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重口味星期一晚餐，麻婆豆腐和椒絲腐乳生菜，送飯一流，忍不住吃了小半碗飯😅
小鬼有低鹽走辣版，還有幫手煮，一邊煮，一邊說肚餓，好想快點吃，要吃好多好多。
起筷前還說，好鍾意食麻婆豆腐，嫲嫲都鍾意食麻婆豆腐，讓人想起以前的日子，我經常帶着小鬼和嫲嫲一起去吃日式中華料理，嫲嫲最愛那裏的麻婆豆腐，每次都和小鬼分著吃，不辣的麻婆豆腐，是我們仨的美好回憶，很驚訝這個麼久沒去，小鬼竟然還記得。
LC小熊碗碟雖然是會打破的，但小鬼已用了幾個月，用得非常好，而且非常喜歡，如果拿其他給他，還會問🐻去了那裏，是不是去了洗白白，其實只要好好告訴他，東西不小心用，就會打破；其實給孩子多點信心，讓他們學懂珍惜，大人們的生活也會容易一點。
#想要食譜嗎？
#錢財身外物帶不走
#回憶卻是永遠
#多謝送他小熊餐具的EE
#他說下次要親口多謝EE

今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理，一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐，一道是不辣的麻婆豆腐，兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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吃光食堂 <台中 西區>
#炙燒味噌松阪豬 ɴᴛ.200
套餐有六宮格的菜盤，高麗菜，豆腐，滷肉，涼拌黑木耳，水果沙拉和愛玉冰。
先從沙拉入口，生菜爽脆而鳳梨酸甜可口，非常開胃。
另外滷肉一吃之下，有梅干扣肉的味道，味道非常圓潤可口，搭配白飯非常爽快。
高麗菜非常脆口，並且烹調洽到好處，保留了新鮮而美味的口感，很難得遇到可以把高麗菜烹飪的這麼好吃的店家。
豆腐是...不辣的麻婆豆腐?不知道，味道非常好吃，微微辣，醬料香鹹好吃，加上青蔥，十分完美。
涼拌黑木耳，帶有微微醋酸的味道，在炎熱的天氣，開胃又消暑，整體味道非常爽口，推薦。
附湯是雞白湯，湯頭清爽帶有鮮美的口感，味道不算強列，卻又厚實的香味，也是十分特別。
#味噌松阪豬
炙燒過後邊角微微焦化，淋上了味道鮮明的味噌，放口中，厚實的脆口度加上微微鮮嫩的口感，搭配味增的鹹味與芝麻香，整體口感非常豐富。
愛玉是檸檬愛玉，微酸帶甜味道不會過重，搭配軟滑可口的愛玉，作為餐後的點心，非常恰當，讓整套餐完美了。
#米香烏龍鮮奶 ɴᴛ.30+10
烏龍茶帶有米香，整體口感非常圓潤，是一種很純粹茶香味，完全沒有任何苦澀的味道，搭配鮮奶，口感更加絲滑，讓人非常滿意。
這是一間讓我非常困惑的店，明明端出來的都很像家常菜，卻偏偏升級到非常完美的程度，如果說台式家常菜的頂級表現，讓人覺得不外乎如此，真的令人非常滿意，現在突然覺得有種吃完黯然銷魂飯的感覺。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區五廊街12號
⏰時間:2020.07.23
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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素食家常菜料理│如何不用鹹蛋，做出豆腐的秘製新吃法，不燉不烤不蒸，出鍋比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理，一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐，一道是不辣的麻婆豆腐，兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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