小吃攤常見的羹麵 在家就能完全復刻 而且讓它昇華到極致！ 看這次我用foodpanda外送平台 把傳統市場的食材外送到家裡變出好料理吧 目前跟foodpanda合作的傳統市場有： 南門市場、中山市...

高雄甲仙台20線短短4、5公里間的國有林班地，今年3到5月竟發生多達6次森林火災，讓林管人員疲於奔命，保七總隊比對監視畫面發現，6場火災疑似同一嫌犯所為，想以火耕法清理舊竹林、改種麻竹筍，全案依違反廢...

【竹筍炒肉絲！輕鬆快速上桌！】 「竹筍炒肉絲」是一道台灣經典家常菜！ 豆瓣醬加上米酒的鹹香 讓整道菜香氣撲鼻超下飯🍚 最重要的是醃過的肉絲搭上當季的竹筍 那軟嫩香脆的豐富口感 彷彿在嘴裡開派對🎉 疫情...

鮮筍二吃 台式炊飯+燴飯 夏天一定要吃的美味 夏天是麻竹筍的產季,今天要跟大家分享柚媽家最愛吃的"鮮筍二吃" 作法簡單又好吃,希望大家會喜歡喔. ^-^ 台式鮮筍炊飯 所需材料:麻竹筍 300...

【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦！清脆鮮甜殺手級下飯！ 「竹筍季節來拉！清脆甘甜滋味讓你超上癮！」 「與雞肉翻炒出極度下飯的料理！」 竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的， 今天照著做，沒有困難撇步秘...

#竹筍的一生 #食材達人徐仲 #台灣由北至南有幾種筍 #古代詩人最愛的孟宗竹原來冬筍的爹 #從粽葉追蹤麻竹筍 #麻竹筍每一階段不同的加工品 #菜筍 #脆筍 #桶筍 #玉蘭片 #台灣加工筍的未來 #吃...

2017年6月1日市政總質詢時，我在議場上除了確認捷運萬大線LG04站的站名為加蚋站外，也確認了公共藝術造景意象從與地方無關的金針花改為加蚋三寶，也就是麻竹筍、豆芽菜以及茉莉花。 事隔三年，...

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