This is a special lunch for a child.
子どもも小さいとはいえ
しっかり私たち大人と同様の料理を食べています。
味のわかる子にしっかり育っていること。
食事の会話を覚えてそれはまた
とても教養になると言うこと。
サフランライスを希望しておりましたが
このソースでいただく
炊き立ての美味しいコシヒカリは
外せないと私たち夫婦は
白米なので子どもの食事にも。
熱々の炊き立てのご飯がのってあります。
基本を忠実に守っている
自家製ハンバーグはとてもジューシーで
肉らしい美味しい食感があります。
甘味は全て野菜から。
パスタもこだわりがあるのでパサつきは
一切なし。
お正月明けは洋食が恋しくなるものです。
料理研究家 指宿さゆり
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