關於 中秋節健康烤肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#看這篇就夠了
🎉這星期就是中秋節，又是闔家歡聚的時節！
跟大家分享健康烤肉的4個小撇步喔！

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【👇告訴你中秋節健康烤肉4個小撇步👇】
1⃣少用市售烤肉醬
-可善用天然辛香料(檸檬汁、蔥、薑、蒜)來做事前醃製
2⃣除了烤肉外，也不要忘了蔬果
-烤肉時多搭配蔬菜，不但可以去油解膩，幫助腸胃蠕動
3⃣食材可先煮半熟再烤
-可減少食物燒焦的情況
4⃣所有食材都務必烤熟
-生、熟食要分開放、分開烤

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#抱歉偏遠地區暫時沒有開放快速到貨喔
#7天品質滿意保證

#中秋節健康烤肉🍢#氣炸鍋 #氣炸烤箱
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自從加入比利時【KALORIK】氣炸烤箱行列後
親朋好友總是會問這台!!!
然後...拜託再團購一檔啦~~🙏🙏🙏
經過無數次與廠商討論後，決定給一個超大中秋驚喜🎉🎉🎉🎉🎉
在家不用木炭黑滿臉~用氣炸鍋健康渡中秋

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💎超大容量，全雞烘烤沒問題
💎智能觸控面板，全自動斷電裝置
💎保固三年，實在很放心使用
💎通過SGS檢測，環保無毒最安心
💎專業烤箱等級水性環保不沾黏塗料，清洗超方便

比利時KALORIK凱瑞克10L旋轉氣炸烤箱
✔️380x336x368mm
實體竟然比照片還美🥰
360度旋風烘烤，不須預熱，開機就開煮
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💥烘烤／氣炸／燒烤／烘焙／乾燥多功能調理烹飪神器
🌕強化玻璃窗可以直接透視熟度是氣炸鍋沒有的
🌕新增肉品解凍功能
🌕不導熱把手，可以很安全下取出食物
🌕智能觸控面板，精準控溫不失手
我剛開始拿到這些輔助工具有點措手不及
貼心的說明書之外，更附了氣炸料理書可參考
就算一竅不通也沒關係
人類最棒的地方就是會學習!
一起來實作幾道菜上桌吧~

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開團時間：即日起－10/5 (周一)　
匯款截止日：10/6(週二)中午12:00前
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#有任何問題歡迎私訊小花唷

#月圓人也圓?
再過一週就是中秋連假啦，不免俗要來跟大家分享一下中秋節飲食的重點。
首先我必須聲明，吃貨如我不反對節慶吃美食，除非是有糖尿病、心血管疾病、腎臟病、或痛風好發者需要特別留意，別因逞一時口腹之慾造成身體不適。

應景的食物一定會想到月餅，基本上市售月餅無論廣式月餅、蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥等都以高油高糖為主，通常越傳統越好吃的熱量越高，#一個月餅的熱量最高可以等同一個便當，可是吃一個月餅才不會飽，所以有在減肥的人當然勸你看看就好(連月餅這關都過不了乾脆不要減?)，沒有刻意在節食的人們我也鼓勵找親朋好友一起分食，一人一半感情不散~

但中秋最萬惡的還是烤肉，先撇開烤肉過程產生的多環芳香烴化合物、異環胺等致癌物質對健康的風險，烤肉一餐攝取的熱量動輒1500、2000大卡，一餐熱量抵三餐還有找，到底要怎麼吃才能盡量健康一點？
我的建議如下：
1. 避免香腸、培根等高油高鈉的食材
2. 肉類多選擇雞柳條、雞腿、豬里肌、低脂牛燒烤片等瘦肉，或是蛤蜊、蝦子等。帶殼海鮮的附加好處有:剝殼會減緩你的進食速度，也可以把較多燒烤產生的有害物質一起去除。(記得幫女友、老婆剝蝦，不要說我沒提醒你唷😘)
3. 走韓風，肉片用生菜包起來一起吃，補充纖維增加飽足感。
4. 記得同時烤蔬菜，絲瓜、金針菇、四季豆、青椒、筊白筍烤起來都很鮮甜
5. 使用鋁箔紙避免食材直接跟炭火接觸並且勤更換鋁箔紙
6. 烤好後再沾醬，烤肉醬自製或加水稀釋
7. 烤焦的不要吃
8. 無糖茶飲取代可樂等碳酸飲料

#最後最重要的就是感覺7分飽了就不要再吃了!
上述的食物就算熱量較低，只要吃到撐一樣超標，過節的重點是大家聚在一起的時光，請盡情的聊天、玩耍，烤肉就點到為止好嗎~
#或來17跟我聊天也可以啦
#中秋節
#健康烤肉
#營養師碎碎唸
#跟著凱拉動吃動

Photo by 我不確定會不會變食材的 Li Chun Lan

好啦，畢竟林凱旋是我在台灣唯一相依為命的高中同學。
希望大家健康平安。
但如果有需要，歡迎去亞東醫院找他？
但如果只是為了見他一面的網友們.... 把錢省下來吧！

* 我為不小心調到麥克風道歉！辛苦你們的耳朵了...

#中秋節 #烤肉 #醫生 #醫師 #骨科醫師 #亞東醫院

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天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味

三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙

中秋月圓人團圓肚子也圓圓
佳節到了免不了與家人相聚
但高熱量的月餅烤肉少不了
如何健康的低空躲過這一波
就來跟著我們一起度過中秋

問了阿嬤也不知道中秋到底誰先開始烤肉
有誰可以回答嗎？

👇自製烤肉醬👇
奇異果 30g
洋蔥 40g
水梨 30g
蒜頭 20g
辣椒 5g
薑 10g
醬油膏 200ml
水 200ml

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