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樂燒 在 茄子田樂燒 的影片資訊

材料: 矮瓜 一條 黑芝麻 少許 調味料: 日式麵豉醬 一湯匙 味醂 適量 米酒 適量 糖 適量 做法: 1/ 矮瓜切開兩邊, 切成一格格。 2/ 放入微波爐,900W叮3分鐘。 3/ 將所有調味...

樂燒 在 【摘星之旅】米芝蓮一星燒鵝對決!甘牌燒鵝 VS 一樂燒鵝|燒鵝名店的後人 能否擔得起當年的盛名?|Michelin Roast Goose 的影片資訊

常言道:「遇到好嘅燒鵝係好撞手神」,那究竟這兩間只有30個座位、年資不過十載的小店,是如何做到青出於藍,奪得不少老店都未曾有過的光榮,蟬聯6年米芝蓮一星? 可惜未能有幸遇上兩間星級燒鵝炮製上佳出品的...

樂燒 在 日本煮食神器土鍋可以用一世!訪土鍋之鄉伊賀揭秘!信樂燒傳人示範土鍋料理 8星米芝蓮名廚教用神器 #籽想旅行-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20191230 的影片資訊

|日本煮食神器-合輯—訪土鍋之鄉伊賀揭用一世之謎 信樂燒傳人示範土鍋料理 8星米芝蓮名廚教用神器 土鍋一直是日本最受家庭歡迎的煮食用具,雖然近年生鐵鍋打入師奶市場,但在日本,土鍋依然是家庭必備的煮食...

樂燒 在 日本陶藝家日日土鍋煮一個人的午餐30分鐘搞定兩餸一湯 滋賀縣甲賀市是陶器重鎮 追源尋味藝家日日土鍋煮一個人的午餐 #籽想旅行 果籽 香港 Apple daily ─原刊日期:20191232 的影片資訊

|日本滋賀縣甲賀市是陶器重鎮 追源尋味藝家日日土鍋煮一個人的午餐 半小時搞定兩餸一湯 日本滋賀縣甲賀市是陶器重鎮,是日本六大名窯之一,稱為信樂燒。這裏聚居了很多陶藝家,他們通常都以前舖後居的方式生活。...


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