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材料： 免治牛肉 180g 蛋 1隻 白米 120g 水 100ml 煲仔飯豉油 適量 蔥 適量 免治牛肉調味料： 生抽 2湯羹 老抽 1湯羹 糖 1茶匙 生粉 2茶匙 油 少許 水 少許 做法：...

材料： 一字排 2條(切8件左右) 話梅 5粒 紅洋蔥 1個 生粉 2茶匙 水 少許(打芡用) 調味料： 生抽 3湯羮 老抽 2湯羮 冰糖 10g 茄汁 1湯羮 醋 1湯羮 水 適量 做法： 1）...

[賀年糕點] ⭐️五香芋頭糕⭐️ 又系糕又系糕又系糕?步步高升嗎? 新年當然系食糕啦！食滯未呢？? 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同老爺嘅！因為佢地好鍾意食㗎，咁就開工整啦！ (Video可以click...

材料： 馬友 1舊 急凍雞扒 1件 硬豆腐 1件 紅椒 少許 蔥 少許 蠔油 1湯羹 醃料： 生抽 1湯羹 糖 1茶匙 生粉 1茶匙 油 少許 做法： 1）雞扒解涷後切粒，用調味料醃30分鐘備用；...

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