大坑必食茶記💛山咁高肉餅飯手撕雞💕成日去cafe食來食去都係嗰啲嘢咁悶,嚟大坑俾多個選擇大家🤪又黃又幾好味😋
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【鹹蛋蒸肉餅】$56 佢其實係比薩斜塔🤣上面有粒鹹蛋黃,連肉餅食更多鹹香🤩肉餅texture比較稔,加埋秘製醬油,送飯一流🥳如果肉餅結實返少少我會更加開心😏(我由細到大屋企整嘅肉餅都係比較結實啲😋偏向鍾意嗰個口感)
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【客家鹽焗手撕雞】$58好香麻油香🐥雞又滑都好正😎 平時唔係好食飯嘅我,都因為呢兩個餸食咗好多飯😚✌🏻如果想減carbs呢間絕對係大忌😆
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民聲冰室 @manshingrestaurant
大坑浣紗街16號地下
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,沒錯,你沒看錯,我們是走進住家裏面找美食 因為這次介紹的這家 一流港式醬油雞 就是在家裏制作的。 所謂山不轉路轉,因為疫情關系,原本在新山開餐廳的老板眼看著生意逐漸下滑 於是把心一橫把店收了,回到來自己的家鄉開始賣起爸爸30年前從香港學回來的燒臘以及醬油雞 也為了顧及家裏老少的安全,暫時不去外面...
一流港式醬油雞 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「天天都需要你愛,我的心思由你猜~」
有咩幸福得過日日都有人對你呵護備至,
兩小無猜呢?呢種感情就好比初戀更加詩情畫意,
清新脫俗。唉!單身狗既我係唔恨得咁多咖啦,
或者想人生活得更有意思,都唔係無計既。
係「天 天 海 南 雞 飯」整返幾味撚手小菜,
當然點少得試埋佢地既馳名海南雞呀,
試完就自然每天都精彩,不得不愛啦。
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📌雞 肉 系 列 -
▪ 天 天 海 南 雞 - $158(例)
▪ 天 天 石 鍋 雞 油 飯 - $38(1-2人份)
▫ 最強新加坡過江龍黎到香港一樣保持水準,
佢地既招牌海南雞跟足總店既秘製方法,
所以做到每一啖雞肉肉質相當滑溜,油香十足。
而配上三款招牌醬汁,包括黑醬油、蒜醬、
辣椒醬,每種醬汁都有唔同既感覺,呢點抵讚。
另一亮點就係個石鍋雞油飯,新熱滾熱辣,
每一粒飯粒都相當乾身,口感一流,絕對抵食!
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📌蔬 菜 系 列 -
▪ 馬 來 風 光 -
▫ 其實係「參巴辣椒炒通菜」,用上星馬既
王牌辣椒醬黎炒,比起平時港式既腐乳炒,
味道更加惹味。而質感唔會太乾身,
夾雜住炸魚仔,口感更加豐富,送飯一流呀。
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📌星 洲 四 寶 -
▪ 海 鮮 喇 沙 - $148
▫ 佢地既喇沙絕對落足料,兩大隻青口、
加上鮮蝦、魷魚、豆卜,增強成個層次。
而湯底色澤豐富,每啖入口相常濃香;加
上每條麵條咬落夠彈性,唔會太腍身。
份量又夠多,足以兩個人食用,呢個價錢,
我覺得合理!
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📌甜 品 系 列 -
▪ 花 好 月 圓 - $18
▫ 聽個名都知一定有驚喜,原來係豆腐花,
港式既就成日都食,原來星馬既豆腐花
一樣做到非常幼嫩,豆香十足,
果種滑溜感真係一試難忘!
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📎 天 天 海 南 雞 飯
📍銅鑼灣Fashion Walk京士頓街9號地下H2號舖
一流港式醬油雞 在 Personal blog Facebook 的精選貼文
台灣餐廳食過唔少 比起大集團嘅香港式台灣菜
呢間更有台灣風味😋台灣商人將餐廳進駐香港 餐廳環境依照台灣居住環境設計
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✨三杯雞 $98
推介之一🤩 三杯雞用石鍋上 滋滋聲熱辣辣
用匙羹即刻攪拌一下 避免雞肉癡底
未食已經聞到好香 三杯雞醬油味濃😍肉質嫩滑 太惹味啦
而且雞肉份量多 送飯一流🍚
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✨魯肉飯 $58
我好鐘意食魯肉飯😋
上面鋪左滿滿嘅魯肉 滷肉肥瘦適中😻每粒滷肉都有少少脂肪 口感油潤但唔油膩
滷肉汁同飯撈勻食夠香口
但以價錢嚟講 份量比較細碗
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✨刈包 $42
台灣特色小吃之一 我終於識讀啦😂 刈同音字係掛
麵包皮微溫 質感比一般麵包軟軟
包住大大塊滷肉、酸菜、芫荽
滷肉因為脂肪較少 啱我呢啲怕大大舊脂肪嘅豬肉🙈 終於食到間嘅刈包唔硬🤓🙌🏻
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✨三杯麻糬 $32
就係我手上個粒啦😜 可惜得2粒 只可每一人粒淺嚐
呢款小食較特別 外皮脆 入面係麻糬質感 口感煙韌
再包住一小塊三杯雞 略嫌唔夠惹味 勝在吸引咗我呢個麻糬控😂
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The Night Market
九龍塘達之路80號又一城2樓43號舖
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一流港式醬油雞 在 北西八地 Busybody Youtube 的精選貼文
沒錯,你沒看錯,我們是走進住家裏面找美食
因為這次介紹的這家 一流港式醬油雞 就是在家裏制作的。
所謂山不轉路轉,因為疫情關系,原本在新山開餐廳的老板眼看著生意逐漸下滑
於是把心一橫把店收了,回到來自己的家鄉開始賣起爸爸30年前從香港學回來的燒臘以及醬油雞
也為了顧及家裏老少的安全,暫時不去外面開檔做生意
選擇在家裏制作以及外送他們的食物。
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