簡単美味しい！
鶏もも肉の梅マヨソースでサッパリ！
暑〜い夏にぴったりなレシピです！
材料
・鶏もも肉 1枚
・塩こしょう 少々
・大葉 3枚
・梅干し小ぶりのもので3つ（大ぶりなら1つ）
・サラダ油 大さじ1
・もやし 1/2パック
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1
・めんつゆ 大さじ1
手順
1. 大葉は千切り、梅干しは種を出して包丁でたたいておく
2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをしておく
3. フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目を下にして、焼き色がつくまでよく焼く
4. 焼き色がついたらひっくりかえし、蓋をしてさらに中火で3分焼く
5. 肉に火が通ったらいったん皿に取り出し、同じフライパンでもやしを炒め、塩こしょうで味を整える
6. もやしを皿に盛ったら、同じフライパンに醤油、めんつゆ、マヨネーズ、梅干しをあけ、よく混ぜながら煮立たせる
7. 皿に盛ったもやし炒めの上に肉をのせ、上からソースをかけ、大葉を散らしたら完成
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
もやし炒め めんつゆ 在 【もやし炒め】最高に美味しいもやし炒めの作り方 簡単レシピ 的推薦與評價
もやし炒め 【材料2人分】・もやし 200g・鷹の爪 1本分（輪切り）・黒コショウ 適量・サラダ油 大さじ1【合わせ調味料】・ めんつゆ 大さじ1（濃縮4 ... ... <看更多>