聖誕新年佳節，燒春雞係其中一款節日美食。唔好以為好難攪喎，其實一個氣炸鍋就搞掂！宜家就同大家睇下！ 一般嘅超級市場就有得賣呢啲細細隻嘅急凍春雞。想快速解凍，可以連包裝浸落室溫水入面30-40分鐘，之...

【庖丁解童 ? #4】聖誕情侶大餐－蜜糖烤火腿& Mulled wine trifle ?情侶煮飯秘訣！J哥準備驚喜成功？｜Pomato 小薯茄 又到聖誕又到聖誕！今年同唔到另一半出街慶祝，不如就喺...

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【低溫焗斧頭扒】https://youtu.be/AQWDj6pGZiY 【慢煮威靈頓牛】https://youtu.be/10-qq4U1EXo 【法式紅酒雞】https://youtu.be/G_...

跑馬地的Jules Bistro晚上氣氛熱烈，曾任職Chez Patrick的法籍老闆兼大廚Laurent招呼熱情，加上地道的Bistro裝修，彷彿去了一趟巴黎預祝聖誕。食物雖然簡單，卻用心美味，帶鄉...