追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel/ (不定期更新，訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺) 因為雄雄食社而認識台南這句話一點都不為過~...

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★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ 更多 【烘焙科學與實用基礎文章】 https://goo.gl/yHUDf9 本集回覆提問如下： 對於這類麵包所使用的麵粉較不了解...

10月除了是BBQ、郊遊的好日子，更是喝啤酒的時候，因為全城都有不同主題的啤酒節活動！從德國風味到手工啤酒都應有盡有，有喝有吃還有現場樂隊表演，不過在有限時間、酒量、肝臟還有荷包的情況下，到底不同啤酒...

天上的月，是一次又一次的輪迴。 圓了又缺，缺了復圓。 農曆八月十五的晚上，擁有一年中最圓最大最亮的月光。完整得代表了團圓，叫一家人都非得聚在一起，吃一頓飯，再抬頭賞這瀟瀟明亮的月色。 只是有些人，她的...

這是使用模具壓出來的螺旋麵包❤ 所以製作上相對簡單，適合初學者哦哈~ 雖然是用模具，但也順便讓大家看看脫模， 也看看上烤色（雖然這款烤色很簡單😂） Ps.不愛吃麵包的小P 在麵包店裡只會買螺旋麵包，...

原塊乾式熟成削切的【和牛漢堡】 🔪 材料 鹽 少許　 橄欖油 適量 漢堡肉模具 紅酒醋炒洋蔥 適量 漢堡麵包 1個 義式芥末醬 適量 完整酸黃瓜條 1條 莫札瑞拉起司片 1片 牛番茄片 1片 ...

挑動味蕾 乾式熟成 夢幻漢堡 材料： 鹽　少許　 洋蔥絲　適量 橄欖油　適量 漢堡肉模具 紅酒醋炒洋蔥　適量 漢堡麵包　1個 義式芥末醬　適量 完整酸黃瓜條　1條 莫札瑞拉起司片　1片 牛油脂 乾...

相信什麼 怎麼相信 在這個人心叵測 夢想動搖的年代 我們迫切需要 ～ 信 教 育 ～Lawrence王 冠 逸 自2013年6月發行『淺淺』專輯之後，王冠逸就以誠懇不造作的溫暖聲線，加上...

材料：5顆雞蛋（蛋白、蛋黃分開）、低筋麵粉150g、泡打粉1/2茶匙、沙拉油2大匙、鋁箔紙圓模、白砂糖120g。 先把鋁箔紙圓模底部加紙在週邊塗上油，這樣比較好脫模，麵粉、泡打粉須先過篩，先準備一鍋...