▒ 麺類の副菜にぴったり!
(レシピあり)
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𓎩 お豆とひじきのデリ風♡和サラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078886732.html
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お豆とひじき入りで栄養満点♡
お豆は食べ応えがあり腹持ちもいいので
”そうめん”や”パン”の副菜にぴったり♪
火を使わず和えるだけなので
暑い夏やバタバタ忙しい日にもオススメです。
ツナ入りなので
お豆やひじきが苦手な方も食べやすく
お子様もスプーンですくって
バクバク食べられますよ〜!
ちなみに豆って
「食物繊維が豊富で
高タンパク低脂質な食べ物」
また、健康的でヘルシーなだけじゃなく
「地球や環境にもやさしい食べ物」
なんだそうです♡
(お肉などと違ってエコに育てることが可能)
家族や自分の身体のためにも
そして地球のためにも
”豆料理”をもっと取り入れていきたいですね♪
ちなみに、「豆」を使ったレシピを
先日インスタライブでご紹介しています。
その時のレシピや動画を
ブログやストーリーズでご案内しておりますので
よかったらご覧くださいね^^
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▒ #お豆とひじきのデリ風和サラダ ▒
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⏰調理時間:5𝚖𝚒𝚗(置く時間&戻す時間を除く)
使用した器: #吉田千穂 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:4人分❳
※ひよこ豆&レッドキドニービーンズは
ミックスビーンズ100gでもOKです
ひよこ豆水煮(米国産)...50g
レッドキドニービーンズ水煮(米国産)...50g
きゅうり...1本(100g)
乾燥芽ひじき...5g
ツナ缶(オイル漬け)...1缶(70g)
塩...少し
〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
砂糖、しょうゆ、酢...各小さじ1
和風だしの素...小さじ1/2
➊きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおき、水気を絞る。乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻し、水気をきる。
➋ボウルに、1・ひよこ豆・レッドキドニー・ツナ缶(オイルごと)・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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やる気のない日もおいしくできる!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過59萬的網紅だれウマ【料理研究家】,也在其Youtube影片中提到,◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】 https://amzn.to/39Rv9R5 ◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】 https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/ ◆オ...
きゅうりの漬物 めんつゆ 在 Facebook 的最佳解答
▒ 暑い日もさっぱり食べれる!
(レシピあり)
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𓎩 #ツナトマトと崩し豆腐の冷や汁
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078619531.html
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宮崎の郷土料理”冷や汁”を
ツナ缶でお手軽に♪
また、ツナや味噌と相性のいい
トマトも加えて彩りアップ。
あと味さっぱり&
火を使わず混ぜるだけなので
暑い夏にもぴったりです♡
ご飯にかけても美味しいですよ^^
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▒ ツナトマトと崩し豆腐の冷や汁 ▒
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⏰調理時間:10min(置く時間を除く)
❲材料:2人分❳
絹ごし豆腐...1/2丁(150g)
トマト...1個(150g)
きゅうり...1本(100g)
ツナ缶(油漬け)...1缶(70g)
青じそ...5〜6枚
みょうが...1個
冷水...250ml
白すりごま...適量
〔A〕
味噌...大さじ2
しょうゆ...小さじ2
➊トマトは小さめの乱切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少し(分量外)で揉み込み10分おいて水気を絞る。青じそは千切りにする。みょうがは薄い輪切りにする。
➋ボウルにツナ缶(油ごと)・〔A〕を入れ、冷水を注いでよく混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせる。
絹ごし豆腐を手でちぎって加え、優しく混ぜ合わせる。器に盛り、白すりごまをふってお召し上がりください♪ ご飯にかけても美味しいです!
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✔︎ページ数:144ページ
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数量限定のため、なくなり次第終了となります
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。
料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。
個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑
八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪
角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。
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きゅうりの漬物 めんつゆ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
🍳想像の10倍美味しい!🍳
(レシピあり)
#むね肉de中華風カオマンガイ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077627931.html
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スイッチひとつ
炊飯器にぶち込むだけなのに
なんだか豪華な一品ができます。
カオマンガイを作るときは
いつももも肉で作っていたんですが
むね肉でもできました。
#むしろむね肉の方が美味しい
ポイントは、むね肉に
調味料を揉み込むこと。
こうすることで、むね肉がパサつかず
味もしみしみに。
また、鶏の旨味をグングン吸った
ご飯の美味しさも格別で
タレをかけて食べると
「ご飯おかわり...!」ってなります。
#ダイエットは明日から
これ、カオマンガイとは
ほど遠い食べ物なので
#鶏肉とご飯という見た目しか合ってない
中華風ってネーミングで逃げてますが
#むしろ風風風ぐらい
これはこれで
めちゃめちゃ美味しいんで
よかったら、作ってみてください。
#想像の10倍は美味しい
#食べたとき😳←こうなる
スイッチひとつでできるし
火を使わないし
夏休みのランチやお弁当なんかにも、ぜひ!
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⏰調理時間:5min(下味をつける時間&炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間
下味冷凍:1ヶ月(鶏肉のみ)
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【材料:2合分】
お米...2合
鶏むね肉...1枚(300g)
A
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油...各小さじ1
塩...小さじ1/2
B
長ネギ(粗みじん切り)...1本
しょうゆ、酢、ごま油、白いりごま...各大さじ2
砂糖...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
しょうが...チューブ2〜3cm
❶お米は通常通り研ぐ。鶏肉は、皮目からフォークで数カ所穴をあけ、【A】を揉み込んで10分ほどおく。
❷炊飯器の内釜にお米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。鶏肉の皮目を下にして乗せ(漬け汁ごと入れる)、通常通り炊飯する(炊き込みご飯モードがあれば、そちらを使用してください)
❸ご飯を器に盛り、鶏肉を切って乗せる。 合わせた【B】をかけて、お召し上がりください♪トマトや千切りきゅうり、ゆで卵などを添えても◎。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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🔻使用した器🔻
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#及川静香 さんの器です( #うつわ屋フランジパニ さんで購入しました)
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
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🔻タグ付け大歓迎です!🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります
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きゅうりの漬物 めんつゆ 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最佳貼文
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材料(3人前)
きゅうり 4本
ごま油 大さじ1/2
◆韓国風ピリ辛だれ◆
めんつゆ 大さじ4
ごま油 大さじ2
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
コチュジャン 小さじ1
鷹の爪(種を取り輪切りに) 1個
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#きゅうり #簡単レシピ #お漬物
きゅうりの漬物 めんつゆ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
ちゃらりんこ😀🤟
今回は日本が世界に誇る
たいちょー特製の出汁が効いた旨みたっぷりの簡単🎶ポリポリとまらない!やみつききゅうりだよ〜\(^o^)/🥒
絶対作らなきゃ損。
【最強のやみつきパリパリきゅうり】
(とっしー風日式涼拌青瓜改)
胡瓜 3本
新生姜(又は根生姜)細切り 1欠片分
茗荷 3本
小エビ 大さじ1 (又は桜えびやアミエビ)
おかか 2-3g
唐辛子 1本
切り昆布3cm
米酢 60cc
醤油 60cc
本味醂 30cc
砂糖 大さじ3
胡麻油 大さじ1
レモン汁 1/5個分
エビアレルギーやエビ苦手な方はおかか2倍でお試しください\(^o^)/美味しいですよ〜!
和風涼拌青瓜改めとっしー漬けですわ!
胡瓜の種は卵スープや酸辣湯に!
胡瓜の種で卵スープはこちら!
https://youtu.be/8nPW9oGNjV0
胡瓜の種で酸辣湯はこちら!
https://youtu.be/eO404cm2jMI
*今回は簡単にただ漬けるだけに調整しました。
塩もみや叩き、タレを沸かす等の工程をなくし
作りやすくなっています。
1日以上漬けると、より一層美味しく召し上がれます。
◆タレが余る分量になっています!
◆余ったタレに追加して胡瓜を足しても大丈夫ですがタレの期限が1週間なのでそれまでに食べ切れる量にしてください(水臭さが出て劣化が進むのであまり推奨しません。)
◆余ったタレは他に冷奴や野菜サラダのドレッシングや豚冷しゃぶ、鶏肉や魚の唐揚げに浸けたり
ただかけるだけで美味しく召し上がれます。
◆冷やし中華のスープとしても美味しく頂けるので主らそちらをおすすめします😊🤟
さっぱりと野菜と麺に絡み美味しいです!
Excellent!!!
Delicious!!!
釣り好き料理系YouTuber
とっしーたいちょー
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きゅうりの漬物 めんつゆ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳貼文
大人気
やみつききゅうりの第2弾!
涼拌青瓜(リャンバンチングァ)
胡瓜を中華包丁でバンバン叩いて作る
きゅうりのたたき野郎
このレシピはいろんな味付けが存在してて
四川料理っぽく、辛いタレで和えたり、梅干しと和えたり、めんつゆ和え、ゆず果汁など入れる調味料でアレンジも無限…
夏向けに
シンプルかつ、爽やかなテイストにしてみました。
#やみつききゅうり#無限きゅうり#きゅうりレシピ#たたき胡瓜#涼拌黄瓜#常備菜
#きゅうり大量消費#作り置き#きゅうりの漬物
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