▒ 奪い合ううまさ!
(レシピあり)
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
▫️———————————————
今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
▫️———————————————
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
▫️———————————————
🏷
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同時也有362部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅よしひこチャンネル,也在其Youtube影片中提到,博多の名店!味市春香さんの焼き鯖高菜のご購入はこちら https://shop.ajiichiharuka.com/ サブチャンネル よしひこさーん頑張って https://www.youtube.com/channel/UCaKByI3TJiLJnc0mC4-Dp5Q ■高橋慶彦プロフィール■...
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【鴨頭嘉人の絶好調の秘訣💓】
「元気?」とか「調子どう?」って聞かれた時、あなたは「絶好調です‼️」と言えていますか?
僕はいつでも絶好調です❤️そう、自信たっぷりに答えられます!!
今日は、なぜ僕がいつも絶好調なのか、その秘訣を公開します(≧∇≦)💓
<目次>
1.鴨頭嘉人は体調管理で絶好調🔥
2.鴨頭嘉人はメンタル管理で絶好調🔥
3.絶好調だと思ってるから絶好調🔥🔥🔥
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)
==========
【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
7月15日(木)19:00〜21:00(大阪)
リアル受講:https://hanashi0715r.peatix.com/
ZOOM受講:https://hanashi0715z.peatix.com/
7月17日(土)14:00〜16:00(博多)
リアル受講:https://hanashi0717r.peatix.co
話し方の学校 福岡校での開催は次の期が最後となります‼️
体験講座も次回が最後の予定です💕
そのため九州地方の方や四国・中国地方にお住まいの方で「話し方の学校ってどんななんだろう」と興味のある方は、
7月17日(土)14時~福岡にお越しください*\(^o^)/*💕
==========
【鴨頭嘉人と学ぶ!よくわかる出版流通のしくみ勉強会】を開催しますっ*\(^o^)/*💓
8月16日(月)19時〜
(※お申し込みはこちら→)https://syuppan816.peatix.com/
「出版業界を元気にしていこう‼️」ということを伝えたくて開催いたします❤️
「本をよく読む!」「出版業界に元気になってもらいたい!」という本好きのあなた💓
「将来本を出してみたいな」と思っている、または既に本を出版しているあなた💓
そして特別枠として「書店員さんは無料で参加」できるようにご招待させていただきます💓
書店で働くみなさんに、ぜひ我々がどんなチャレンジをしようとしてるのか、理解していただきたいです‼️
==========
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 鴨頭嘉人は体調管理で絶好調🔥
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
僕の絶好調の秘訣は、大きく分けて3つあります!
1つ目は、体調管理💓
さすがに、今年55歳伸び盛りでございますので、体調の管理ができていないと絶好調にはならないですね(^o^)💦
身体の調子がいいと絶好調になるので、体調はものすごく気をつけています。
具体的には、まず筋トレをしています。
それから最近は、サウナにほぼ毎日入っていてます。
リビングに置ける1人用のサウナを買ったので、ほぼ毎日入って代謝を上げるようにしています!
あとは、サプリメントを使って栄養を摂っています。
もちろん食事管理にも気をつけていますが、サプリメントで補っています。
サプリメントはビタミンDだったり、グルタミン、チロシンだったり、、この他にもビタミンをたくさん摂っていますね。
それからお水!!
お水はめっちゃ大事です*\(^o^)/*
1日4リットル飲むのが目標です。たまに、3リットルぐらいになる時がありますが、でも多い方ですね。
昔は、2リットルも飲めなかったのですが、筋トレをやるようになって、トレーナーに「2リットルは最低です。理想は、体重÷10です。」と言われました。
いやいや、7リットルは無理だと(笑)
なので今は、4リットルを目標に水を飲んでおります。
そして、たまにロードバイクに乗ってたりはしますが、定期的にちゃんとやれているのは、筋トレ、サウナ、サプリメント、そしてお水です💓
課題は睡眠時間でございます。
まだちゃんと整っておりません(笑)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 鴨頭嘉人はメンタル管理で絶好調🔥
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
次に、メンタル管理ですね!
メンタル管理は、もう10年前から取り組んでいるので、だいぶ得意分野になってきたかもしれないです。
僕はそもそも、話すことがストレス解消なんです。
それで僕は講演家ですし、今は一般公開用のVoicyのために毎日朝7時に10分話すのと、「チームカモガシラジャパン」というオンラインサロンでも10分別の事をしゃべっています。
「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
(※こちら→) https://kamogashira.com/onlinesalon/
それ以外に、東京カモガシラランド社内報という社員向けのVoicyも持っています。
なので合計3本のVoicy収録で喋ったり、講演会をやったり、オンラインサロンのライブをやったりしているので……
1日に3本から6本喋って、絶好調です‼️(笑)
「喋ることによってストレス解消になる」
これは、僕だけではないんじゃないですか?
喋るって、すごくストレス解消になりますよね。
自分の中にあるものを外に出す事はめちゃくちゃ健康的です。
なので、僕のように喋ることを仕事にしていなくても、家族とかお友達とか身近な人とおしゃべりをするとすごくストレスが減ると思いますので、お勧めです!
他には、音楽を聴きます。
僕はもともとSuperflyの大ファンなのでSuperflyの歌だったり、最近再燃してるのが福原美穂さん💓
福原美穂さんはデビュー当時から好きなんですけど、最近YouTubeをやられているのを発見しまして、今聴いてもいいですね、福原美穂さん。
お勧めです💕
福原美穂さんのYouTubeはこちら→
https://youtube.com/channel/UCEx1v972gyStCyD35st6Fvw
後は、先日VoicyやFacebookなどで紹介したぼにか Bonicaの『New Me』💓
毎朝聴いています!!
ぼにか Bonica『New Me』ダウンロードして聴いてみてください💓
(※こちら→)https://big-up.style/8dc6XnYVsf
ベランダに出て、『New Me』を聴くっていうのが最近の朝のルーティンワークになっています*\(^o^)/*
音楽もすごくメンタル管理にいいですね!
後は、本です️。
僕が独立したばかりのまだメンタルが安定していない時にめちゃくちゃお世話になった本があります。
それは浅見帆帆子 さんの『あなたは絶対!運がいい』です。
(※こちら→)http://www.hohoko-style.com/books/book1_7.html
これは、落ち込んでいる人に超絶オススメです!
浅見帆帆子さんは、累計400万部のベストセラー作家で、この本はめちゃくちゃいいですね。
すごくお世話になりました。
数百回読んだんじゃないかな(笑)
それぐらい自分のメンタル管理に、本も活用させていただいてます。️
そしてやっぱり、最高のメンタルケアは宇宙一のカミさんとのカフェデートです💓
ちょっとした空き時間でも、「カフェに行かない?」と僕はカミさんを誘います。
別に何するわけではないんですけど、2人でカフェに行くと、
「ああ、やっぱり幸せなんだなー」
って、そういう確認が自分の中で起こるんです。
これは本当にほっこりする時間なので、心の充電のために行っています。
このようにメンタルケアは、おしゃべり、音楽、本、カミさんとのデートをしています💓
だから僕は、絶好調です❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 絶好調だと思ってるから絶好調🔥🔥🔥
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あと3つ目なんですが……これは究極です。
「絶好調だと思うこと」です。(笑)
僕はいつでも「絶好調️」って言うし、思っているんです。
「絶好調って何なの?」って聞かれても、定義が曖昧じゃないですか。
何をもって絶好調なの?って感じですし。
例えば、僕は睡眠時間をまだしっかり確保できていません。
だから、睡眠不足だな〜って日もあります。
そんな日もあるんですけど、朝ベランダに出て、太陽の光を浴びていると
「うわー!!今日は絶好調だなあ!!!」って思うんです。
朝一杯の水をぐーっと飲み干すと、お水が体に染み渡って、
「うわー絶好調〜!!!」って思うんですよ。
今日も、Voicyや講演会で喋るじゃないですか。
すると「あ〜、また良い情報提供できた!!俺って最高で絶好調ー!!!」って思うんです。
でね、この時に「寝不足だ」というところにフォーカスをすれば、きっと「絶好調ではない💦」という認識になるんですよ。
でも僕は、絶好調な要素に目を向けるので、絶好調なんですよね。
そもそも絶好調って、もちろん他人が「あの人って絶好調だよね」って言うことありますけど……
私の絶好調の理由を考えるときって、自分が「わー私、今絶好調だなぁ」って思う感覚の話じゃないですか。
感覚って……思い込みなんですよね(笑)
なので、まさに
そう思ったら、そう️。
周りからどう見られようが、その日がちょっと寝不足だろうが、食べ過ぎてお腹が重かろうが(笑)
「やっぱり絶好調だよね」って。
いろいろあるけれど、こんなにYouTubeもVoicyも聴いてもらってるし、お仕事もあるし、社員もなんか楽しそうに仕事してくれてるし……最高‼️‼️
そう思ったら、絶好調モードになれるんですよね。
なので、3つ目の秘訣は「絶好調だと思うこと」です。
絶好調なふりをする、態度をする、表情をする、大股で歩く、などもやっています。
そんなふうに自分に、自分は絶好調だと言い聞かせてあげる。
つまり、今日の内容をまとめると、絶好調になるための秘訣は
「体調管理」
「メンタルケア」
「絶好調だと思う事」
でしたー*\(^o^)/*💕💕
それでは今日も絶好調な一日でありますように!
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
……てか、これ3つ目があればオッケーじゃない⁉︎(笑)
本日のVoicy個人スポンサーは
『鴨頭さんとのYouTube対談のお陰で奇跡が起こりました。心より感謝申し上げます。「働く女性の応援団長」アサクラチエコより。鴨頭さん大好きです。』さんの提供でした❤️
▼Voicyというラジオを使って、毎朝7時頃に10分間の音声を発信しています*\(^o^)/*
まだ聴いたことがない方は、ぜひ聴いてみてほしいです❤️
(※こちら→)https://voicy.jp/channel/1545
▼僕のVoicyチャンネルでは「〇〇さん大好き❤️」と鴨頭嘉人に肉声で言ってもらえる個人スポンサーを毎日一名募集しています*\(^o^)/*
(※こちら→)https://kamojapan.thebase.in/items/41401204
▼鴨頭嘉人の公式LINE(最新情報が毎日届く)の登録はもう済んでますか??
(※こちら→) https://kamogashira.com/kamoline/
▼KAMOファンディングの応援をぜひお願いしまーす*\(^o^)/*
このクラウドファンディングはチャレンジする人を応援する「夢の実現装置」というコンセプトです❗❗
鴨頭嘉人の夢の実現、そしてプロジェクトオーナーたちの夢の実現のため、応援よろしくお願いします(≧∇≦)💕
(※こちら→)https://www.kamofunding.com/
▼鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」では一般公開では話せない『鴨頭嘉人の活動の裏話』をサロン会員限定公開のVoicyを使って毎日配信しています💓
今日は無料でたくさんの人が聴いているところでは言いづらい話です(笑)!きっとこれから「オンラインサロンブーム」が来ます🔥🔥その理由を解説します‼️
この内容を「聞いてみた〜い!」という方は、ぜひ一度 鴨頭嘉人のオンラインサロン「チームカモガシラジャパン」を覗いてみてください❤️
(※こちら→) https://kamogashira.com/onlinesalon/
ちんぷんかんぷん博多 在 戸賀敬城 Facebook 的最佳貼文
そんなわけで、アスタリフトメンの夏コラボ!
ラストの第3弾、第4弾が同時に発売になりました!
改めて掲載しますね!
ただ、今回はコラボ企画が多くって……
販売先とか、商品の詳細がわかりづらいというお声が(汗)
そうですよね、大変申し訳ないです……
第3弾の「ウノピュウノ」
これはクラッチバックですね!
もうめちゃ売れています!
伊勢丹オンライン、高島屋はもう完売です!
BRの戸賀といえばの、ゴールドパーツにしてもらいました!
カードばっちり入りますね
ジップ付きのポケットは容量たっぷり。
スーツ、withモードな服に合わせて使って下さい。
もう財布は要らない!そんな気分になります。
もちろん、バックinバックとしても使えます!
これは「アスタリフトメンミニサイズ」
とのコラボになっています!
価格が、驚きますよ。なんとミニサイズ4品と
クラッチがついて税込9900円!!!
お取り扱い店舗は、
・ASTALIFT ROPPONGI 直営店(フジフイルムヘルスケアショップ)
・ASTALIFT GINZA直営店(アスタリフトギンザ)
・阪急メンズ大阪 地下1階メンズビューティー売場
・博多阪急 6階メンズビューティー売場
・ジェイアール名古屋タカシマヤ 7階 メンズコスメティック売場 完売(涙)
・イセタンサローネ メンズ(丸の内)
・東急ハンズ 新宿店
・ロフト 銀座店、渋谷店、横浜店
ECは、
・FUJIFILMビューティー&ヘスルケアオンライン
https://h-jp.fujifilm.com/products/astalift/mens/
・三越伊勢丹オンラインストア 完売(涙)
https://www.mistore.jp/shopping/brand/men_b/044750.html
・阪急メンズオンラインストア
https://web.hh-online.jp/hankyu-mens/goods/list.html
・オンワードクローゼット
https://crosset.onward.co.jp/items?mgc=PIC&mc=PIC_00255
そして第4弾はまさかの靴!
前代未聞の靴コラボ、やっちゃいます!
フランスのシューズブランド
「リビエラ」とのコラボが実現!
メンズの皆さんもご存知「リビエラ」です!
春夏にぴったりのキャンバスシューズです!
靴だからこそのサイズ展開もご用意しております!
三越伊勢丹オンラインでは
「ベージュ」を。
阪急メンズでは「ネイビー」を。
それぞれ発売するよ。
販売している色が違うので、ご注意下さいね!
リビエラは、通常サイズ全4商品セットのコラボ!
通常サイズ4商品すべてご購入いただくと、
まさかのリビエラがついてきちゃいます!
それでいて、税込24090円です!
このリビエラ2色は、戸賀別注!
どこにもないんです!
もちろん、クオリティは売り物と一緒です!!
ネイビーのお取り扱いは、
阪急百貨店限定!
・阪急メンズ東京 1階
・阪急メンズ大阪 地下1階メンズビューティー売場
・博多阪急 6階メンズビューティー売場
阪急メンズオンラインストア
https://web.hh-online.jp/hankyu-mens/goods/list.html
ベージュのお取り扱いは、
三越伊勢丹限定!
・三越伊勢丹オンラインストア
https://www.mistore.jp/shopping/brand/men_b/044750.html
第1弾ザネラート、
第2弾のアントニオ・クリスティアーノ、
残り僅かながらまだ売ってます!
完売店舗もありますが、嬉しい悲鳴です!
全完売まであとちょっとです!
第1弾!ザネラートも三越伊勢丹オンラインストアでわずかに残っています!
https://www.mistore.jp/shopping/product/900000000000000001691318.html
※お取り扱いカラー:カーキ
第2弾はアントニオ・クリスティアーノ!
「ジェリー」と「化粧水」の
さっぱりセットを購入してもらえると、
アントニオ クリスティアーノの
クラッチバックがついてくる!
その額なんと、税込19800円!
2品の定価にほんのちょいonするだけで
クラッチついてきます(笑)
お取り扱い店舗は、
・ASTALIFT ROPPONGI 直営店(フジフイルムヘルスケアショップ)
・ASTALIFT GINZA直営店(アスタリフトギンザ)
・東急ハンズ 新宿店
・ロフト 銀座店、渋谷店、横浜店
ECは、
・FUJIFILMビューティー&ヘスルケアオンライン
https://h-jp.fujifilm.com/products/astalift/mens/
・三越伊勢丹オンラインストア
https://www.mistore.jp/shopping/brand/men_b/044750.html
・阪急メンズオンラインストア
https://web.hh-online.jp/hankyu-mens/goods/list.html
・オンワードクローゼット
https://crosset.onward.co.jp/items?mgc=PIC&mc=PIC_00255
・ロフトネットストア
https://loft.omni7.jp/detail/4547410466966
わずかに残っております!
お急ぎ下さい!
アスタリフトメン、コスメ売り場が有名な某百貨店で
売り上げが1位!2位!なんです!
2019年秋に発表されてからずっとですよ!
並み居る競合を抑えて、トップ2にはいるんです。
だからの還元企画です!
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■高橋慶彦プロフィール■
1975年、広島東洋カープ にドラフト3位で入団、3度の盗塁王獲得。
33試合連続安打の日本記録を樹立。
引退後は福岡ダイエーホークス (現福岡ソフトバンクホークス)、千葉ロッテマリーンズ 、オリックス・バファローズのコーチを務めました。
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前回の動画
【打ち合わせなし】高橋雛子のカープOB戦でパパのプレー即興アフレコ!慶彦さん赤面連発【高橋慶彦】【高橋雛子】【カープ】
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■高橋慶彦プロフィール■
1975年、広島東洋カープ にドラフト3位で入団、3度の盗塁王獲得。
33試合連続安打の日本記録を樹立。
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音楽素材:DIVA様(https://dova-s.jp/...)
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#1【神回】カープもう1つの最強1,2番コンビ!「山崎隆造」さん登場!【高橋慶彦】【山崎隆造】【スイッチヒッター】
https://youtu.be/4TPE0A2JyHA
#2【不動の1・2番】カープ不動の黄金コンビが昭和の新人時代を語る!北別府さんごめんなさい!【高橋慶彦】【山崎隆造】【スイッチヒッター】
https://youtu.be/pGjKzKqzY-U
#3【選手生命を失いかけた】山崎隆造さんはなぜ大怪我をしたのにたった1年で復帰して活躍出来たのか?【高橋慶彦】【山崎隆造】
https://youtu.be/cqUiZ1uiCzo
#4【カープOB会】まさかの隆造さんも!?門限破りでやらかした知らない天井【山崎隆造】【高橋慶彦】【カープ】
https://youtu.be/vFdWEBDMZSE
#5【禁断の質問】北別府さんと慶彦さんの現役時代の関係を隆造さんが語る!先輩達川さんとの関係は?【高橋慶彦】【山崎隆造】【カープ】
https://youtu.be/wH61QBQUrjI
#6【禁断の秘話】山崎隆造さんが語るあの女優さんとの話!足も速いが…も早かった!高橋慶彦武勇伝【高橋慶彦】【山崎隆造】【カープ】
https://youtu.be/FdWeml53ptY
#7【カープの伝統】カープらしい「機動力野球」は一体どこへ?山崎隆造さんと語る今カープを何をするべきなのか
https://youtu.be/V4DvygVBM-s
#8【山崎隆造さん最終話】江川さんに手を抜かれていた!?背番号1に隠された秘話とは【山崎隆造】【高橋慶彦】【カープ】
https://youtu.be/BBzFIQQ21R0
■高橋慶彦プロフィール■
1975年、広島東洋カープ にドラフト3位で入団、3度の盗塁王獲得。
33試合連続安打の日本記録を樹立。
引退後は福岡ダイエーホークス (現福岡ソフトバンクホークス)、千葉ロッテマリーンズ 、オリックス・バファローズのコーチを務めました。
野球の話や色々な企画にチャレンジして皆さんに楽しい動画を配信していきたい思います!
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【カープの伝統】カープらしい「機動力野球」は一体どこへ?山崎隆造さんと語る今カープを何をするべきなのか
https://youtu.be/V4DvygVBM-s
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