Seafood chirashi sushi.
ある日の我が家の夕食。
時間がなかったですが
ちゃんと酢飯で。
私のお寿司は甘辛い具材を
酢飯を挟んで忍ばせます。
その味わいのコントラストが
メリハリな味わいで楽しめて
とても好評です。
美味しい海鮮ちらし寿司と
さっぱりおそうめんのおすましで
美味しい夕食でした。
料理研究家 指宿さゆり
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おすまし 具 在 茨城 えり Facebook 的精選貼文
薔薇ライト🥀
と
おすましにゃーさん🐈
※二枚目も
めっちゃ可愛いから見て
↑親バカ
薔薇ライトは
ネットで見つけて買ったの💸
チューリップライトも可愛くて
迷いに迷って結果
2つ買っちゃった😹♡
最近コスメも雑貨も
気付けば韓国のものを買ってる🇰🇷
この薔薇ライトも韓国の雑貨🌵
可愛い雑貨見てると
癒されるよね😌
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前提として、俺は料理ができない
作れてもカレーとか
シチューとか魚
焼くだけとかお味噌汁
作るくらい料理は妻が
メインなんだけど、
妻は料理作るとき、よほど
作り慣れたもの以外は
レシピが手放せない
何度となく繰り返し作って
いるカボチャの煮物も
分量を覚えてないらしく、
レシピを見て作ってる
でも逆を返せばレシピさえ
あれば卒なく何でもこなす
最近は料理動画アプリを利用して、
使いたい野菜から作れる
レシピを探して作ってる
だけど妻のこのやり方を
料理下手と言われてる以前
職場の人たちが交通機関が
止まって自宅に帰れず、
妻が家に招いていいと
言ってくれたので、
招いたことがあった
その日は急遽2人増えたので、
家にある材料で作れるものをと、
もともとハンバーグを作る
予定だったひき肉を豆腐で
かさ増しして、
豆腐ハンバーグにしてくれていた
スープも玉ねぎとバターと
ベーコンの洋風スープの
予定だったのを、
メインに合わせて、急遽
翌日にボンゴレになる
予定だったアサリでおす
ましにしてくれた
全部レシピ検索して作ってくれた
職場の2人はその様子を
リビングから見ていた今日
職場で料理の話になり、
俺は
「妻は料理上手で、特別な
道具や技術が必要なければ
大体何でも作ってくれる」
という話をした
そのとき上記の2人が
「レシピを見ないと
作れない人が料理上手って
おかしくないですか?」
と意見を述べてきた
他の男性も皆、奥さんが
いる人はレシピを見て
料理をしたりしないらしい
テレビで料理番組を見て
「これが食べたい」というと、
ぱっと一連の作り方を見ただけで、
似たような料理を作って
くれるそうだ
レシピを見ないと作れない
うちは料理上手とは
言わないと周りから言わ
れたんだけど、
一般的にレシピを
見なくても作れるように
なることが料理上手という
ことなのだろうか
俺はレシピを見ても作れないから、
レシピ通り何でもおいしく
作れる人は料理上手だと
思うんだけど、
あまりそれは公言しない
方がいい考えなんだろうか
他人の妻の悪口を言う
ようなクズ男とは二度と
関わらなくていい
貴殿は何も悪くない
これからも奥さんと仲良く
しろよコノヤロウw
レシピ見てたとしても急な
客に対応して作った料理を
アレンジできるって
すごいと思うのだけど
ほかの奥さんと比較して
応用力が特化してるか
実践と経験に特化し
てるかの違いなだけその
人達料理上手をどう定義
してんだろうね?
作った料理じゃないか、
その材料で他の料理を
作ったってことか、
それでも十分すごいけどね
というか人様の家にお邪魔
して料理食っといて料理
上手じゃないって失礼じゃない?
美味しいものができれば
料理上手だと思ってるわ
レシピ見ても手際の悪い私
みたいなのもいるからさ
だからそんな雑音気に
するだけ損だよ
他の人が言う料理上手は、
人数と食材を見たら、
即座にその場に合わせた
料理を決められて、
何も見ずに作れる人の
ことを言うらしいです
最近テレビでやっていた、
契約時間内に冷蔵庫の食材
すべて使って何十品と
料理を作るような家政婦を
指してました
妻は材料から作る料理は
決められるけど、
調味料の細かい値が
思い出せずにレシピで確認
しています周りがおかしい
ようなので、
妻の料理のことは、
職場では話さないようにします
それってスーパー家政婦の志麻さん
あの人は特別だよ
普通の人じゃ出来ない
そんな失礼な奴は無視するがいい
そんな全て何もかも
目分量で作れるレベルは
ごく少ないよ
実際私も使う調味料が割と
複雑なものはレシピ
見ないと作れないし
(青椒肉絲とか)
ていうか作ったこともねえ
男が旦那の頭越えてよその
嫁さんにマウンティングし
てんじゃねえよ
自分の嫁が言うなら
(それでも失礼だけど)
まだしもよーって思うわ
よそ様のお宅にお世話になって、
食事も頂てるのに、
よくもまあ悪口言えたもんだ
もう交通機関が消滅しても、
絶対呼ぶなよ、恩知らず男×2
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