麵糰 含 糖 量 在 蔥花肉鬆吐司 #蔥花肉鬆吐司 的影片資訊
食譜配方(使用三能SN2066模具,450g): 高筋麵粉 bread flour 250g 冰水 cold water 160g 砂糖 sugar ...
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食譜配方(使用三能SN2066模具,450g): 高筋麵粉 bread flour 250g 冰水 cold water 160g 砂糖 sugar ...
食譜配方 Recipe 高筋麵粉 bred flour 250g 鮮奶 milk 88g 水 water 85...
麵糰材料 Ingredients Recipe 高筋麵粉 300g 鮮奶 77g 水 120g 砂糖 25g 鹽巴 3g 速發酵母 3g 奶...
食譜配方:Recipe 麵糰材料 dough Ingredients 蛋液 mixed egg 30g 水 water 160g 高...
材料 Ingredients (兩份 2 Serv.) 圓形模具:6吋蛋糕模 / 方形模型:17cm方形蛋糕模 circle pan : 6 inches / square pan : 17cm x ...
麵糰材料 高筋麵粉 200g 冰水 130g 砂糖 15g 酵母 2g 鹽巴 2g 橄欖油 15g 餡料 ...
適用12兩吐司模 三能吐司模型號 SN2052 *1 (影片示範兩條,則用以下配方*2) 麵包 高筋麵粉 150g 水 100g 砂糖 15g 奶油 15g 酵母...
模具 12兩吐司模 麵團配方 高筋麵粉 250g 鮮奶 88g 雞蛋 20g 水 60g 砂糖 20g 奶油 25g 酵母 ...
麵團配方 湯種 80g 高筋麵粉 250g 水 100g 砂糖 25g 酵母 2.5g 鹽巴 2.5g 奶油 20g ---...
湯種 (兩條吐司的份量) -------------------------------------- 高筋麵粉 30g 水 150g 水+麵粉攪拌均勻,就上爐火,一邊加熱一邊攪拌...