▍同島一命.離島抱歉?
#金門快篩站遭中央撤除
▪️ 詳情閱讀金門縣長 躍動金門-楊鎮浯
【衛福部撤銷快篩站公告事件始末說明】
可以禁止金門的熟食肉品來臺灣本島,卻不能阻擋確診者進入金門。
金門是一個站在海邊,就能輕易看到廈門高樓的地方。
金門的生鮮肉品,是需要經過檢疫,才能運往台灣本島,比如在金門吃到的牛肉鍋,通常就只能在金門吃。
有些時候甚至是禁運的。
幾週之前,在金門名店「閩式燒餅」買的燒餅,因為含有豬肉,熟的豬肉內餡,就直接在機場被攔下報廢。我還問了海關一句「我是境內欸,沒有要出境」,他只回我昨天剛公告,怕傳染病。
原來登機前一天傍晚,才有一個公告「自5月4日起暫停金門縣豬隻及其產品輸往台灣及其他離島至少一週」。
金門只是有海漂豬,疑似會傳染非洲豬瘟,台灣本島就緊張的禁止同屬一個中央政府的金門肉品進入台灣本島。
現在,台灣本島各地已經有新冠肺炎的確診者,而且根本一堆沒找到感染源,金門縣長多次希望中央幫忙管制,入島提供陰性證明或設快篩站都好,只希望不要有感染源進入金門。
但中央已讀不回多日,結果金門縣長自己要在機場做快篩站,曾經「公文跑得比病毒慢」指揮中心終於想到有電話可以打,還立即派人拆了金門的快篩站。
因為「不是不可以設,但要依中央指揮官指示辦理」。
奇怪了,還不確定得病的豬肉牛肉,本島可以禁止輸入,那本島已經這麼多確診案例,金門縣為什麼不能採取預防措施?
政府只知道要保護臺灣本島的牛豬產業,不知道要保護離島國民的健康嗎?
金門縣又不是管制人員出入,只是確認進來的人有沒有確診而已。
畢竟全金門最大只有一個部立醫院,非醫學中心,也只有四個負壓隔離病房,萬一不小心讓一位無症狀感染者進入金門四處觀光,金門出現確診者怎麼辦?
陳時中能負責嗎?陳時中能負什麼責?
不小心吃了生豬肉怎麼辦 在 Facebook 的精選貼文
孕婦吃生菜行不行?
來函照登
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醫生,不好意思,想再請問您
就是因為吃母親節,不小心喝到醋,裡面有加純菜,是ㄧ種水生植物,可以請問這算是生菜嗎?會有可能感染細菌嗎?😭😭😭
能夠去醫院做什麼檢查呢?
謝謝
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母親節原來大家都在大吃大喝
沒有煮熟就叫生的菜
我又不會通靈
我怎麼會知道你吃的有沒有煮熟
話說
你吃的水果也都是生的啊
你要不要把水果都煮熟
走在路上就有可能出車禍
所以你都不要出門?
只要呼吸就可能感染病毒
所以你都不要呼吸?
有理論上的風險不代表一定會發生
不然大家每天生菜沙拉吃的那麼高興是怎樣
每次提到這個大家都要提到李斯特菌
我同意
李斯特菌確實對孕婦胎兒這些免疫力較低的族群風險是比較高的
不過
請容我再提醒你一個基本的事實
統計上李斯特菌感染的平均發生率小於十萬分之一
如果你因為這個小於十萬分之一的機會決定一輩子都不要吃生菜沙拉我真的沒有什麼意見
但是
如果像這樣你不小心吃到了然後你問我該怎麼辦
我還真不知道該拿你怎麼辦呢
我會建議你不要出門
你出門不小心出車禍的機會比這個大太多了
就醬
延伸閱讀
讓我們一起來做心靈淨化👇👇👇
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大家都收到陶土鍋了嗎?記得喔我們陶土鍋最耐操~不用開鍋也不需要養鍋喔,今天分享 #干貝鮮蝦粥做法,用陶土鍋煮特別綿密細緻,還有一些煮粥的常見問題👉
⭕️準備
大蝦洗淨剝殼去腸泥,干貝退冰,用酒醃一下(清酒最好,我剛好用喝剩的白葡萄酒,米酒也行)
⭕️作法:
1⃣️冷凍白飯一碗,配上約兩碗水,加一包高湯包(如果沒有可以加雞湯喝骨頭湯,清水當然也行但滋味會差一些喔)
2⃣️用中火煮至沸騰,然後👉撈取浮沫,這樣煮出來的粥比較清爽,煮到你喜歡的濃稠度,加入干貝與鮮蝦,看到變色就可以關火了。
3⃣️吃之前記得要加白胡椒粉跟一點麻油(香油),香氣十足,灑上蔥花或芹菜末超好吃的😋
以下是一些網友時常問我煮粥的問題,分享如下:
👉生米煮粥
如果使用新鮮的米可以先將米先浸泡一下,讓水分充分進到米粒中,這樣可以活化米粒中的澱粉酵素,幫助澱粉轉化,吃起來口感較為甘甜,也會比較快煮熟喔!
👉水的比例
很多人說生米煮粥更好吃,不過我們家只有孩子吃白米,所以通常是剩下的白米冷凍起來(我是勤儉持家的媽媽😜)
以白飯下去煮粥,1碗白飯的量就加約2碗的水,若用的是白米煮粥,1碗白米的量,就要加比2碗稍多的水,水的比例部分,大概是1:10~1:13依個人喜好。
如果喜歡吃比較清稀一點,水多放一些,相反的,想吃濃稠一點水就放少一點。
㊙️在煮粥之前,最好一次把水放足掌握好比例,不要中途添加水,否則粥的美味度(黏稠度及濃郁度)都會打一點折扣,但如果不小心火太大要加水的時候怎麼辦呢,就是記得「一定要加熱水🉑」
👉粥煮好後,最後再讓它燜個5分鐘左右,可增加鍋內的米粒及水的平衡性,粥的口感會更好。
👉鹹粥
我婆婆喜歡用爆香佐料煮鹹粥,例如芋頭粥、螃蟹粥都是婆婆的拿手好菜。爆香佐料如紅蔥頭、魚板、豬肉絲...後用高湯如雞湯、骨頭湯跟生米或白飯一起熬煮,同時在粥熟時加入海鮮如干貝、蛤蜊、蝦子、這種不要久煮的材料,台式粥品真的很好吃,冬天到了婆婆時常煮鹹粥,我再分享做法給大家喔。
#煮粥詳細做法 #干貝鮮蝦粥
日本Miyawo 宮尾陶土鍋開團啦!
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#IH系列陶土湯鍋
有1.7L & 2.7L兩個尺寸。
還有量很少,適用於2.7L的蒸盤、若是有帶9號鍋的,務必要加購蒸盤喔。
🙌宮尾的陶土鍋比較輕,不像一般土鍋厚重 #不需開鍋養鍋,輕鬆刷洗。
👌趨近零的毛細孔,不吸附色素、不串味、今天煮咖喱明天煮牛肉湯也沒問題👌
耐熱溫差達500度,#從冰箱拿出來不用退冰可直接加熱👏👏👏
✅適用爐具:
適用瓦斯爐、烤箱、電鍋、微波爐,亦可使用洗碗機、烘碗機。