鷹嘴豆紅菜頭沙律 (Kirby 營養師 示範) 材料：罐裝鷹嘴豆1罐，紅菜頭1個。 汁料：適量黑醋，以及少許蜜糖或楓糖糖漿。 製法： 1. 鷹嘴豆隔去水份備用。 2. 紅菜頭去皮，切粒。 3. ...

原來用黑醋煮餸也很美味的！這個蜜糖芥末黑醋雞鎚完成後不但香味濃郁，酸酸甜甜的味道更令人十分開胃，今晚就來煮給愛人吃吧！ 材料： 雞鎚 10隻 蒜頭(切蓉) 5瓣 蜜糖 80克 黑糖 80克 意大利黑...

意大利黑醋不一定只能用在冷盤或沙律上，用來煮食的話也可以變出多種獨特的菜色。這次的意大利黑醋蜜糖排骨食譜可稱上為生炒排骨的小變奏，現在就來教大家煮出這意想不到的酸甜口味！ 材料： 排骨(斬件) 50...

教你做出絕不油膩的炸豬柳—大部分年輕人都喜歡吃炸物，但自己下廚的話就會擔心煮出來會有太油膩的感覺。這個日式炸黑醋豬柳中的意大利黑醋正好用來中和炸物的油膩感，不管是高手還是新手都可以做出似模似樣的炸豬柳...

讓家常菜式變得不一樣！今回 Day Day Cook 團隊要教大家把煎豬扒變成高級西餐，在家中燭光晚餐再不是難題；馬上來試試吧！ 材料： 豬扒 2塊 洋蔥 1個 鹽及黑胡椒 適量 薯蓉材料： 新...

柚子＋黑醋＝超酸？當然不會！就像這柚子黑醋炒雞球食譜般，恰到好處的酸味滲入到軟滑的雞肉中， 加上燈籠椒的色彩，絕對是色、香、味俱全之選！ 材料： 雞腿肉 400克 洋蔥 1/2個 青燈籠椒 1/2個...

將水果和醋加入菜色中其實沒有想像那麼難！今回 Day Day Cook 要跟大家分享的這個橙香黑醋燴牛肉就是其中一個例子；快跟著我們一起輕易地煮出與別不同的秋日清新感！ 材料： 牛柳 400克 洋蔥...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/34201/index.html For recipe in English: http:/...

漢堡扒，Pepper Lunch 鐵板上。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 A cross between Salisbury Steak and Japanese Ha...

開Party整大舊肉。同埋今天想同大家介紹一個寫包單嘅烤牛肉做法。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 A method shared by many Youtube che...