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最近天氣越來越熱了🥵
跑來汐止新開的一間盜甜甜品
店內除了冰品外還有販售一些手作輕食
今天點了
🥪起司香蒜佐蝦仁三明治
🥤小農四季春
🍧煉乳粉圓蜜芋頭冰

平常吃三明治都以雞豬牛為大宗，難得看到有蝦仁口味就點來吃了，蝦子配上闆娘自製的香蒜奶油跟濃郁起司，香氣十足👍🏻

我一直相信好茶都是要喝無糖的，這裡的茶飲一律都是無糖，正合我意，四季春喝起來回甘不澀口，勝過一堆手搖飲料店（昨天才喝到一杯難喝的🙄)

冰品的配料很酷！除了常見的芋頭、地瓜圓以外，還有芝麻、抹茶、山藥、火龍果、南瓜、山藥等口味，因此芋圓跟粉圓都是彩色的，但不是添加色素染出來的。甜度也不會太甜，吃起來格外消暑。

店面比較小，沒有什麼內用空間，現場吃冰的話要坐在隔壁的烤肉飯店裡，是同一個老闆，烤肉飯也很好吃😋

闆娘很親切聊了很多，店裡還有一些隱藏版的料理跟季節性冰品不在菜單上，冰品的配料也會根據當天的狀況做調整，販售的商品以現場有的為主，每次來可能都會有不一樣的驚喜哦😆


店家資訊：盜甜甜品　盜甜。Steal sweet
營業時間：13:30-20:30
地址：新北市汐止區大同路二段312巷5號

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打算整個過年都素顏了😆
這間讓我姊跟我爸讚口不絕的咖啡廳，果然很對胃。

熱呼呼的肉桂蘋果脆薄餅，配上畫龍點睛的鮮奶油，冬天吃好暖心。
如果點手沖咖啡，老闆會在磨豆完後親自拿到餐桌給客人聞一下豆子的風味。不過我對咖啡沒有深究，說不出一番大道理就是了😂

可以發現店裡不乏熟客，應該都是附近的居民。老闆熱情親切的招呼與閒聊，讓店裡充滿了人情味。
店旁邊就是文化中心跟巴克禮公園，比起人擠人的觀光景點，我更推薦來這裡感受一下台南的慢活，渡過一個愜意的午後。

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@ 巷隅咖啡 Lane corner

今天來談談喝酒與臉紅的關係。
小時候常聽說喝酒會臉紅是因為代謝好?
錯❌！事實上正好相反。

先來說明酒精（乙醇）在身體裡的代謝。

乙醇在肝臟中先經過乙醇去氫酶（ADH)變成乙醛，再經由乙醛去氫酶（ALDH)變成乙酸，再藉人體一般的代謝（檸檬酸循環）變成二氧化碳跟水。

⭐️白話文說來就是：酒精代謝需要經過兩種酵素。

喝酒會臉紅的人正是因為乙醛去氫酶（ALDH)的基因變異造成缺乏，導致身體無法順利代謝乙醛，而乙醛又是有毒性（致癌）☠️的物質，因此會造成微血管擴張、泛紅、起酒疹等等。

⭐️白話文來說就是：你缺了其中一種很重要的酵素，所以你無法解毒。

有研究指出，如果缺少這種酵素還保持飲酒習慣的話，罹患頭頸癌和食道癌的機率會是一般人的50倍⚠️

儘管酒量是可以被訓練的，但先天的條件不足等同拿命在換，因此喝酒會臉紅的人飲酒一定要酌量，最好是不要喝酒，以免增加身體的負擔。

如果你說你沒喝酒也會臉紅？那可能是看到我的照片有戀愛的感覺吧😳🤣🤣🤣

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