ㄧ鴨三吃 😋
終於如願以償的來吃享鴨了,雙人套餐,不僅有招牌的一鴨三吃,還可以享用特色料理,吃起來其實滿有飽足感的。
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🌟開胃菜選的是涼菜三拼 椒麻川味黃瓜、黃金泡菜、腐乳雲耳,黃金泡菜屬於台式菜,帶點甜味,開胃解膩都很適合;黃瓜有花椒提味,整體香氣提升不少,爽脆又順口,我最喜歡這ㄧ道;腐乳雲耳吃起來帶有腐乳醬的味道,味道很特別,可以說是非常好吃的前菜
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🌟甘樹子水蓮
這水蓮炒得恰到好處,連鍋氣都是滿滿的,清爽脆甜加上甘樹子的鹹香,獲得我們極佳的評價。
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🌟金沙豆腐褒 網路上很多人推薦這ㄧ道,鹹鴨蛋熬煮而成的,外彈內嫰的芙蓉豆腐外,還有香菇,豌豆,蝦仁...等配料很適合搭配白飯,可惜的是鹹鴨蛋味道淡了些~
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🌟 招牌片皮鴨三味經典吃法
1. 第一吃 沾取白糖的吃法,如此搭配的吃法可以平衡鴨皮的油脂。沾上白糖的酥香鴨皮,鴨皮上的油脂果然不會覺得很膩。
2.第二吃是可沾它附上的醬料 甜麵醬 、花椒
、百香果醬,烤鴨在低溫控濕風乾之下,外皮酥脆,肉質多汁不乾柴,即使單吃也很好吃😋
3. 第三吃是烤鴨包在捲餅裡吃,可說是一般經典的烤鴨吃法,沾上甜麵醬,再放上大黃瓜條及蔥絲,大口大口的吃下去,大黃瓜條清爽多汁讓烤鴨吃來層次感更豐富美味
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價格上來說,個人覺得算是經濟實惠!兩人套餐其實可以三個人來吃,而且是可以吃很飽的那種唷🙌
📍 台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
📞 02 2711 8823
#吃貨歐歐 #歐歐在台北 #享鴨 #晚餐吃什麼 #大安區美食 #台北美食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳, 我們這一桌是年紀最輕的, 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得, 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合, 品嘗這些精緻...
上 菜 片皮鴨 評價 在 33美食日記 Facebook 的精選貼文
[宜蘭蘭城晶英-櫻桃鴨]
宜蘭去哪玩2
來宜蘭還要來體驗超有名的櫻桃鴨
一鴨五吃
小提醒 想吃要記得先訂位喔
也要有準備花錢的打算哈哈哈
一個人大概要一千左右的花費🥶
✨六人精選特餐$6300
蘭陽美味集(八選四)/ 時令海鮮 / 櫻桃霸王鴨五吃 / 主廚私房菜/主廚推薦菜(五選一)/ 鴨蔥油伴蔬菜(四選二) / 甜點(四選一)/ 現榨果汁x6杯
直接介紹五吃!師傅還會在你旁邊切肉
如此高級的桌邊服務
還以為自己是有錢人的錯覺😂
偶爾犒賞平時辛苦的自己 ok啦~
❣️烤鴨第一吃:香滷鴨小拼
肉很入味 不過就是其他四吃 多餘的肉
所以骨頭比較多~
❣️櫻桃鴨第二吃:櫻桃鴨握壽司
重頭戲來了!鴨皮烤至焦糖化的酥脆口感
中間夾入起司 一口吃下 濃郁綿密 入口即化
只有一個爽字可以形容!
❣️烤鴨第三吃:片皮鴨捲三星蔥餅
特別的是他們的餅是用三星蔥做的
雖然吃起來好像沒有太大差別
但就是好吃!
❣️烤鴨第四吃:生菜包鴨絲
鴨肉絲搭配豆芽、蘋果絲
包入生菜
口感清爽 相當清甜
❣️烤鴨第五吃:慢火白菜煲鴨湯
慢火燉煮的鴨肉湯 相當濃郁!
所有鴨肉精華好像都被逼到湯裡!
湯裡的料還超多!
❣️芋香西米露
額外自己私心介紹西米露
好好喝喔 冰冰涼涼的芋頭西米露
加入透心涼的椰奶
瞬間解膩 一上桌 直接被我們大夥搶食乾淨😂
📍宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
📞03-9101011
⏰週一~日11:00–15:00 17:00–21:00
🔗http://goo.gl/Emji9B
💡加收10%服務費/用餐抵四小時停車費
🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌘
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌗
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌘
#宜蘭美食 #宜蘭景點 #宜蘭旅遊 #宜蘭
#生日聚餐 #飯店 #飯店美食 #櫻桃鴨 #鴨肉壽司 #taipeifoodie #33吃美食 #鴨肉 #33宜蘭美食日記 @ 蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan
上 菜 片皮鴨 評價 在 Swallowhongkong Facebook 的精選貼文
#京香閣 (上環)
上環德輔道中199號無限極廣場2樓
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上個星期見到港生活介紹 屋企附近呢間中菜廳有$228任食京菜自助餐🤤每位仲送原隻鮑魚花菇一客同花膠雞湯一碗 即刻帶屋企中意食中菜ge老人家去試下 (唔知係咪網上報道完 超級爆 有興趣要提早打電話預約 walk in有可能無位)菜式種類大概有30-40款 當中B仔覺得最中意ge有以下幾款:
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砂窩花膠雞湯(每位限一客)-雞湯顏色奶白 湯底鮮甜清香且雞味濃郁 花膠如果再厚d就好啦
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原隻鮑魚花菇 (每位只限一客)-以蠔油炆製 無論係鮑魚定花菇都非常入味 鮑魚質感爽口彈牙 好想食多幾碟 嘻嘻~
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京式片皮鴨 - 老實說 B仔係衝住佢而黎ge 平時食上海菜片皮鴨一向貴 呢度咁ge價錢就有任食 真係好正 但黎到之後發現 雖然任食 但係自己能力有限 食得太多都係會膩😂😂結果食ge量都係比平時多少少 呢度ge片皮鴨油香四溢 皮脆肉嫩 但略嫌偏肥少少(唔怕肥ge人可能中意)最近肥左好多ge B仔唔敢食太多😂
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東坡肉 - 炆得超腍 入口有少少即溶感 非常出色 五花肉揀選得肥瘦適中 調味恰到好處 連本身無特別愛東坡肉ge B仔都愛不惜手
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水煮牛肉 - 牛肉未算嫩滑 但牛味頗濃 寬粉大條而入味 香香辣辣 煙煙韌韌 (如果遇著剛出爐仲正)
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油炆筍 - 筍揀選得非常鮮嫩 味道少少甜少少鹹 凍凍地 好開胃
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樟茶鴨 - 樟茶鴨製作複雜 一般上海餐館都賣得唔平 所以B仔都幾驚訝呢度有樟茶鴨食 質素仲要唔錯 煙熏味濃 色澤微紅 做到外酥內嫩 係高質ge樟茶鴨(但係好難先夾到 一出就被瘋搶)
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鎮江肴肉- 晶瑩通透 口感好似果凍ge鎮江肴肉一向係B仔食上海菜必點ge菜式 呢度亦整得唔錯 味道中高水平 點埋醋仲好食~
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整體黎講 款式未算超多 但都有幾款回本菜式 水準不過不失(有d好出色 有d正正常常)食物未到令人極度驚艷 但亦唔差 京川滬菜一向都唔平 (尤其係片皮鴨 樟茶鴨 水煮牛個d)呢個價錢 性價比確係唔錯 ~
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👶🏻B仔整體評價:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowsheungwan
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#上環#京菜自助餐 #鮑魚 #花菇 #花膠雞湯 #手撕雞 #油炆笋 #京蔥牛肉 #片皮鴨 #東坡肉#樟茶鴨 #水煮牛 #鎮江肴肉 @ 京香閣
上 菜 片皮鴨 評價 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店,乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味!現做港式點心相當有特色
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#帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨
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一家古典雅致的老饕餐廳,
我們這一桌是年紀最輕的,
平日午餐聚會~想起來就覺得很難得,
台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合,
品嘗這些精緻港點,分享生活的樂事。
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老北京的沾白糖吃法,
將鴨皮沾上些許白糖後,
入口咀嚼一下,
鴨皮自帶的油脂與白糖瞬間化掉,
甜鹹滋味讓人眼睛都微笑起來。
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台北華國大飯店做為台北市歷史最悠久的飯店之一,
開業至今已超過50年,
粵菜餐廳「帝國會館」也是許多老台北人共同回憶。
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帝國會館
營業電話:(02)2598-5047
營業地址:台北市中山區林森北路600號
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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上 菜 片皮鴨 評價 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
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