▒ 【献立】最強の組み合わせ発見!
(レシピあり)
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𓎩 #バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯
#皮パリチキンステーキ
#ブロッコリーとお豆のスープ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078737417.html
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お休みの日のランチや
やる気がない日の晩ごはんにぴったり!
炊き込みご飯を作っている間に
チキンと野菜を焼いてスープを作るだけ♡
とうもろこしご飯のほのかな甘みに
チキンステーキの塩気が絶妙にマッチ!
一緒にお口に頬張ると
お箸が止まらない〜!!!
もちろん、とうもろこしご飯だけでも
美味しいのだけれど
これにチキンステーキの組み合わせ...
最強です!!
そして、付け合わせは
かぼちゃを焼いたものに
ブロッコリーと豆のスープ。
ミニトマトを飾れば
緑黄色野菜のオンパレード!!
少量でも栄養価が高く
見栄えもするのでオススメです♪
ちなみにですが
栄養価の高い「緑黄色野菜」を使った
簡単スイーツを新刊に掲載しています♡
緑黄色野菜って不足しがちだし
苦手な方も多いですよね...。
そんな時は、スイーツから
始めてみるのもいいかも?
スイーツだけど
罪悪感なく食べられますよ♡
せんでん(笑)
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▒ バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯 ▒
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⏰調理時間:5𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸合分❳
お米...2合
とうもろこし...1本(350gほど)
バター...20g
粗挽き黒胡椒...(好みで)適量
〔A〕
酒...大さじ2
しょうゆ...大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
塩...小さじ1/2
➊お米は、通常通り研ぐ。とうもろこしは皮とひげ根を取って半分に切り、身をこそげとる。
➋炊飯器の内釜に〔A〕→お米の順に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。1を乗せ(芯ごと)、通常通り炊飯する。
芯を取り、バターを加えて混ぜ合わせる。お好みで、粗挽き黒胡椒をふる。
♻️ チ キ ンス テ ー キ & ス ー プ の レ シ ピ ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹〜枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅RINAKO CHANNEL,也在其Youtube影片中提到,今回は野菜たっぷりの副菜中心の作り置きレシピです^_^ *ミョウガ甘酢漬け ミョウガを好きなだけ縦半分に切り、沸騰したお湯の中に30秒くらい入れ、保存容器に取り出す。すぐにミツカンのカンタン酢(甘酢)をひたひたになるぐらい入れ、冷蔵庫で漬けたら出来上がり。 *切り干し大根 切干大根(50g...
「きんぴらごぼう レシピ 栄養士」的推薦目錄:
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- 關於きんぴらごぼう レシピ 栄養士 在 きんぴらごぼう by 栄養士のれしぴ | レシピ 的評價
- 關於きんぴらごぼう レシピ 栄養士 在 カレーきんぴらごぼう~病院・管理栄養士監修の腎臓病 ... 的評價
- 關於きんぴらごぼう レシピ 栄養士 在 黄金比で簡単!きんぴらごぼうの作り方!栄養士ママのレシピ 的評價
- 關於きんぴらごぼう レシピ 栄養士 在 NPO法人にこにこmama's - Facebook 的評價
きんぴらごぼう レシピ 栄養士 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的最讚貼文
今回は野菜たっぷりの副菜中心の作り置きレシピです^_^
*ミョウガ甘酢漬け
ミョウガを好きなだけ縦半分に切り、沸騰したお湯の中に30秒くらい入れ、保存容器に取り出す。すぐにミツカンのカンタン酢(甘酢)をひたひたになるぐらい入れ、冷蔵庫で漬けたら出来上がり。
*切り干し大根
切干大根(50g)・干し椎茸(5g)をそれぞれ15分くらい水に浸し、戻す。
人参(半分)・油あげ(1枚)は細切りにする。
切干大根は食べやすい大きさに切り、フライパンに油をひき、人参・油揚げ・切干大根を入れて炒める。
干し椎茸を戻し汁(1カップ)ごと、酒・みりん・醤油・砂糖を大さじ2づつ加え、混ぜながら炒め煮し、汁気がなくなったら完成。
*ししとうと切り干し大根の味噌炒め
切干大根(50g)は水に浸し、戻す。
油揚げは細切りにする。ししとう(10本)はヘタをとり、破裂防止のために真ん中に切り込みを入れる。
フライパンに油をひき、切干大根・油揚げ・ししとうを入れて炒める。
切干大根の戻し汁(1カップ)、味噌(白でも赤でもOK 大さじ1)、みりん(大さじ1)を加え、混ぜながら炒め煮する。
汁気がなくなったら完成!
*パプリカの塩昆布和え
赤と黄色のパプリカ(半分づつ)を細切りにし、沸騰したお湯に30秒くらい入れ、ボウルに取り出す。
塩昆布(5〜10gくらい)を加え、和えて冷蔵庫で冷やしたら完成。
*じゃがいもとパプリカのカレー粉炒め
じゃがいも(2個)は皮を向き、細切りにする。
赤と黄色のパプリカ(半分づつ)・ベーコン(50g)を細切りにする。
鍋にオリーブオイルをひき、切った材料を炒めたら料理用の味付けカレーパウダーを5ふりくらいかけて完成。
*芋もち ベーコンとチーズ入り
じゃがいも(6個)は皮をむき、4分の1くらいの大きさに切って耐熱ボウルに入れ、レンジで5〜6分加熱し、潰す。
ベーコン(50g)を細かく刻み、加える。
少し冷めたら片栗粉(大さじ3)を加え、よく混ぜ、丸めつつ好きなチーズを中に入れて成形する。
フライパンにバター(10g)を溶かし、両面焼いたら、
水(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・醤油(大さじ1)を合わせたものをかけて絡めて出来上がり。
*きんぴらごぼう
ごぼう(太いところ3本)は細切りにし、水にさらす。
人参(半分)は細切りにする。
フライパンにごま油をひき、人参・ごぼうを炒める。
輪切り唐辛子をひとつまみ、酒・みりん・醤油・砂糖を大さじ2づつ加え、炒め、汁気がなくなったら最後に白胡麻(大さじ1)を振りかけて出来上がり。
*ごぼうとこんにゃくの煮物
ごぼう(細いところ3本)は輪切り〜筒切りくらいの大きさに切り、水にさらしておく。
こんにゃく(150g)はサイコロ状に切る。
鍋にごま油をひき、切った材料を炒める。切干大根の戻し汁(無ければ水)を1カップとめんつゆ(3倍濃縮)を100ml加え、煮る。
10分くらい煮たら出来上がり。
*ゴーヤしらす炒め
ゴーヤ(半分)は縦半分に切り、中の種やワタをスプーンで取り除き、薄切りにして水にさらしておく。
鍋に油をひき、ゴーヤを炒める。しらす(80g)を加え、酒(大さじ1)、醤油(小さじ1)を加えてさっと混ぜたら完成。
*ゴーヤ肉味噌
ゴーヤ(半分)は種とワタをとり、小さい角切りにし、水にさらす。
にんにく(1かけ)・長ネギ(半分)をみじん切りにする。
フライパンに油をひき、にんにくと長ネギを炒める。豚ひき肉(または牛と豚の合挽肉200g)を加え、よく火を通す。
味噌(大さじ3)とみりん(大さじ1)を加え、炒めたら完成。
*食べるハンバーグ
にんにく(1かけ)・長ネギ(半分)をみじん切りにする。
フライパンに油をひき、にんにくと長ネギを炒める。牛と豚の合挽肉(200g)を加え、よく火を通す。
ケチャップ・ソースを大さじ2づつ加え、よく混ぜたら完成。
・ミックスビーンズと玉ねぎとツナのマヨ和え
玉ねぎ(半分)は横に薄切りにし、水にさらす。
市販のミックスビーンズ(100g)、水気を切った玉ねぎ、ツナ缶(1缶油ごと)をボウルに合わせ、黒胡椒少々、マヨネーズ(大さじ2)を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成。
ご視聴ありがとうございます!
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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その間はお手紙など
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