This looks incredibly yummy it makes me hungry.
カレーハウスcoco壱番屋さん
三田寺村店さん。
大人気でお店は満員でした🤗☘
期間限定の
大人のスパイスカレーが美味しそう🍛
そして子供メニューもあって
店内はファミリーレストランのように
広々で清潔感溢れています。
駐車場も広く
コロナ禍でも安心なゆとりのある距離の座席はとても素晴らしいですね!
テイクアウトで利用しましたが
また店舗にもお邪魔させていただきたいと思いますわ🤗☘
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅食いしん坊ゆうきくん,也在其Youtube影片中提到,#飯テロ#蕎麦#港屋系 蕎麦にラー油でつけそばスタイルの名店港屋インスパイア系の有名チェーンのお店なのですが、 そのお店はカレーチェーンもやっていて、カレーがうまい! 肉蕎麦も美味しいのですが、ここはカレー蕎麦でしょということで。 腰の強いお蕎麦 そしてそばちょこにはラー油麺つゆも! どちらのお味も...
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カレー蕎麦 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
At soba restaurants, one of the regular dishes is Japanese style curry in which curry powder is mixed in bonito broth and thickened with starch.
神戸三宮高架下にある
『信そば 長野屋』さん。
久しぶりに主人がこちらの
カレー蕎麦を食べたいかなと思って訪れてみました。
すっかり家で主人の打つ手打蕎麦と私の作る蕎麦出汁やカレー餡で大満足していたので
すっかり足が遠のいておりましたが久しぶりに。
メニュー価格を見ていると五十円アップ?
700円、750円〜徐々に800円、850円とそこら辺までは記憶にございますが
900円????
※カレー蕎麦の価格です。
あれ
値上がりが結構してるねぇと。
ご飯はお漬物込みで100円だったけど
別々になったことは記憶にあったので。
なんか高く感じるねと(笑)
美味しさは至っていつもの美味しさで、もっと辛口と言っておけばよかったかな。
機械製麺の細め更科蕎麦が
重たいカレー餡をプチプチ途切れさせるのもここのカレー蕎麦ならでは。
本当はよくかき混ぜてほぐしていただくのはよくわかっていますが
何十年も私は少しずつ混ぜて
カレー餡を最後に残していただく食べ方をしているので
いつも通りに。
ご飯は艶やか。
そして
おじちゃまのお水のおかわりがテンポ良くいつもどおり。
いろいろ食べ歩きも自分の仕事が料理なこともあり
家での手打ちそばを楽しむので、価格が上がっているのがとても残念。
小ぶりな丼鉢なので
久しぶりに見ると
こんな小ぶりだった?と懐かしく話していましたが。
手打ちそばばかりが中心に食べに行くか
ここら界隈なら、日精の蕎麦屋も閉店して、通し営業のつるてん西店ばかりが多かったので久しぶりに訪れてよかったです。
後継の息子さんが調理に入られてるのでしょうか?
威勢の良いおじちゃまは宇治川の公楽の蕎麦屋のおばちゃまとなんか、雰囲気も似てるなぁと思いながら店を後にしていろいろ、飲食店事情を話しておりました。
ご馳走さま
神戸も手打ちそば屋が大変多くなりました。
料理研究家 指宿さゆり
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カレー蕎麦 在 猫軍曹 / 暇つぶしTVch Facebook 的最佳貼文
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蕎麦にラー油でつけそばスタイルの名店港屋インスパイア系の有名チェーンのお店なのですが、
そのお店はカレーチェーンもやっていて、カレーがうまい!
肉蕎麦も美味しいのですが、ここはカレー蕎麦でしょということで。
腰の強いお蕎麦
そしてそばちょこにはラー油麺つゆも!
どちらのお味も楽しめるなんて、、
生卵は無料。
ちくわ天は揚げたて。
麺の量は大盛り無料。で有料の麺増し。
大盛りの大盛りというそうです。
カレーつけ蕎麦大盛りの大盛りにちくわ天。生卵無料です。
カレー蕎麦 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳貼文
あるものを入れるだけで、蕎麦屋と同じ美味しいカレーうどん(カレー南蛮うどん)が作れます
麺を蕎麦に変えればカレー蕎麦(カレー南蛮蕎麦)も同じ作り方で作れます
カレーうどんには市販のめんつゆとの相性が最高にいいので、出汁のきいた汁ができます
めんつゆを使って簡単!本格蕎麦屋と同じように出汁の効いた美味しいカレーうどんを作ります。
市販のめんつゆは出汁が強く甘みが強い物が多いので、カレーうどんにはぴったりなんです。
カレーのルーはお好みの物を使ってください。
本当に美味しいカレーうどん(蕎麦)は簡単に作れます。
肉はお好みの物を使用してください。
動画のレシピ2人前
冷凍うどん 2玉
豚バラ肉 100g
長ネギ 1本 120g
玉ねぎ 半分 135g
水 400ml
カレールー50g(一箱の1/4)
カレー粉(あれば)
めんつゆ3倍濃縮 大さじ6
残ったカレーライスの残りのルーを使うときは味を見て加減してください。
今日はカレーうどんにするための贅沢なカレーうどんです。
#カレーうどん#料理#料理人設楽
私が使用している(おすすめの)調理器具紹介です
アマゾンアソシエイトを使用しています
よく使っているペティーナイフ
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【材料】(4人分)豚肉または鶏もも肉・・・300gまたは1枚ねぎ・・・ 1本茹で そば またはうどん・・・4玉(A)めんつゆ(3倍濃縮)・・・300cc カレー ... ... <看更多>