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關鍵:杏鮑菇炸過再滷口感Q。 材料: 杏鮑菇 200公克 蔥段 40公克 薑片 30公克 紅辣椒 1根 八角 2顆 調味料: 水 150㏄ 醬油 3大匙 細砂糖 1大匙 米酒 2大匙 香油 1大匙 作...