢地既牛肉麵，都有吾少選擇，麵也可以加錢轉手工麵，我地點了「慢火燉蕃茄牛肉麵 NT$200 」、「紅燒半筋半肉麵NT$190 」、「古早鳳梨愛玉冰茶N...

來到第二天當然是要繼續吃啦！ 這次來到中山區的真芳碳烤吐司，這間除了主打的碳烤吐司 紅茶牛奶之外，還有我最喜歡的台灣早餐 蛋餅。 真芳碳烤吐司 台灣台北市中山區民生東路二段129號1樓 紅茶牛奶...

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