▒ 栄養満点!
(レシピあり)
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𓎩 #サバ缶と小松菜の三色そぼろ丼
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078896864.html
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フォロワーさんから
”サバ缶レシピ”
”小松菜レシピ”
”ランチレシピ”
”栄養満点レシピ”
のリクエストをいただいたので
バイブリッドなこちらのレシピをご紹介♪
便利なサバ缶を
そぼろ状にして彩り豊かな三色丼に。
フライパンひとつでできる上
たんぱく質も野菜も摂れるので
バタバタ忙しい日にも最適♡
サバ缶の旨味と卵のまろやかさで
小松菜もグーンと食べやすくなりますよ♪
今回、卵にはマヨと砂糖を加えていますが
こちらはお好みで省いてもOK。
小松菜もピーマンに変えたり
青じそに変えてトッピングしても美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜☺︎
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▒ サバ缶と小松菜の三色そぼろ丼 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
サバ缶(水煮)...1缶(190g)
小松菜...1/2束(100g)
卵...2個
温かいご飯...茶碗2杯分
塩...少し
ごま油...小さじ1
白いりごま...(好みで)適量
〔A〕
砂糖、マヨネーズ...各小さじ2
塩...少し
〔B〕
しょうゆ、酒、みりん...各小さじ2
砂糖...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊小松菜は3〜4cm長さに切る。卵は〔A〕と合わせておく。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜を炒める。しんなりしたら塩をふって取り出す。
同じフライパンに1の卵液を入れ、菜箸などで混ぜ合わせ、スクランブル状になったら取り出す。
同じフライパンにサバ缶(汁ごと)・〔B〕を入れ、サバの身をほぐしながら、汁気がなくなるまで5〜6分煮る。仕上げに、白いりごまをふる。
器に温かいご飯を盛り、2・3・4をトッピングする。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜 DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ———————————————————— アプリのダウンロードはこちら https://goo.gl/bZTrEC ———————————————————— ▷チャンネル登録 ht...
三色丼 小松菜 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
午餐風景
富山鰻魚珠寶盒
鮭魚卵鮪魚珠寶盒
雞肉三色丼
名古屋烤雞翅
酸甜蘿蔔丁
豆腐海帶味噌湯
冷泡高山烏龍茶
金桔檸檬汁
7月28日,日本的土用の丑の日,在這天吃鰻魚來對抗夏季炎熱的習俗,所以昨天的IG被滿滿鰻魚飯洗版,錯過了,今天補吃。
#其實就是想吃鰻魚飯還找藉口
一層一層堆疊的珠寶盒,展露顏色分明,看起來好可口,鰻魚下舖炒得嫩嫩的蛋,還有小黃瓜片,三種材料的組合,我很喜愛。
另一種是豪華版珠寶盒,一層酪梨,一層鮪魚泥,再一層鮭魚卵。鮪魚泥先用少量的壽司醬油調味,與已有鹹度的鮭魚卵,還有酪梨入口,滋味非常恰好,放了酪梨很加分。
為孩子們準備的三色丼,用雞胸絞肉抓醃後大火炒香,一點都不會柴。小松菜切小丁與毛豆簡單鹽炒,加上嫩嫩蛋碎,孩子們都喜歡,未來開學的便當又是一個很棒備案!
午餐上桌時,鰻魚已經有點略涼,威廉吃著回應:這間鰻魚連涼了都沒土味很厲害。
富山的蒲燒鰻魚品質真的很不錯,身邊幾個嘴刁老饕朋友吃過也大力稱讚,要讓她們點頭說好吃不容易啊!
#很多人開團想吃鰻魚的人快買起來
#不用等我開團了XD
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房 #富山fùshān
#土用の丑の日 #鰻魚飯
三色丼 小松菜 在 Facebook 的最佳貼文
🏠防疫在家吃
🐟馬鈴薯奶醬燉鮭魚+味噌茄子小松菜+桂花南瓜
聽說這是北海道料理,但老實說我是跟Masa學的,我去北海道很多次,但沒吃過這個(都直接滿滿的烏泥、鮭魚卵、鮭魚生魚片三色丼啊)
這道非常受小朋友的歡迎,可能是因為加了很多牛奶吧,再加上濃濃的湯汁。遇上濃稠的奶醬,鮭魚就算不小心煮老了,入口也都變得滑潤好吃,我喜歡它的原因,是因為是直接用馬鈴薯來勾芡,就覺得很天然,很健康!
今天我是選擇烏龍麵來搭配,撒上一點柚子七味粉,吃的時候再把濃濃的奶醬淋在麵上面,我兒子一下子就吃光光了,我不適合吃太多澱粉,直接用馬鈴薯來代替,還是低GI澱粉,對我來說也是剛剛好!
今天就出動Masa來教大家囉! 雖然我跟他不熟,只見過一次,他是我學習日料的師傅,但我想他完全不知道!☺️
(蘆筍我就省略了,因為冰箱沒有啊!香菇只能用金針菇,味道肯定有差,但還是很棒的,反正是自己吃,可以很隨性)
https://youtu.be/jFKqhfTwSw4
#大嫂研究所
#醫次搞定
三色丼 小松菜 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
トースターで3品を一気に作るので忙しい朝でも楽チン♪お手軽だけど彩も綺麗に仕上がり、写真映えするお弁当に♡ぜひ作ってみてください!
■材料 (1人分)
【 鮭のごま焼き】
・秋鮭 1切れ(80g)
・みそ 大さじ1/2
・みりん 小さじ1
・白いりごま 大さじ1
【小松菜のおかか和え】
・小松菜 1株
・まいたけ 20g
・かつお節 1/3袋(1.3g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
【コーンの海老マヨ焼き】
・コーン[冷凍] 大さじ3
・桜えび[乾燥] 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
■手順
⑴ 【鮭のごま焼き】鮭は食べやすい大きさに切る。
⑵ ボウルにみそ、みりん、白いりごまを入れて混ぜる。鮭にぬる。
⑶ 【小松菜のおかか和え】小松菜は根元を切り落とし食べやすい大きさに切り、まいたけは食べやすい大きさにさいて、耐熱容器に入れる。
⑷ 【コーンの海老マヨ焼き】耐熱容器にコーン、桜えび、マヨネーズを入れる。
⑸ 天板に2、3、4をのせてトースターで7分程焼き、鮭に火を通す。(小松菜やコーンの焼き色がついてきた場合は取り出してください。)
⑹ 【小松菜のおかか和え】かつお節、めんつゆを加えてあえる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/212385084999729531
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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