🍳男子もお子様も喜ぶ!🍳
(レシピあり)
いか天ぷらを使った
#いかマヨブロッコリー 【#PR 】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077714322.html
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冷凍食品の便利さに気づいた私は
今日もせっせと普及活動。
「冷凍食品は手抜きだ!」
とかいう奴がいたら
胸ぐらを掴んで
「てめーーーっ」って叫びたい。
#腕力がないからすぐにへし折られるタイプ
前回は、マルハニチロさんの
「牛カルビマヨネーズ」を使った
アレンジレシピだったのですが
今回は「いか天ぷら」。
これ、すごくないですか。
レンジでチンするだけで
いか天ぷらが食べれちゃうんですよ。
いかって下処理も面倒な上に
衣をつけて揚げるって
想像しただけで白目。
それが、スイッチひとつなんて
企業努力のなにものでもない。
今回は、これに
レンチンしたブロッコリーを合わせて
エビマヨならぬいかマヨを作りました。
冷凍食品って便利だけど
欠点があるとしたらボリュームに欠けることと
野菜不足のところ。
それを補ったのが今回のレシピ。
調味料は家にあるものだし
レンジでチンして和えるだけだから
暑い日にもぴったり♪
ボリュームがあるし
彩りもきれい。
ケチャップとマヨネーズの酸味が
天つゆの甘みと合わさって
なんとも言えぬソースに仕上がるんです。
毎日暑くて
キッチンに立つのも億劫ですよね...。
#ついでにメニューを考えるのも
これならレンチンするだけ
野菜も一緒に摂れて一石二鳥なんで
よかったら作ってみてください☺︎
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
いか天ぷら...1袋
ブロッコリー...1/2株(100g)
A
マヨネーズ、ケチャップ...各大さじ1と1/2
粗挽き黒胡椒...少々
にんにく...チューブ1〜2cm
❶いか天ぷらは、袋の表示通りレンジで加熱する。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
❷ボウルに【A】を合わせ、①を入れてやさしく混ぜ合わせる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です
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🏷
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,今回は3分でWチーズバーガーにチャレンジ! まさかの失敗!?に焦りました・・・ 某ハンバーガーチェーンに負けない美味しさなのでぜひ! レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421622 ーーーーー...
「エビマヨ ソース レシピ」的推薦目錄:
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エビマヨ ソース レシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
キムチの素で簡単!ぷりぷりエビマヨ
桃屋の「キムチの素」で簡単にエビマヨが作れる!
【材料】 2人前
エビ(むきえび・計200g) 10尾
片栗粉 大さじ2
サラダ油 100ml
桃屋のキムチの素 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ2
①砂糖 大さじ1
----- 付け合わせ -----
グリーンリーフ 適量
【手順】
1. エビの両面に片栗粉をまぶします。
2. フライパンにサラダ油を注ぎ中火にかけ、1を入れてエビに火が通るまで揚げ焼きにします。
3. ボウルに「桃屋のキムチの素」と①を入れて混ぜ合わせ、2を加えて絡めます。
4. お皿に盛り付け、グリーンリーフを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
殻付きのエビをお使いいただく場合は、殻と尾を剥いて背わたを取り、塩と片栗粉でもんで水洗いをして、水分を拭き取ってからお使いください。
【レシピの紹介】
お子さまから大人まで大人気のエビマヨを「桃屋のキムチの素」でピリっとコクのある味わいに仕上げました。「桃屋のキムチの素」とマヨネーズのまろやかさが、エビをおいしく引き立たせます。プリプリのエビに絡まったソースがクセになる一品です。「桃屋のキムチの素」をお使いいただくことで味付けが簡単に決まりますよ。ぜひお試しください。
Sponsored by 株式会社 桃屋
エビマヨ ソース レシピ 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
レシピあり🦐
今日は「エビチリ」
*
🙋♂️中華はやっぱり美味しいね。濃い味🦐
🙋♀️エビマヨも今度作ってほしいなぁー!
*
中華屋に行くとなーんか頼んじゃうエビ〇〇。あなたが頼むならどっち?エビチリ?エビマヨ?それともエビ〇〇・・・?
*
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
材料(2〜3人分)レシピ担当🙋♂️
🦐えび:8尾
🥦ブロッコリー:5個
長ねぎ(みじん切り):1/4本
*
[漬け込み]
塩・こしょう:下味
紹興酒(酒も可):大さじ1
片栗粉:適量
*
[調味料]
A サラダ油:少量
A おろししょうが:1かけ
A おろしニンニク:1かけ
A 🍅ケチャップ:大さじ1
A 豆板醤:小さじ1
B 鶏ガラスープ:120cc
B 砂糖:小さじ1
B 紹興酒:小さじ2
B みりん:小さじ1
*
🥚たまご(よく溶く):1個
片栗粉:少々
塩・こしょう:少々
酢:小さじ1/2
*
🙋♂️下準備🙋
えび🦐の下処理をしましょう。殻をむいて、身の背に切れ込みをいれて背わたをとり、けん(尻尾の先の尖ったさんかくのところ)もとってしまいましょう。片栗粉をまぶし、水で洗います。塩で下味をつけ、紹興酒を加えて、片栗粉をまぶします。つけすぎ注意!そして、えびとブロッコリーを沸騰した湯で7割茹でて、外に避けといてください。完全に茹で上げないでね!
▶︎えびの下処理を下に載せてます✍️
*
🙋♂️ソースは最初の炒めが決め手🙋♀️
フライパンにAを加えて、中火で香りがたつまで炒めます。焦がさないように!そこにみじん切りした長ネギとB加えて加熱し、えびとブロッコリーを加えてさっと和えるように炒めていきます。
*
🙋♂️最期の仕上げ🙋♀️
火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく溶いた全卵を鍋肌からゆっくり流し入れます。少しだけ全体をなじませましょう酢を回しかけるとさっぱりしてgood!
*
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🦐下処理メモ🦐
背わたを取る他に、ケンを取り除いています。実は尾の中に水分があって、けんを取り除いてあげるとそこから水分がでます。揚げ物をするときにはオススメ。俺は単純に刺さると痛いから取り除いてます🤕(笑)あと、えびの身の腹に簡単に切れ込みをいれてあげると丸まりづらくなりますよー!
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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エビマヨ ソース レシピ 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
今回は3分でWチーズバーガーにチャレンジ!
まさかの失敗!?に焦りました・・・
某ハンバーガーチェーンに負けない美味しさなのでぜひ!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421622
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動画を見て参考にしていただけましたら
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
【3分で作れるシリーズ】肉厚Wチーズバーガー
【材料(1人分)】
・パン(ハンバーガー用):1個分
・スライスチーズ:2枚
・ベーコン:2枚
・トマト:1/4個
・レタス:1枚
・フライドポテト(市販品/冷凍)/ピクルス:各適量
・サラダ油:少々
【A】
・牛ひき肉:80g
・塩/こしょう:各小さじ1/4
【B】
・ケチャップ/粒マスタード:各小さじ1
【作り方】
①耐熱皿にフライドポテトを入れ、600Wの電子レンジで製品の規定通り加熱する。温めたフライパンにパンの切り口が下になるようにのせ、中火前後で焼き色がつくまで加熱する。加熱している間に保存袋に【A】を入れ、こねる。パンを取り出し、フライパンにサラダ油をしく。肉とベーコンをのせて肉を平らにならしたら中火〜強火で1分ほど加熱する。肉を裏返し、チーズをのせ、フタをして30秒〜1分ほど加熱する。
②焼いている間に【B】を混ぜ合わせソースを作り、トマトは1cm幅の輪切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
③パンの上にソースを塗り、具材をバランスよくのせ、パンをのせてピックで止める。フライドポテトと一緒に器に盛り付ける。
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
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▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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エビマヨ ソース レシピ 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的最佳解答
今回は簡単でビビるほど美味しい究極のエビマヨを作っていくでござる。
特製のエビマヨダレは子供から大人まで病みつきになること間違いなしで候。
本当に美味しいので作ってみるでござるよ。
▼目次
0:00 オープニング
0:12 海老の下処理
1:58 エビマヨのタレ作り
2:39 海老を揚げる
3:17 混ぜ候
3:40 実食
▼材料(2~3人前)
・ブラックタイガー:20匹
バナメイエビでもおk
▼マヨソース
・マヨネーズ:山盛り大さじ5
・ケチャップ:大さじ1
・ソース:小さじ1
・マスタード:山盛り小さじ1
・ブラックペッパー:小さじ1
・練乳:大さじ1
・味の素:5振り
・鶏ガラスープの素:小さじ1
・生ニンニク:3cm
・レモン:5滴
▼いつも使用している調理器具等はこちら↓
・ヒノキのまな板 https://amzn.to/2N4Z78k
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▼撮影機材
・Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 https://amzn.to/37EtgVl
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エビマヨ ソース レシピ 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
《クッキングアスロン(レシピはコチラ)》
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/395977
“Cooking Athlon”, as the name implies, is a video website where I give advices on how to cook.
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【材料(2人分)】
《A》
韓国産ゆず茶 50g
韓国産なつめ(乾燥) 1個
水 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
豚ロース肉 2枚
薄力粉 適量
塩こしょう 適量
韓国産パプリカ(赤・黄・オレンジ) 各1/4個
ズッキーニ 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量
詳しい作り方はコチラ
↓↓↓↓↓
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/395977
《韓国食材のポイント★》
・ゆず茶は豚や鶏などの肉類、サーモンやメカジキなどの魚類と好相性なのでからめるソースとして使用するだけで味も決まってごちそう感もアップします。
・なつめは他の食材となじみやすい優しい味なので食感のアクセントとしてソースなどに混ぜていただくのがおすすめです。
・見た目も鮮やかで食感も楽しい3種カラーの韓国産パプリカは、色によって異なる栄養が豊富に含まれてます。特に韓国産パプリカは、肉厚のため、火を通しても、その食感を楽しめます。
・ズッキーニの代わりに韓国かぼちゃのエホバクを使うのも◎です!
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《Book丨書籍》
◯燃やすおかず つくりおき(学研)│https://goo.gl/zMRoCb
◯魔法のココナッツオイルレシピ(宝島社)│https://goo.gl/JEvtN8
◯BRUNOの絶賛ホットプレートごはん(宝島社)│https://goo.gl/WtDvHF
◯100万人のお墨付き(主婦の友社)│https://goo.gl/oqPdze 他
《Information丨問い合わせ》
https://nadia-artists.com/contact/
《Cooking movie丨料理動画》
【#92】栄養満点!キムチ餃子│ Fried Dumplings made with Kimchi and Paprika
・・・
【#91】鶏むね肉のチーズ麻婆│ Cheese mapo with chicken breast
https://youtu.be/B_slorMmcf8
【#90】サーモンのハーブソテー チーズタルタル │ A herb sautéed salmon with cheese tartare
https://youtu.be/TthSmvDwpuQ
【#89】豆苗とチーズの豚巻き照り焼き│ Rolled Pork Teriyaki with Sugar Pea Vine and cheese
https://youtu.be/5Q7Dti4CPpo
【#88】きのこソテーのチーズサンド Mushroom sauteed cheese sandwich
https://youtu.be/WmpkEHy4UGk
【#87】なすとソーセージのチーズラタトゥイユ│ Cheese ratatouille
https://youtu.be/ku5LsocB504
【#86】チーズとハムのフライパンホットサンド│ Ham and Cheese Hot Sand using a frying pan
https://youtu.be/e4tsGWnx-hE
【#85】れんこんと豚ひき肉のはさみ焼き│ Fried Lotus root with Pork
https://youtu.be/setAoD5IxgM
【#84】鶏むね肉と豆苗のバター醤油炒め│ Stir Fry Chicken and Chines Pea Shoots
https://www.youtube.com/watch?v=aJgxsYC7AGo
【#83】エビマヨ│Fried Shrimp with Mayonnaise
https://www.youtube.com/watch?v=6zy9el9RBqA
【#82】豚のしょうが焼き│Ginger Pork
https://www.youtube.com/watch?v=VKZLtc0j3Rc
【#81】基本のサバのみそ煮│ Simmered Mackerel in Miso sauce
https://www.youtube.com/watch?v=Tu4W2P-aBtw
【#80】やみつきから揚げ│ Japanese Fried Chicken(Karaage)
https://www.youtube.com/watch?v=AZt1Stum3rU
・・・etc
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