世界飲食文化 在 【歌莉亞的好奇中島】#9 牛油有苦自己知 「汗顏食堂」有多令人汗顏? (嘉賓:Afa 李思汝 視覺藝術家) 的影片資訊
Afa 畢業後在廣告公司任職美術指導,亦當過兼職模特兒,現時為視覺藝術家,多次舉辦個人展覽。喜歡吃牛油的 Afa,曾經一口生吞「牛油刺身」,更想過將牛油塑造成一個悲慘的插畫角色。不諳廚藝的她,在專屬的...
Search
Afa 畢業後在廣告公司任職美術指導,亦當過兼職模特兒,現時為視覺藝術家,多次舉辦個人展覽。喜歡吃牛油的 Afa,曾經一口生吞「牛油刺身」,更想過將牛油塑造成一個悲慘的插畫角色。不諳廚藝的她,在專屬的...
月巴氏是 Gloria 在傳媒界的前輩,他可能是「斜槓族」的始祖,寫過飲食、生活、小說,也畫漫畫。由撰寫影評開始為人所認識,但他卻不太喜歡看電影,當過飲食記者,卻不愛吃。當過娛樂記者的月巴氏談到娛樂雜...
疫情之下,網上流傳不少「隔離營懶人包」,列出入營必備清單。日前因故入住隔離營的 Gloria,懶人包裡最講究的竟是簡單的美食與佳釀?新聞報導的入營市民叫苦連天,她卻說隔離營是個放鬆好地方?萬一不幸需要...
由娛樂記者轉戰幕前的盧覓雪,原來同時是個美食家。雖不至於大富大貴,但是家人對食的要求令她深有食神。家人薰陶之外,童年街邊檔的滋味,亦成為她的味覺啟蒙。對於「好味」,盧追求的並非山珍海味,自有一套美食哲...
上回于逸堯集分享了他的「劣食排行榜」,今集「多甜」,大講他的最愛甜食。大學時期辛苦儲蓄,只為買買藍罐曲奇?對罐頭情有獨鍾的他,竟在家中典藏了一罐愈十年的陳年沙甸魚罐頭?Pancake 與 Waffle...
從事音樂的于逸堯,同時是個飲食作家,不拘泥於「美食推介」的徒具形式,于反而透過自己的文字抒發對食物純粹的感受。哪一種「大餐」,令于逸堯沈迷得不能自拔,連湯也喝個清光?食物無分貴賤,在于逸堯眼中,就算再...
原為劇場演員、填詞人,亦曾於商台擔任《有誰共鳴》的主持,何秀萍(叉姐)愛上烹飪原來是迫不得已?在她眼中,電視節目全方位家政教學,如何令家庭主婦上癮?回流香港後,叉姐如何將剩食變成精美菜式,發揚惜食精神...
人靠衣裝,要拍出美食,原來同樣要為食物「扮靚」?上集 Gloria 與 CUP 媒體執行總編輯陶培康 Alan 分享媒體轉型二三事,今次由嘉賓反問主持,在轉行成為食物造型師之旅的心路歷程。原來食物造型...
同樣從事傳媒行業,食物造型師 Gloria Chung 與 CUP 媒體出版經理陶培康如何應對瞬息萬變的傳媒生態?作為雜誌愛好者的二人,為何說雜誌如 CD?是甚麼經歷,讓曾任休閒週刊記者的 Glori...