中秋節吃烤鴨大餐，也很讚！
我們週日跑去新開的餐廳吃烤鴨
一鴨三吃超澎湃！
價格也不貴，現在還加送ＸＯ醬一瓶
一鴨三吃 ＄2188
京䓤片皮鴨
麻辣乾鍋炒鴨柳
現煮鴨架粥
金沙大蝦球 $528
皮蛋上湯娃娃菜 $328
金不換松板豚 $328
蜜汁紅麴叉燒肉$298
避風塘海鮮蝦$468
雲耳山藥炒蘆筍 $328
港式蘿蔔糕 $90
豆沙芝麻球 $90
葡國蛋塔 $100
｜官方資訊｜
【中秋慶團圓就享這味】
🔥→火速訂位06-3911313
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＃烤鴨大賞上菜啦！
師傅桌邊片鴨秀🔪
『看』到肉汁流下來
『聽』到脆皮喀滋聲
『聞』烤鴨香氣四溢
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＃中秋團圓就來嚐鮮
🦆招牌一鴨三吃
🦆櫻桃鴨合菜
⭐點我觀看完整菜單👉https://reurl.cc/vqyrbN
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本餐廳已取得安心內用標章❤️請安心用餐❤️
⚠️本餐廳烤鴨 #須提前一日預訂
歡迎來電預約06-3911313
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並請配合配戴口罩、實聯制、量體溫、手部消毒
內用座位皆設置隔板並採梅花座🌸
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安平福爾摩沙遊艇酒店
∵ 餐廳地點：國際宴會廳
∵ 餐廳地址：台南市安平區安平路988號
∵ 訂位專線：06-3911313
∵ 營業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:00
（每週五、六、日及國定假日營業）
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上湯娃娃菜 在 [食譜] 上湯娃娃菜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上湯娃娃菜是我在南京當交換學生時在食堂餐廳吃到的
一直是記憶中的好味道，但是在台灣餐館似乎沒有看過這種作法
今天自己試作，味道和記憶裡的一模一樣，故和大家分享，作法十分簡單喔！
材料（3-4人份）：
娃娃菜4朵
皮蛋1顆
鹹蛋1顆
蒜頭少許
水 200-300 cc
油少許
鹽少許
作法：
1. 先將娃娃菜洗淨，切掉屁股一點點，撥成一葉一葉備用
2. 將皮蛋、鹹蛋剝殼切成小細丁備用（也可另加入青椒、紅、黃椒細丁增色）
3. 將沙拉油和蒜末爆香
4. 加入娃娃菜和300CC左右的水略翻
5. 加入皮蛋鹹蛋小細丁們翻炒
6. 試吃一下，加入少許鹽提味 注意：千萬不要下手太重 鹹蛋已經有鹹味了
7. 蓋上鍋蓋讓他悶一下
8. 輕鬆上桌
ps.
1. 水比一般炒菜多是正常的 因為是這道菜的特色 湯汁其實十分好吃下飯喔
2. 水用高湯取代，味道說不定會更好，但今天這樣吃起來其實已經很不錯了
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