材料表: 麵團: 中筋麵粉 350g 水 160g 速發酵母 3g 芋頭餡 80g (如果不加進麵團要改細砂糖 20g) 芋頭內餡 30g 一顆 上述麵團配方約可以做出10~12個芋泥包 芋泥作...

材料表: 千層麵糊: 牛奶 250g 低筋麵粉 80g 砂糖 30g 有鹽奶油 15g 雞蛋 2顆(約110g) 香草醬 適量(2g) 慕斯內餡: 鮮奶油 300g 砂糖 15g 芋頭餡 150g ...

材料表: 高筋麵粉 250g 糖 25g 鹽2g 酵母粉 3g 無鹽奶油 20g 牛奶 120g 全蛋 1個 芋頭餡: 蒸熟的芋頭200g 無鹽奶油30g 細砂糖50g 牛奶20g~30g(看情況加...

甜師奶有新影片 大家第一時間就會收到通知 如果有新影片 但又收唔到通知 可以試下取消訂閱 再重新訂閱 按旁邊? 選擇全部 ?記得訂閱 按讚+分享哦? ?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個l...

《不藏私，甜點教學》厚芋泥吐司🍞 ————👇🏻「食譜在文章內」👇🏻———— ＃不藏私公開商業用配方 濃郁滑順綿密風味芋頭餡～不藏私教您 學會這道內餡～可以做超多變化的甜點喔❤️ ⚠️「標記妳身邊芋泥控...

食譜配方 Ingredients Recipe 影片使用KitchenAid 5QT攪拌器。 『麻糬』mochi 糯米粉 Glutinous rice flour 60g 水 wa...

滿滿餡料一個才15元! 超濃芋泥 #靠北編 影片: 德瑞克流浪日誌 👈提供授權 #美食 #芋頭 #點心 #滿滿的芋頭餡...

訂閱我們+開啟鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/LLCKG 麵皮食材： 冷水114g、細砂糖26g、食用紫色色膏2g、中筋麵粉260g、奶油10...

甜點師要如何克服心魔，做出自己都愛的料理呢？ 柯p辦不到的事情，拿拿摳竟然辦到了!! 同場加映，厭世劇場「大甲媳婦爭奪戰」 食譜份量約10-12顆 芋頭餡：切塊芋頭 270g、無鹽奶油 15g、二號...

因為中秋節快到啦 所以來做個適合中秋節動手做的點心啦 這個影片本來是想要用芋頭酥來呈現 兩個影片都有拍 只是說拍完就覺得 我是覺得抹茶紅豆看起來比較討喜 所以這影片就只有呈現抹茶紅豆的部分哦 那話...