鹹蛋豆腐煲 在 九龍風味,又是一家無可挑剔的港式叫菜吃飯餐館,不服來戰!《北西八地-吃美食》 的影片資訊
進到廚房,看到老板炒菜的功力以及墻上貼著的比賽得獎報導 就開始對這家九龍風味有著一定的信心,直到飯菜全部上桌 每試壹口,都讓我們贊嘆連連,可能妳們會覺得我浮誇! 但是我只能說,你來試下,你就能夠明白...
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進到廚房,看到老板炒菜的功力以及墻上貼著的比賽得獎報導 就開始對這家九龍風味有著一定的信心,直到飯菜全部上桌 每試壹口,都讓我們贊嘆連連,可能妳們會覺得我浮誇! 但是我只能說,你來試下,你就能夠明白...
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 白灼花螺: 材料: 花螺12兩 海鮮醬 泰式辣醬 處理: 1. 花螺,用粗鹽乸3分鐘,清水沖洗2次,擎乾水。 2. 大火煲滾1鑊水,放...
蒜子雞髀粉絲煲: 材料: 急凍雞髀2隻 冬菇仔5隻 綠豆粉絲4兩 乾蔥頭5個 蒜頭6粒 薑10片 蔥1棵 處理: 1. 急凍雞髀,清水解凍15分鐘。 2. 雞髀,切一舊舊。 3. 雞髀件,用粗鹽乸...
?打邊爐?(系列)播放清單 https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SB9Qe-gbTP8cw7GFMnk2H8 1. 二人世界打邊爐ht...
材料: 刀削麪6個 叉燒半斤 甜紅椒1個 處理: 1. 大火煲滾水,放刀削麪。 2. 滾起後,轉慢火煮10分鐘。 3. 甜紅椒,切小塊。 4. 刀削麪已煮了10分鐘,擎乾水,沖洗乾淨,再擎乾水。 5...
#氣炸 氣炸鍋牛肉餅 材料: 免治牛肉300克 處理: 1. 牛肉調味: a. 胡椒粉0.5茶匙 b. 糖0.5茶匙 c. 生粉1湯匙 d. 油1茶...
#氣炸 ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋蒜蓉白鱔: 材料: 白鱔 蒜頭或蒜蓉醬 處理: 1. 白鱔,去骨,剪去魚鰭。 2. 白鱔,中間1開2。 3. ...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蕃茄雞蛋刀削麪: 材料: 刀削麪2個 大紅茄2個 雞蛋2隻 芫荽1條 處理: 1. 蕃茄,切去椗,十字。 2. 煲滾1煲水,放...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥: 材料: 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理: 1. 魚嘴,清水沖洗乾淨,擎乾水。 2. 魚嘴,用鹽半茶匙,醃一醃。...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 牛鰍魚排骨湯(高速煲): 材料: 排骨1斤 節瓜2個 合掌瓜2個 粟米1條 牛鰍魚1斤 烹調: 1. 排骨,加滾水入高速煲內,...