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丸美丸家貢丸
這個防疫期間
除了想破頭要跟孩子玩什麼
就是在想等等要煮什麼給孩子吃
不知道有沒媽媽們跟我一樣每天都在想要煮什麼好
冰箱最近的庫存是丸美丸家的貢丸系列
煮什麼加個兩顆小孩吃的津津有味
尤其特愛吃軟骨脆丸
除了軟骨脆丸之外
丸家丸還有好吃的香菇貢丸.豬肉貢丸
『軟骨脆丸』添加軟骨在裡面 吃起來脆脆的
沒有吃過的丸子口味 必選特色口味
『香菇貢丸』撲香的菇味 也是貢丸類很愛的一味
『豬肉貢丸』丸家丸獨特的製作方式 扎實的口感
丸家丸官網更有兩種獨家販售口味
『芋頭貢丸』.『虱目魚丸』
台灣在地的好口味
居家料理美食選丸家丸
#丸家丸家 #不加防腐劑 #低脂 #低熱量
#台灣在地 #香菇貢丸 #貢丸 #虱目魚丸
#丸子 #軟骨貢丸
【火鍋吃到飽也能不發胖?營養師教你選對食材!】
昨天分享了麻油雞火鍋，發現大家對於火鍋真的是又愛又恨，愛死火鍋的美味，又痛恨火鍋的高熱量。
火鍋之所以熱量高，主要有三大來源，分別是 #湯底 #食材 #醬料 ，如果這三大關鍵選擇對的食材，火鍋的也可以吃得健康!
多年來，丸餃類的火鍋和加工食品我是不買也不吃的，但是最近在家樂福發現一款原料和營養成分都逼近100%＃純豬肉的✨丸美丸家貢丸，吃起來新鮮又多汁，還有我最愛的＃芋頭貢丸，丸子裡吃的到鬆軟的芋頭塊，超喜歡。😋
吃完之後我一試成主顧，最近煮湯、煮火鍋，都會丟個幾顆來解饞!
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📣好康出來講📣大家TRY貢!
買一送一🉐️口味任選
即日起至2020.11.17
全省家樂福丸美丸美貢丸 #買一送一 （平均一包64.5元）
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《十分鐘便當料理─焗青醬魚丸飯》
隨著9月份到來
我又開始了天天五點多早起做早餐便當
Gu跟Mo的午餐都是吃學校營養午餐
只是國中跟高中坐校車關係
這二個每天六點半就得出門
Gube又不想吃外面早餐
所以請我幫他帶早餐
所以人家是帶午餐便當
我們家則是帶早餐便當去學校吃
因為大了，所以早餐便當也不再走卡通便當路線
加上現在都要五點多起來弄
所以練就了一番快速懶人便當料理法
因為有不少朋友希望我能分享
所以之後就不定期分享我的快速便當祕訣嘍 😁😁😁
為了要快速弄好便當
所以有時我會選擇一些半成品食材
加上搭配合適的小家電及好用的便當盒
這樣做一個精采的便當就會非常的快
因為這天沒去買肉
所以我就用冷涷庫必備食材之一的虱目魚丸切塊當主菜
多殼飯是在好市多買的
這種加熱即食非常好用
有時忘了煮飯，或臨時想炒飯又懶得煮一大鍋時
我就會用這個上場
燉飯一般是加高湯啦
這裡我直接用一包滴雞精來取代
一來營養夠
再則一包滴雞精約60cc
燉飯時也較快又充份入味
把煮好燉飯加上起士拿去烤就是焗飯了
所以要不要焗就看個人喜好
你也可以一天青醬焗飯
隔天把青醬改成白醬直接做燉飯
這樣就二種料理便當了
簡單吧
因為mo吃飯慢
所以她很怕份量太多早自習會來不及吃完
加上她又有訂學校牛奶
所以她的份我只弄一點點
也因此一份飯我魚丸就多放到三顆去增加點份量
然後Gube是大便當，Mo就是小的那份
既然都要放入氣炸烤箱焗烤了
我就搭配薯條當配料
這時氣炸烤箱的多層架好處就又顯現出來
真的好用
這個便當是 美國Kangovou小袋鼠安全不鏽鋼餐具
我從gumo副食品時開始用
然後國小營養午餐要自備碗也是用它們家的
再一直到現在mo國中、gu高中一樣繼續使用
它裡頭是304不鏽鋼，所以可以直接烤、直接蒸
烤好再放到防燙耐熱PP5材質的無毒外殼
這樣拿著就不會燙到手
🍱焗青醬魚丸飯
🐟材料：
市售微波飯、虱目魚丸3顆、滴雞精1包、青醬2大匙、洋蔥丁 1/4顆
🥣做法：
1 鍋熱加油，把青醬與洋蔥丁略炒一下（主要是把青醬炒融化）
2 把飯與切丁魚丸放入，炒至與青醬入味
3 加入一包滴雞精，小火翻炒悶煮至收汁
4 放入耐烤便當盒中，撒上起士
5 放入氣炸烤箱，180度 10分鐘
6 若與薯條一起放入，180度15分鐘。第10分鐘先把便當取出
7 散上海苔粉，薯條放入即可
👉詳細圖文食譜：等我部落格寫好再補上
🔗美國kangovou小袋鼠
不鏽鋼餐具開箱：https://pse.is/uruwe
不鏽鋼分格餐盤：https://pse.is/wde83
🔗鍋寶氣炸烤箱開箱食譜：https://pse.is/UXQ8D
🔗丸美丸家創意食譜：https://pse.is/vhty2
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#焗青醬飯 #十分鐘便當料理 #早餐吃什麼
#鍋寶氣炸烤箱 #丸美丸家貢丸 #完美食雞滴雞精
#VICI懶人料理 #VICI
材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！
「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
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（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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感謝大家一起用行動 #讓愛無限大
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謝謝各位好朋友的支持與參與
今天第一批愛心禮盒抵達服務處
為了這次愛心活動
雅芳還特地去借了一個超大的冷凍庫
剛好裝滿
還來不及拍照
雅芳就立馬幫大家品嚐了一下
這次原鄉菇新推出的產品
加入了原住民特有的天然香料「馬告」
有著濃郁的檸檬香氣
更讓人食慾大增啊
還有從【司馬庫斯】培育的超級大香菇
真的不誇張…有的比臉還大顆啊
因為高海拔，種出來的香菇香味十足
真的很感謝大家一起以行動幫助原住民及新竹市在地弱勢家庭
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#沛錦農創為幫助部落經濟，也與新竹老字號貢丸鋪合作，使用不施打疫苗且榮獲神農獎的家香豬肉，過程絕不添加硼砂、防腐劑及漂白劑，製作出彈牙口感的柴燒貢丸及馬告杏鮑菇香腸等，榮獲2020年新竹良品，加上特有的香菇紅蔥。
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