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台北中山|好食多涮涮屋|雙城店-豪華海陸饗宴四人套餐|霸氣澎派海陸肉多多
https://mei30530.pixnet.net/blog/post/469387442
中山好食多 在 鄭小柔Charlene食尚嬉遊記 Facebook 的最佳貼文
同時也有151部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味 https://bit.ly/33vTbNJ 糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。...
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中山好食多 在 鄭小柔Charlene食尚嬉遊記 Facebook 的最佳解答
#奇摩首頁文章
【台北中山】好食多涮涮屋(雙城店)－生日壽星免費招待玫瑰松阪豬or玫瑰軟絲／加倍奉還CP值破表鴛鴦火鍋／超萌熊熊‧沙皮狗牛奶加湯！
https://mei30530.pixnet.net/blog/post/467014595
中山好食多 在 鄭小柔Charlene食尚嬉遊記 Facebook 的精選貼文
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【台北中山】好食多涮涮屋－自助式飲品、冰淇淋無限暢食／隱藏版加倍奉還澎湃35.3盎司PRIME無骨牛小排大口吃肉好過癮！蒸火鍋／高CP值火鍋套餐！
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中山好食多 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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#端午節 #食糭 #裹蒸糭 #蘆兜糭 #鹼水糭 #客家糭 #上海糭
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中山好食多 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名：好食多涮涮屋 南西店
電話：02 2541-1000
地址：台北市中山區南京西路5-1號
營業時間：am11:00 - pm15:30/pm17:00 - pm22:00
公休日：星期三
櫃位名：空服員的手作甜點 南西百貨店
電話：02 2567-3299
地址：台北市中山區南京西路12號B2
營業時間：星期日至星期四 am11:00 - pm21:30星期五 星期六 am11:00 - pm22:00
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#Meck大叔#好食多涮涮屋南西店#空服員的手作甜點南西百貨店
中山好食多 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？
烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win
(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。
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#台灣鳳梨 #鳳梨酥 #鐵金鋼鳳梨酥 #烘焙愛麗斯 # 阿木台灣麵 #鳳梨酥食譜
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中山好食多 在 好食多涮涮屋-雙城店 - Facebook 的推薦與評價
See Menu · Rating · 4.8 · 51,886 people checked in here · Indoor Dining · 好食多-雙城店 02）25857222 中山區雙城街19巷5號訂位：https://inline. ... <看更多>
中山好食多 在 [廣宣] 台北中山好食多涮涮屋(南西店) - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱:好食多涮涮屋(南西店) 地址：104台北市中山區南京西路5-1號B1 電話：02-2541-1000 營業時間：星期一、二、四、五11:00~15:00 17:3… ... <看更多>
中山好食多 在 [食記] 台北中山好食多涮涮屋(南西店)~好療癒- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：好食多涮涮屋(南西店)~好療癒的牛奶熊牛奶狗，肉品海鮮品質佳
消費時間：108年/7月
地址：台北市中山區南京西路5-1號B1
電話： (02)2541-1000
營業時間： 11:00-15:00、17:30-22:00 (週三公休)
每人平均價位：320
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：肉品 海鮮
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/468110477
今晚很臨時的一攤
來到中山站來覓食的姐妹們～
被那牛奶鍋中的立體熊熊吸引過來
店家名稱是好食多涮涮屋，本身有三間分店，
一間是雙城店、大安店還有就是這間南西店
店家在B1，今天選擇的是南西店，中山站3號出來在左手邊，金興發旁邊店內位置
很多，但怕很夯還是先訂位
用餐環境佳，裝潢也新穎，還有一片小花牆
醬料、飲料、冰淇淋區，冰淇淋有杜老爺還有meiji
活菌梅花豬肉320元
肉蠻大片的，由於有油花，所以吃起來不會過澀
9盎司紐西蘭低脂牛360元
這比較大盤，畢竟是9盎司，由於是低脂牛肉，所以比較沒油花，相對吃起來沒那
麼滑順，所以在燙得時候時間要拿捏得宜，怕吃完負擔太多的人可以點這道
牛肉盤(大盤)還有另外的一小盤
我們三人點了三份主食，贈送1大1中盤肉，我們選擇牛肉盤，煮起來我覺得這個
吃起來最順口
菜盤我們把火鍋料換成青菜和菇菇，不過看起來有點虛，份量較少
這是用一菜盤換來的，一個菜盤可以換
A現流海蝦
B南美白蝦7隻
C Q彈草蝦7隻
我們最後選擇草蝦，因為看起來比較大隻，哈 哈，煮起來也確實很Q彈，相當新鮮
這是今天的重頭戲，因為沒有事先先預約，所以沒有牛奶熊，店員幫我們問問是否
還有牛奶狗，後來總算如願點到，湯底必須要是牛奶鍋才能點這個，真的很可愛，
店員建議下鍋前要用大白菜墊下面以避免它瞬間熔化，但我們技術不好，倒來倒去
，最後.....?下次還是請店員來幫我們放好了
總評
今天專程為了立體熊熊而來，後來才知道那個要先預約，先預約。先預約。 很重要！
只不過點牛奶鍋要額外+100元
整體用餐環境算不錯，吃完後火鍋味不至於太重，這有點令我們感到意外，而且還有
送肉，所以今天肉肉吃得蠻高興的，海鮮也新鮮，唯獨菜盤似乎比較虛一點，然後還
有不少花牆可拍照！肉品及海鮮都不錯，會再造訪，不過下次會請店員幫我們弄一下
牛奶熊熊～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.118.57 (臺灣)
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