關於 もやし炒め ごま油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

『豚高菜もやし炒め』のご紹介です！

炒めて混ぜるだけで超簡単！？
高菜ともやしもちゃんと摂取できるヘルシー野菜炒めは
唐辛子とごま油でピリッときかせた味付けに👌

ご飯が進むこと間違いなしだな🧡

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉：100g
高菜：50g
もやし：150g
ごま油：大さじ1
輪切り唐辛子：適量
醤油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量

■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉をカリカリになるまで炒める。
2. もやし、高菜、鷹の爪を加えて炒め、塩胡椒、醤油で味を付けたら完成！

■ 調理時間
15分

『豚高菜もやし炒め』のご紹介です！

炒めて混ぜるだけで超簡単！？
高菜ともやしもちゃんと摂取できるヘルシー野菜炒めは
唐辛子とごま油でピリッときかせた味付けに👌

ご飯が進むこと間違いなしだな🧡

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
豚バラ肉：100g
高菜：50g
もやし：150g
ごま油：大さじ1
輪切り唐辛子：適量
醤油：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量

■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、豚バラ肉をカリカリになるまで炒める。
2. もやし、高菜、鷹の爪を加えて炒め、塩胡椒、醤油で味を付けたら完成！

■ 調理時間
15分

肉味噌ニラもやしのご紹介です！
王道！！もやし炒めのレシピです！
なんとそこにご飯の最高のお供、肉味噌を
たっぷりのせちゃいます！
キンキンに冷えたビールが旨い！

もやしのシャキッとした食感にニラの風味。
肉味噌の濃厚な味が足されて絶妙に旨い！
ガシガシ食べてビールもすすむすすむ！
豪快にいっちゃってくだせぇ！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
豚挽き肉 200g
白ねぎ 1本
もやし 1袋
ニラ 1/2束
ごま油 大さじ3
輪切り唐辛子 適量
生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ1
塩 適量
胡椒 適量
糸唐辛子 お好みで
(A)
焼き肉のタレ 大さじ4
味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1

■ 手順
1. 白ねぎは1/3を白髪ねぎに、残りはみじん切りにする。ニラはざく切りにする。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引いて輪切り唐辛子を炒め、もやしとニラを加え、塩胡椒をして中火で炒めたら取り出す。
3. 空いたフライパンに再度ごま油を引き、みじん切りにした白ねぎと生姜すりおろしを加えて弱火で炒め、香りが出てきたら豚挽き肉を加えて中火にし、火が通るまで炒める。
4. 混ぜ合わせた(A)を加えて汁気が飛ぶまで炒める。
5. お皿に2を盛り付けて上に4をのせ、白髪ねぎとお好みで糸唐辛子をのせたら完成！

■ 調理時間
10分

安くてよく買うけど、いつも同じ味になる…！気付いたら賞味期限で使い切れない…！ということもよくある、節約食材の"もやし"。

そこで今回は、もやし4袋を使い切って、簡単にできる副菜から、炒め物のアレンジまで、ごはんやおつまみにぴったりなレシピを幅広くご紹介します。

ぜひ、日々の節約料理に役立ててみてくださいね♪

***

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https://bit.ly/3cSls3M

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

===

【macaroni料理家 かりくる考案】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/

■目次
0:00　 オープニング
0:10 もやしユッケ
1:10 ささみの塩昆布ナムル
2:15 もやしののりチーズ焼き
3:15 甘辛もやしつくね
4:48 麻婆豆腐風春巻き
7:05 豚平焼き

***

◆詳しい作り方はこちら◆
【①もやしのユッケ】
＜材料＞
・もやし　1袋
・a. 焼き肉のたれ　大さじ2杯
・a. コチュジャン　小さじ1杯
・a. 酢　小さじ1杯
・a. ごま油　小さじ1杯
・a. 白すりごま　大さじ1杯
トッピング
・卵黄　1個分
・大葉　1枚

＜作り方＞
1. ボウルにもやしを入れ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. しっかりと水気を拭き取ります。
3. ボウルに (a) を混ぜ合わせ、もやしを加えます。
4. 大葉をのせたお皿に盛り、卵黄をトッピングして完成です。

＜コツ・ポイント＞
・もやしは、加熱後、味がぼやけないようにしっかりと水気を拭き取ってくださいね。

〈おすすめ献立〉
・人気の節約食材、鶏むね肉を使った節約献立
旨辛鶏むね肉の焼肉風スティックチキン
https://macaro-ni.jp/53771

焼き肉風に仕上げた甘辛いスティックチキンと、ユッケ風ナムルが合いますよ。

***

【②もやしとささみの塩昆布ナムル】
＜材料＞
・もやし　1/2袋
・鶏ささみ　2本
・酒　小さじ2杯
・味付塩こしょう　少々
・塩昆布　10g
・オリーブオイル　小さじ2杯
・しょうゆ　小さじ1/4杯
トッピング
・糸唐辛子　適量

＜作り方＞
1. ボウルにもやしを入れ、レンジ600Wで1分40秒〜2分加熱します。
2. ささみは筋を取り、酒、味付塩こしょうで味付けして、レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. 水気を拭き取ったもやしに、ささみを裂きながら合わせます。
4. 塩昆布、オリーブオイル、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
5. お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・もやしは、加熱後、味がぼやけないようにしっかりと水気を拭き取ってくださいね。

〈おすすめ献立〉
・ヘルシー志向の献立
トンテキ風豆腐ステーキ
https://macaro-ni.jp/90173

豆腐ステーキはヘルシーですが、こってりした味わいで、満足感があり、さっぱりしたナムルと合います。

***

【③もやしののりチーズチヂミ】
＜材料＞
・もやし　1/2袋
・コーン缶　1缶　65g
・とろけるチーズ　35g
・コンソメ　小さじ1杯
・塩　少々
・粗挽き黒こしょう　少々
・片栗粉　大さじ3杯
・焼き海苔　適量
・ごま油　大さじ2杯
トッピング
・ベビーリーフ　適量

＜作り方＞
1. ボウルにもやし、コーン缶、とろけるチーズ、コンソメ、塩、粗挽き黒こしょう、片栗粉を混ぜ合わせます。
2. ごま油を引いたフライパンに1/5量ずつ、円形に並べていきます。
3. チーズが溶けてきたら、小さく手でちぎった焼き海苔を貼り付けます。
4. 焼き目がついたら裏返し、もう片面も焼いて完成です。お好みでベビーリーフをそえて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・片栗粉の量は様子を見ながら調節してください。
・今回は5つに分けて焼きましたが、全て一気にフライパンに流し入れて焼くのでも構いません。

〈おすすめ献立〉
・包丁いらずで簡単献立
濃厚黒ごま回鍋肉（ホイコーロー）
https://macaro-ni.jp/59160

どちらも包丁いらずでぱぱっと作れます。洗い物を少なくしたい方にもおすすめです。

***

【④甘辛もやしつくね】
＜材料＞
・もやし　1袋
・豆腐　150g
・鶏ひき肉　　100g
・a. マヨネーズ　大さじ1と1/2杯
・a. 塩　少々
・a. 粗挽き黒こしょう　少々
・a. 鶏ガラスープの素　小さじ1/3杯
・a. 片栗粉　大さじ3〜4杯
・サラダ油　大さじ1杯
たれ
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ2杯
・しょうゆ　大さじ1杯
・オイスターソース　小さじ1杯
トッピング
・大葉　適量
・白いりごま　適量

＜作り方＞
1. ビニール袋にもやしを入れて揉み、細かくします。
2. 豆腐、鶏ひき肉、(a) を入れて揉み込みます。
3. スプーンで、丸く成形します。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、焼き目がつくまで焼きます。
5. 裏返して、蓋をし、弱火で4〜5分蒸し焼きします。
6. たれの調味料を入れ、煮絡めて完成です。お好みで大葉、白いりごまを散らして召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・肉だねがまとまりにくい場合は、片栗粉の量を少しずつ足してください。
・加熱時間は、様子をみて調節してください。

〈おすすめ献立〉
かさ増しで満腹献立
豆苗のおひたし
https://adm-tr.macaro-ni.jp/articles/90295

つくねにボリュームがあるので、副菜はさっぱりと、彩りの良いおひたしがおすすめ。

***

【豚こまもやし炒めアレンジ2選】
＜材料＞
・もやし　1袋
・豚こま肉　180g
・にんにく（すりおろし）　小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）　小さじ1杯
・a. 酒 小さじ1杯
・a. みりん　小さじ1杯
・a. オイスターソース　大さじ1杯
・a. しょうゆ　小さじ1杯
・サラダ油　大さじ1杯
・水溶き片栗粉　片栗粉小さじ1/2杯、水小さじ1杯

【⑤麻婆豆腐春巻き】
＜材料＞
・豆腐　150g
・豆板醤　小さじ1杯
・焼き肉のたれ　小さじ1杯
・春巻きの皮　適量
・サラダ油　適量
トッピング
・水菜　適量

＜作り方＞
1. 豚こまもやし炒めを作ります。
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2. もやしを加えてサッと炒め合わせ、(a) を混ぜ合わせて、回し入れます。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を炒め合わせて完成です。

1. 麻婆豆腐風春巻きを作ります。
豆腐はさいの目切りにし、ペーパータオルをのせた耐熱皿に広げ、レンジ600Ｗで2分加熱します。
2. 半量の豚こまもやし炒めと合わせます。
3. 焼き肉のたれ、豆板醤を合わせます。
4. 粗熱が取れたら、春巻きの皮にのせ包みます。
5. アルミホイルを天板に敷き、サラダ油を塗ります。
6. 春巻きを置き、表面にサラダ油を塗って、180℃のトースターで4〜6分ほど焼いて完成です。
7. お好みで水菜を添えて召し上がれ。

＜コツ・ポイント＞
・具材を春巻きの皮で巻く際は、粗熱を取ってから巻いてくださいね。そうすると皮が破れにくくなります。
・1000Ｗのトースターを使用しています。

〈おすすめ献立〉
お手軽中華風献立
ちくわチンジャオロースー
https://macaro-ni.jp/46393

ちくわもコスパが良いので、節約の味方ですよ♪

***

【⑥豚平焼き】
＜材料＞
・卵　2個
・マヨネーズ　小さじ1杯
・サラダ油　小さじ2杯
トッピング
・お好み焼きソース　適量
・マヨネーズ　適量
・かつおぶし　適量
・小口ねぎ　適量

＜作り方＞
1. 豚こまもやし炒めを作ります。
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚こま肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます。
2. もやしを加えてサッと炒め合わせ、(a) を混ぜ合わせて、回し入れます。
3. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を炒め合わせて完成です。
丼にのせたりと、このままでもおいしく召し上がりいただけます。

1. 豚平焼きを作ります。
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを入れます。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、卵を流し入れてヘラでかき混ぜます。
3. 卵が半熟状に固まったら、お皿にもったもやし炒めにのせます。
4.お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、小口ねぎをトッピングして完成です。

＜コツ・ポイント＞
・卵はしっかりとフライパンが温まったところに流し入れてさっとヘラでかき混ぜると半熟に仕上がります。

〈おすすめ献立〉
・お酒もすすむ、おつまみ献立
よだれ厚揚げ
https://macaro-ni.jp/83862

節約しつつも今日は1杯飲みたい……
そんな家計にやさしいおうち居酒屋にぴったりな献立です。
どちらもフライパンでぱぱっと作れますよ。

***

＼食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪／
【 常備菜作り置き！なすで5品】なす12本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/DUS_nbOOHYk

【 常備菜作り置き！きゅうりで5品】きゅうり9本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/fJJcJjpcE7Q

【豚こま1kg使い切り！】コスパ抜群♪5品まとめて作り置き｜節約レシピ集
https://youtu.be/vzX5voZnUbk

【 常備菜作り置き！にんじんで6品】にんじん5本を使い切り！大量消費レシピ集
https://youtu.be/Q_YLyV5ru0k

【キャベツで作り置き6品】旬のキャベツを"1玉丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/fBDEGbQz96w

【業務スーパーの鶏むね肉2kgを使い切り！】"7品"作り置き！大量消費レシピ集
https://youtu.be/9CkkhSjbuBw

【白菜で作り置き6品】旬の白菜を"1株丸ごと"使い切り！｜大量消費レシピ集
https://youtu.be/osDf2GZGgQI

***

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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●もやし：2袋(約400~500g)
●ピーマン：4~5個
●豚挽肉：約200g
●ごま油
●生姜：大さじ1/2
●にんにく：大さじ1/2
●お酒：大さじ2
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●オイスターソース：大さじ2
●豆板醤：小さじ1
●塩こしょう
●丸鶏がらスープ：大さじ1
●ブラックペッパー
※初めて作る方は最初に調味料を合わせておくと焦らず作れて失敗しないですよ♪
※味付けは具材の種類や量によって変わってくるのでオイスターソース、塩コショウ、豆板醤は少なめにして
味見してからお好みで足してあげて下さい。
-------------------------------------------------------
小さい頃から何度も食べてる我が家の大好物です。
おばあちゃんがこの料理を作ってる時は家に近づくと良い香りがしてきて
あまりの嬉しさに走って帰ってた思い出がありますｗ
もやしとピーマンのシャキシャキ感と少しとろみのついたやみつき餡が
たまらなく美味しくてご飯とお酒が無限に進みます♪
栄養も満点なので育ち盛りのお子さんにもオススメですし
糖質制限されている方にはご飯の代わりに焼いた厚揚げ豆腐にしてもこれまた最高に旨いです！
色んな旨みが凝縮されてた残った汁も最高のご馳走になるくらい美味しいですよ！
時間もお金も掛からない、おばあちゃんの知恵と優しさが詰まった
世界一大好きな料理の一つです。
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Bean Sprouts: 2 bags (about 400~500g)
● Green Peppers: 4 to 5
● Ground pork: 200g
● Sesame oil
● Ginger: 1/2 tablespoons
● Garlic: 1/2 tablespoons
● Sake: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Mirin (sweet cooking rice wine): 1 tablespoon
● Oyster sauce: 2 tablespoons
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Salt and pepper
● Whole chicken broth: 1 tablespoon
● Black pepper
※ If you are making this dish for the first time, it is best to
combine the seasonings first so you don't make any mistakes.
※ The seasoning will vary depending on the type and amount of
ingredients, so taste a little oyster sauce, salt and pepper, and Dou
ban jiang before adding more to suit your taste.
-------------------------------------------------------
This is our family's favorite dish that we have eaten many times since
we were little.
When my grandmother was making this dish, I could smell the delicious
aroma as I approached the house. I remember being so happy that I used
to run home.
I can't get enough of the crunchy bean sprouts and green peppers and
the slightly thickened, addictive sauce is so delicious that it makes
rice and drinks go on endlessly.
It is also full of nutrition, so it is recommended for children who
are growing up.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can replace the
rice with baked thick fried tofu, which is also very tasty!
It's so good that even the leftover liquid is a great treat!
It's one of my favorite dishes in the world that doesn't take a lot of
time or money, and is filled with the wisdom and kindness of my
grandmother.
Please try to make it.

【translation】
1 Chef's Grandma's Tradition Recipe "Yummy Bean Sprouts" [Low-Carb]
2 "كيفية جعل براعم الفاصوليا الادمان اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" تدرس من قبل جدتي وهو طاه
3 "Come rendere germogli di soia coinvolgente saltare in padella" insegnati da mia nonna, che è un cuoco
4 "Bagaimana membuat tauge adiktif tumis" yang diajarkan oleh nenek saya yang adalah seorang koki
5 "Cómo hacer brotes de soja adictivos" enseñado por mi abuela, que es chef
6 "วิธีที่จะทำให้ถั่วงอกเสพติดผัด" สอนโดยคุณยายของฉันที่เป็นพ่อครัว
7 „Wie machen süchtig Bohnensprossen unter Rühren braten“ von meiner Großmutter lehrte, die ein Koch
8 Şef olan büyükannem tarafından öğretilen "bağımlılık yapan Çin usulü kızarmış fasulye filizi nasıl yapılır"
9 "कैसे बनाने के लिए नशे की लत अंकुरित फलियां हलचल-तलना" मेरी दादी द्वारा सिखाया है जो एक शेफ है
10 « Comment faire des germes de soja addictives Sauté de » enseigné par ma grand-mère qui est un chef
11 "Làm thế nào để làm giá đỗ nghiện xào" giảng dạy bởi bà tôi là người đầu bếp
12 "Como fazer brotos de feijão viciantes salteados" ensinados por minha avó, que é um chef
13 «Как приготовить жаркое из ростков фасоли, вызывающее привыкание», - научила моя бабушка, шеф-повар.
14 “如何使上瘾豆芽炒”我祖母教谁是厨师
15 요리사 내 할머니가 가르쳐 "어떻게 만드는 중독성 콩나물 튀김을 저어"
16 “如何使上癮豆芽炒”我祖母教誰是廚師


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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜本当に焼くだけ！鶏むね肉のやわらかステーキ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/328220590286569913
②＜マヨネーズでお肉柔らか！鶏むね肉のマヨフレーク揚げ＞00:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/198167545709068710
③＜甘酢っぱくてさっぱり♪鶏むね肉の梅照りたま丼＞01:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/197052904270463380
④＜簡単！やみつきの味♪鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め＞03:18~
https://delishkitchen.tv/recipes/225457174749381085
⑤＜ホクホク！クリーミー！鶏むね肉とかぶのフライパングラタン＞04:35~
https://delishkitchen.tv/recipes/190201781249114470
⑥＜ふわふわ食感♪鶏むね肉のピカタ＞06:54~
https://delishkitchen.tv/recipes/158325869931135379
⑦＜ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め＞07:31~
https://delishkitchen.tv/recipes/175850444701041044

＜レシピ詳細＞
①「本当に焼くだけ！鶏むね肉のやわらかステーキ」00:00~
■手順
(1)フライパンに鶏むね肉を入れ、酒、塩、こしょうを加えて水分が見えなくなるまでもみこむ。(鶏むね肉は常温に戻しておきましょう。)
(2)皮目を下にし、ふたをしてごく弱火で10分焼く。火を止めて5分ほどおいて余熱で肉に火を通す。
(3)ふたを取り、強火で汁気がなくなるまで1分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。

②「マヨネーズでお肉柔らか！鶏むね肉のマヨフレーク揚げ」00:36~
■手順
(1)鶏肉は包丁の背で半分ほどの厚さになるまで叩き、食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに鶏肉、塩、マヨネーズを加えてよく揉み、10分おく。(マヨネーズの材料の酢と油が肉に染み込んで柔らか効果！)
(3)ビニール袋にコーンフレークを入れて軽くめん棒で叩き、2を入れて鶏肉全体にコーンフレークをまぶす。(コーンフレークはパン粉でも代用できます。)
(4)フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて肉に火が通るまで揚げる。

③「甘酢っぱくてさっぱり♪鶏むね肉の梅照りたま丼」01:29~
■手順
(1)鶏むね肉は一口大に切る。
(2)ビニール袋に入れて、マヨネーズ、塩こしょうを加えてよく揉み込む。
(3)玉ねぎは薄切りにする。
(4)大葉は軸を切り落とし千切りにする。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(6)フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて混ぜながら中火で炒める。半熟になったら取り出す。
(7)汚れをキッチンペーパーでふき、残りのサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを加えてさっと炒める。(強火にしてしまうと水分が抜けて肉が硬くなるので、火加減に気をつけましょう！)
(8)★を加えてふたをし、弱火で3分程煮る。
(9)梅照りだれをとろみがつくまで中火で煮詰める。器にごはんをのせてまわりにふわふわ卵をのせる。梅照りだれをかけ、大葉をのせる。

④「簡単！やみつきの味♪鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め」03:18~
■手順
(1)ニラは4cm幅に切る。
(2)鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに入れて、塩こしょう、おろししょうがを加えてもみこみ、片栗粉を加えてまぶす。
(3)フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、もやし、ニラを入れてさっと油が回るまで炒めて取り出す。
(4)フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加え、とろみがつくまで炒める。もやし、ニラを戻し入れて混ぜながらさっと炒める。

⑤「ホクホク！クリーミー！鶏むね肉とかぶのフライパングラタン」04:35~
■手順
(1)鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、酒をふって10分ほどおく。
(2)かぶは茎を1㎝程残して葉を切り離し、かぶは6等分に切り、葉は3〜4㎝幅に切る。
玉ねぎは薄切りにする。(かぶは汚れをきれいに落としましょう。)
(3)フライパンにオリーブオイル半量を入れて熱し、パン粉を入れて焼き色がつくまで中火で炒って一度取り出す。
(4)残りのオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で炒める。
(5)玉ねぎを加えて少ししんなりするまで1分程炒める。
(6)バターを加えて混ぜ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
(7)牛乳、水、塩を加えて混ぜながら煮立たせ、マカロニを加えてふたをし、水分が少なくなるまで弱めの中火で8〜9分煮る。
残り2分のタイミングで、かぶを加える。(時々ふたを取って焦げないように混ぜましょう。)
(8)ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで弱めの中火で加熱する。仕上げに3のパン粉、こしょうを散らす。

⑥「ふわふわ食感♪鶏むね肉のピカタ」06:54~
■手順
(1)鶏むね肉は皮を取り、一口大に切り、塩こしょうをふる。
(2)保存袋に薄力粉、鶏むね肉を入れて混ぜる。
(3)容器に卵を割り入れて混ぜ、鶏肉をつける。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで弱火で焼く。お好みでケチャップをかける。

⑦「ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め」07:31~
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は硬い部分を取りのぞき、薄切りにする。玉ねぎはくし形に切る
(2)耐熱容器にブロッコリーを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する
鶏肉は一口大に切ってボウルに入れて、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて混ぜる
(3)ボウルに★を入れて混ぜる
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加えて肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く。ブロッコリー、玉ねぎを加えて1分炒め、★を加えてからめながら炒める

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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