10分鐘上菜「百葉沙茶炒菠菜」！沒有肉一樣好吃到超唰嘴 「怎麼去除菠菜的澀味？」 不用下水汆燙，只要一個步驟 菠菜鮮美回甘，清脆爽口 10分鐘就可以上桌！沒有肉也可以一樣超好吃😋 濃厚沙茶香讓整體美...

超澎派養生「山藥銀耳湯圓」！冬至這樣煮健康零負擔 冬至就是明天啦👏👏👏 肥大叔教你立冬養生聰明吃湯圓 不僅要補氣，更要補血💖 包餡芝麻湯圓搭配山藥 紅棗 銀耳 枸杞 滿滿膠原蛋白，營養又滋補強身💪 ...

十足入味的米粉、鬆軟綿密的芋頭 還有滑嫩估溜的雞肉🤤🤤🤤 湯頭吸收所有食材的鮮甜美味～ 這一鍋「芋頭雞米粉」真的是極品精華！🍲🍲🍲 🥬食材🥬 🔸芋頭　半顆 🔸蒜頭　１０多顆 🔸雞肉　雞腿雞翅各一 🔸...

嚴選爆膏苗栗國產蟹🦀🦀🦀 蟹中之王的大閘蟹，秋天限定美食 一年一度的產季到了🔥🔥🔥 超大超濃的蟹膏蟹黃，配上超肥美的蟹肉 台灣出產絕對是上等好貨👍👍👍 今年秋天也想吃到這道上等好蟹 請隨時鎖定粉專👀...

咖喱飯配上軟嫩的牛肋條 最後再加上一顆蛋....🤤 除了香濃的咖哩 蘿蔔、馬鈴薯也是超級鬆軟 連牛肋條都咬得到咖哩香！ 輕輕鬆鬆就完成了 大人小孩都無法抗拒的美味咖哩！ 🥬材料 （4人份） 🔸牛...

今天這位點菜的同學婆婆在台東 每次來台中都會煮蛤蠣蒜頭雞湯🐔 讓同學提升免疫力、補補身體 因為疫情也不希望婆婆亂跑 所以希望大叔來分享這道暖心的湯💪 也希望看到影片的朋友 可以給這位同學一點鼓勵！...

最近大叔收到私訊詢問 「左宗棠雞」跟「韓式炸雞」有什麼差別🤔 這題簡單！ 沒有吃過左宗棠雞的朋友 今天就來跟著大叔的步驟 教你做出可以多吃三碗飯的左宗棠雞！ 🍳作法 1️⃣打一顆蛋，加入醬油、太...

米血是很多台灣人喜歡，外國人卻滿頭問號的東西 但今天大叔要推薦這道「三杯米血」給我們的美國同學啦🇺🇸 他們眼裡的暗黑料理，可是我們搶著吃的美食！ 不管是夜市豬血糕、火鍋料、炭烤串燒滷味... 甚至拿...

有一位同學像大叔私訊 說很想念阿嬤的「丁香炒豆乾」 所以希望大叔可以教他這道菜 這道菜也是很多人喜歡吃 不管是拿來下飯、配酒都可以 光是這個小魚乾我就可以吃掉一整碗飯啦😍 🥬材料 （4人份） 🔸...

很多人都跟大叔一樣喜歡吃皮蛋 除了拿來涼拌豆腐，用宮保的方式料理也是一絕！ 這道菜其實有很多做法，跟著大叔做絕對不難 一端上桌就很想來一碗白飯～ 當下酒菜也很適合唷！ 現在就來準備宵夜配啤酒吧！ ...