上年大家呼籲cut 無國界醫生捐款,結果在2019年,按年減幅只錄1700萬,兩個太古城都買唔到。
引用朋友所寫,「慢慢地,大家會發現,那些什麼慈善組織,也不過是一門生意,一門運用人善良之心的生意。
當自己家門發生了事,這些平時販賣第三世界國家悽慘的組織,當自己的孩子面對比第三世界更嚴峻的情況時,他們是不會發聲的。
這些組織,每年收取香港人的善款,管理層袋了豐厚的人工,但當要為香港孩子、香港人發聲時,這些人都突然消失了。
很簡單,因為一切都只不過是一門生意......」
唔睇由自可 一睇把幾火(1):
無國界醫生MSF
順便睇吓無國界醫生MSF 2019年條數。總捐款額仍然有$5億😡。雖然比2018年少了大約 $1700萬,但無國界MSF完全沒有向被欺凌和被反人道對待嘅香港人施以援手,尤其是理大的香港人,香港人有咩可能將來再捐$5億元俾佢地?期望2020年條數只係得番嗰啲零星的corporate donations,individual donations一毫子都唔應該再捐。
整舊$5億元捐款用得最多嘅就係emergency and medical programs(緊急醫療項目)。2019年用咗 $3億7500萬。依家再去睇下用得最多錢在咩嘢國家, 睇咗你就會明曬。
Democratic Rep of Congo: $38.03m
Lebanon: $24.48m
Afghanistan: $21.95m
South Sudan: $20.13m
Nigeria: $18.93m
Iraq: $18.56m
Pakistan: $18.23m
Bangladesh: $17.94m
Burundi: $13.13m
Central African Republic: $12.76m
Syria: $10.41m
Malaysia: $10.00m
Ethiopia: $9.00m
全部都係前閹人監躉局長最友好嘅國家。原來香港人咁多年咁辛苦嘅每月捐款就係捐曬去呢啲國家幫人地賣人情,重「一」齊「帶」領佢哋入「一」條死「路」𠻹。
最後,睇埋2019年(包括由6月至12月香港人面對前所未有嘅反人道對待嘅時候),在緊急醫療項目方面,無國界MSF究竟用了幾多錢在香港?
答案係$620蚊。係咪要爆粗?😡
同時也有183部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小...
「一睇把幾火」的推薦目錄:
一睇把幾火 在 山城縱走 hkhiker Facebook 的最佳解答
/有見山界間謬誤甚多,山城縱走將推出「#山城破謬」系列,引經據典,糾正山系流言。/
.
【山城破謬:綠蛋島?你講多次?】
.
山友近日傳來維基百科上一條名為「綠蛋島」的條目,內文如下:「綠蛋島(英語:Green Egg Island),又稱爛排,是香港的一個島嶼,地區行政上屬於西貢區清水灣,位於清水灣郊野公園外海域。」
.
唔睇由自可、一睇把幾火,簡直荒天下之大謬!翻查典籍,不論係70年代的《長風野外之友遊踪彙刊》、90年代的《香港奇景探勝遊》、00年代的《西貢海嶼美》及《香港海岸洞穴圖鑑》,地圖均標示該處島礁名為「爛排」或「牛仔排」,「綠蛋島」呢個名根本從來無出現過。
.
關於呢兩個名,有人話主島係「爛排」、副島係「牛仔排」;亦有人認為「爛排」同「牛仔排」都係該處島礁的統稱。麻煩各位打卡人士同 KOL 留意番,「綠蛋島」不過係近年大家去多左影相而老作出黎的名而已。你睇開的「香港遠足路線」App不過係人人都改得的地圖黎,絕對唔代表正確地名。
.
每一個地名都有背後的獨特文化同意義,唔係任由我地去胡亂纂改。大家改下別名叫佢綠蛋島本身無咩所謂,但如果唔了解埋真實地名,其實又同我地笑人用匪語有咩分別呢?一眾標榜推廣行山文化的專頁同KOL,如果連你地都宣揚錯誤資訊,久而久之其實同幫手抹煞歷史有咩唔同?
.
大家都話自己很鍾意香港,但真係愛呢個地方的話,就應該追本溯源,虛心學習下先係呀。
.
▼ IG:instagram.com/hkhiker
▼ 網上訂購2020 新作《知情識趣遊香港7》:bit.ly/2Crm6Iu
▼ 補購《一脈.山城》(期間限定8折優惠):bit.ly/2PtaA2N
#綠蛋島 #爛排 #牛仔排
一睇把幾火 在 鄭家朗 Isaac Cheng Facebook 的最讚貼文
你知道在週六學生放假的黃金時段,翡翠台正在播放甚麼嗎?🤷🏻♂️
原來翡翠台播放的不是卡通節目,不是etv,而是愛國洗腦比賽-「香港盃外交知識競賽」。整個比賽節目中,主持、評判與學生的對白全部都用上普通話,所有問題都離不開一帶一路、中美貿易戰,更要求學生模仿中國外交官口吻回應外國的質疑。於是,學生回答時左一句「世界和平的建設者」,右一句「國際秩序的維護者」,彷彿中國外交部的官方回應,用詞、態度完全一模一樣。
🤔甚麼是「香港盃外交知識競賽」?
這個比賽由教育局與中國外交部駐港特派員公署合作舉辦,比賽評判不是人大,就是政協,不單有譚惠珠、梁愛詩等人,甚至林鄭月娥亦是比賽所邀請的嘉賓。名符其實「食香港公帑,搞內地洗腦比賽比香港學生睇」。
🤯此等節目為何出現?
正正就是在民間推倒國民教育科後,政府為響應中共要求辦好國民教育的大方針,除了藉着官方教材、課程指引以及中聯辦出版社來滲透愛國主義、洗腦教育的元素,亦開始嘗試以非制度化的方式,透過比賽節目讓學生放下戒心,向他們植入官方的意志,這種無聲無色的滲透與洗腦比起制度內的染紅教育更叫人心寒。
更令人無法接受的是,政府使這些節目通過大氣電波播送全港,甚至利用教育局公帑資助這些比賽。就似是要將平日課程上學校裏無法成功向學生灌輸的中國意識形態,以其他途徑達致,做法十分離譜。
近日國際社會十分關注逃犯條例修訂,歐盟更向香港發出外交照會表達反對意見。假若學生缺乏批判思考,只懂緊跟官方立場,稱看不到歐盟對修例的憂慮,指斥他們只是「立場表態」,這豈不是無視國際社會的現實?更甚者,學生如外交部發言人般動輒指責他國「干預別國內政」,最後成為一個高舉民族主義,避談人權法治的人,這又是否香港社會所樂見的呢?
洗腦教育真是無處不在。面對政府以龐大資源持續策劃延伸版洗腦教育,民間應提高警覺,家長、老師須小心洗腦教材及洗腦資訊,更要培養學生的批判思維,以防止官方植入的政治陰謀。
在威權管治下,絕對不能放下戒心。
#真係唔睇尤自可 #一睇把幾火
一睇把幾火 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#豬油渣麵 #蛇王業 #菜茶 #粿然好味 #榮興儀記 #艇仔粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
一睇把幾火 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
肉餅,又點只蒸一款,煎肉餅夠香口,有些茶記憑此物招徠大把粉絲,猛火煎得香脆的肉餅,配搭熱騰騰白飯,再淋上醬汁,看似簡單,但肉餅厚薄、餡料、醬汁等的變化,卻令這碟頭飯變得非常非常吸引!今次介紹三間小店,各自以煎肉餅飯成名,各有不同賣點
金城茶餐廳
地址:大圍積福街84號地下
電話:2602 6351
營業時間:6:30am-7pm
大勝豬扒清湯腩
地址:牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下木馬工房FC01號舖
電話:從缺
營業時間:11am-9pm
屏山老地方
地址:元朗屏山塘坊村32-33號地下
電話:2304 3288
營業時間:8am-9pm
足本訪問: https://bit.ly/3vItne2
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#煎肉餅飯 #金城茶餐廳 #大勝豬扒清湯腩 #屏山老地方 #肉餅製作
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
一睇把幾火 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。當然,每一隻糭能有立足之地,自然都有自己的秘技,才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻:保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭,端午節前十天,是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天,協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落,每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧,鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址: https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉+起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異,我就鍾情上海糭,貪其體積大小一手可掌握,一個人獨食一隻,不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼?就是糯米味道足又香,甚麼都不用蘸點,就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址:九龍城侯王道49至51號地下
電話:2382 3780
營業時間:8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸?煮幾耐?大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節,很多人都會買糭吃。不過,買了糭回家,很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透,要蒸還是烚呢?不同大小的糉,要烚多久才會熟呢?有些店鋪為方便保存,會把糭雪凍至變硬,買了回家又要煮多久?如果不是當日吃,糭要放在哪裏最恰當呢?今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅,教教大家,如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭=六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識,不過單看糭的材料,糯米、五花肉和鹹蛋黃,就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭,大約重700克,高達1,400卡路里,相等於六碗飯,已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克,比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃,脂肪含量更加相等十茶匙油,別以為不吃餡便可,對不起﹗糯米已經吸䀆油分,避無可避,鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原?春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍,在春秋時代已經出現,比屈原身處的時代,還要早數百年。它是將小米煮至爛熟,再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」,天氣快要轉熱,所以古人會在五月,用角黍來祭祀祖先及神明,祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍,「未食五月糭,寒衣未入櫳」,相信大家都聽過,說明了糭跟夏至的關係密切,後來因為夏至和端午節的日期相近,兩個節氣才合為一體,最終演變成端午吃糭的習俗。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#端午節 #食糭 #裹蒸糭 #蘆兜糭 #鹼水糭 #客家糭 #上海糭
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
一睇把幾火 在 【NG】來介紹一部妹妹變成鬼!哥哥沒有把肉捧給她吃?的 ... 的推薦與評價
哈囉,我是NG,我喜歡看一些不常被人注意到的電影看完後我想用我的方式,輕鬆的跟你分享電影的內容我的信箱:[email protected]我 ... ... <看更多>
一睇把幾火 在 Phoebe Ng - 真係唔睇尤自可,一睇把幾火 - Facebook 的推薦與評價
真係唔睇尤自可,一睇把幾火,真係不得不講幾句公道說話: 1. 王宗堯唔係老板,唔係導演,更講唔上係前輩,佢憑乜野,有乜資格唔比人開工? 2. ... <看更多>