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一定會被問「這在哪裡買的啊？」
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#快來告訴我你最想去哪裡
#我來看看誰跟我一樣
每當起心動念要來趟旅行的時候，
很多人心中都會問問自己，
旅行的意義是什麼？🤨
有的人只是為了在繁忙的工作間喘口氣，
有人是想再解鎖🔓口袋名單中的一個目的地，
有人想要藉由旅行留下更多難忘的回憶，
這些都可以是旅行的意義。
少數人在出發前已經有了答案，
大多數的人卻是在旅行過後，
想起旅途中所有一切的人、事、物，
再從影片、照片、記憶中細細的咀嚼，才得到答案。
甚至那些出發前就有答案的人，
在旅途結束後卻有了不一樣的思考與收穫，
沒錯，旅行就是這麼的不可預測而讓人覺得興奮刺激。🤩
在旅程中不只可以放鬆身心靈，
最特別的是，
當你離開了平常熟悉的環境與家人朋友，
在途中遇到任何困難，都必須由自己及旅伴來想辦法克服，
該如何去面對心裡面的恐懼？
該如何提升自己的應變能力？
該如何和夥伴們分工合作？
這都不是每天活在舒適圈裡面的人能夠體驗並從中學到教訓的，
雖然有人說：
旅行不過就是從你活膩了的地方，
出發去到別人活膩了的地方。
但是沒有往未知的旅程踏出第一步，
永遠都不會知道，
自己能走多遠？能走多久？
能看到怎樣的美景？
能怎樣更認識自己？
甚至…….
有沒有可能遇見相伴一生的人！
世界就在那兒，
勇敢的出發，
來一趟屬於你自己的旅行吧！
＃旅行的意義
＃看看世界的美
＃更加認識自己
＃快跟娃老闆分享你去過哪呀！
#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。
薩赫爾（Sahel）是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶，也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去，只見草木稀疏、塵土飛揚，所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著；而在烈日高掛的夏天，氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡，生存都必然是一場戰鬥。
「外交替代役是什麼碗糕啊？好像很酷，申請看看好了！」
在那個網路還不發達的年代，對於西非一無所知的甲殼哥，抱持著一股年輕熱血的衝勁，懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家：布吉納法索。他的任務，是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯，在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣，甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人，在前輩打下的基礎上，目標是種出1200公頃的水稻田！
這個看似熱血的故事，媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容，但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了，沒想到真正的挑戰反而是「人」？國際援助的錢，其實大多都流向一些你意想不到的地方？天氣熱不打緊，每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈，三不五時就被推向生死關頭？原本號稱君子之國的布吉納法索，究竟在2011年之後發生了什麼改變，成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方？
旅行熱炒店EP71，該是重返非洲的時候了！讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥，走進布吉納法索，聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚！
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧！
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
#寶瓶文化20歲生日快樂
2021年，因為疫情的關係，全世界都處在惶惶不安的情緒中，今年仍然是艱難的一年，就在這樣艱難的時間裡，寶瓶20歲了！！！
從2001年開始，寶瓶已經出版了超過六百本的好書，和許多作者一同努力，透過一本本的書，我們也遇到了許多喜愛我們的讀者，而我們依舊不懈怠地用心努力出版值得閱讀的好書，在出版市場視為的狀況下，度過艱難的一年又一年。
2021年10月，寶瓶正式邁入20週年，20歲了，就像看著一個小寶寶慢慢爬行，到終於成年了，一回神沒想到時光飛逝，但又覺得那些過去的這些時光總是緩慢地在記憶裡遊蕩。
未來，我們要比句點更遠一點，讓閱讀陪伴更多人的人生，也謝謝你們這20年來的支持與鼓勵，我們會堅定信心，一直走下去。
#聽聽他們在說什麼
#寶瓶文化
#特別感謝演出配合（按影片出現順序）
#李佳庭 #黃益中 #大師兄 #姜泰宇 #周慕姿 #李崇建 #林煜軒 #林立青 #劉仲彬 #楊双子 #甘耀明 #崔舜華 #黃大米 #沈信宏 #洪培芸 #王意中 #胡展誥 #文國士 #李訓維 #阿布 #羅毓嘉 #陳栢青 #梁嘉銘
