----- 行程介紹 ‣住宿 推薦指數 3.5/5 https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589 這次住的是選在弘大的鬧區 我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他...

耳機戴好了嗎？日本篇的續集來囉～！（請開聲音） ★訂閱星期天！每周日固定出片： https://goo.gl/pVs5RA ★星期天的消夜時間播放清單：https://goo.gl/gBo9dQ ==...

其實，開張個月多的貴州遵義黔營羊肉粉，是一間由矛盾組成的餐廳。 位於旺角女人街，細節卻絕不馬虎，一室都是舊木、磚牆、屋簷瓦片組成，店方甚至註冊了店鋪商標。看見店名，打開餐牌，又是另一矛盾，在這人流熱點...

時間，魔力無邊。 醬料雜貨店正和隆，主打自家豉油、麵豉、甜醋，在上水石湖墟65年，如長流細水陪伴街坊每餐家常飯：蘸豉油魚更鮮，兩磚腐乳夠佐粥下飯；逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞，豐腴滋味比得上酒樓大菜。...

佐賀縣嬉野市有一名物，乃溫泉水豆腐。佐嘉平川屋的溫泉豆腐定食賣得最出名，豆腐於自家工場製，原料採蛋白質含量極高的佐賀黃豆，營養價值豐富。豆腐在水中慢慢煮至融化，愈煮愈水嫩，水變得像豆漿般奶白有豆香，豆...

成日係屋企剪片唔知食咩好 上網見到大陸人好似好興食呢個飯，好似食香港波仔咁 對於佢地好好食嘅定義，刺激咗我莫大嘅興趣 孤陋寡聞嘅我面對呢D土製高科技，表示非常新奇有趣危機四伏 孤陋寡聞嘅我面對呢D土...

2016新年快樂啊！ 講到日本人新年，當然要吃年糕（お餅・omochi）， 除咗紅豆湯年糕，仲可以用年糕包草莓大福餅（いちご大福・ichigo daifuku），即包即食口感軟綿綿，新鮮嫩滑熱辣辣最好...

大正10年（1921年）開業的甜納豆（ama nattou・甘納豆）店，充滿日本傳統風味。 跟發酵黃豆造的納豆不同，甜納豆其實是糖醃製的小豆，有紅豆綠豆黑豆甚至蠶豆！這裡的的甜納豆出名大大粒，口感又柔...

豆腐老少咸宜，加入鯪魚滑同蒸，便是一道老少平安；釀豆腐，鯇魚腩麵豉蒸豆腐，或加點炸香了的鹹魚在豆腐面，便是可口的家庭菜。 吃得講究一點，最好選用優質的手工豆腐做菜。像city'super的博多屋豆腐，...

芽菜（bean sprout），由綠豆發芽而成，而黃豆發芽，則稱為大豆芽，並不一樣。 中國人愛把芽菜摘去頭尾，便是銀芽，可賣高一些價錢，用來做餸也較矜貴。 為甚麽要吃發了芽的綠豆？因綠豆發芽後，會增加...