【京醬肉絲】
就跟烤鴨一樣
要配甜麵醬更加美味
今天教這道京醬肉絲
也是非常經典的料理之一
搭配餅皮 小黃瓜也非常美味!
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#小黃瓜
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【京醬肉絲】白飯殺手超開胃,餐廳等級的手路菜! 記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎? 除了蛋餅跟烤鴨 還有其他吃法嗎? 今天要給各位帶來一道 結合餅皮也很好吃的料理 就是我們的【京醬肉絲】 (今日份量:10人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉豬里肌 400克 👉蛋 1顆 👉蔥 60克 👉小黃瓜 1條 ...
京醬肉絲餅 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
/ #樂天皇朝 / #台北市 #信義區
八種口味的八色小籠包
一顆也不想分享給同桌友人
這是一個很惡魔的商品
通常點上一籠小籠包 應該是同桌一起分享
但看到這八顆 滿足了有選擇障礙的人
但每顆都想獨享 每個口味都想吃到
於是 一人一籠是一件有點可怕的事⋯😂
八種口味順著吃 口味如下
原味>糟溜絲瓜>鵝肝>黑松露>起司>蟹粉>蒜味>川味
特別喜歡 鵝肝、黑松露、蟹粉、糟溜絲瓜
應該說 除了蒜香口味其他都覺得不錯😏
點了餅皮包京醬肉絲
餅皮薄透 包上重口味肉絲 相對清爽解膩些
還不賴~😎
夫妻肺片、李白醉雞 不知道是否冰的過頭
肉已有點偏硬 這兩道就沒那麼推薦了🥶
明明以為是來吃港點小吃
不知道為什麼 吃著吃著 兩人也吃了兩千多元💸🤷🏻♀️🤷🏻♂️
真的是現在錢越來越薄了🥺
(離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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📍 台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義商場 4樓
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🥢八色皇朝小籠包 $348
🥢京醬肉絲佐餅皮 $320
🥢李白醉雞 $300
🥢菠蘿咕嚕肉 $290
🥢乾煸四季豆 $230
🥢四川夫妻肺片 $185
🥢海鮮酸辣湯 $135
🌼龍眼杭菊蜜 $88
🍑香蘋白桃烏龍 $88
(另加10%服務費)
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京醬肉絲餅 在 簡單哥 Facebook 的精選貼文
【京醬肉絲】白飯殺手超開胃,餐廳等級的手路菜!
記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎?
除了蛋餅跟烤鴨
還有其他吃法嗎?
今天要給各位帶來一道
結合餅皮也很好吃的料理
就是我們的【京醬肉絲】
(今日份量:10人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬里肌 400克
👉蛋 1顆
👉蔥 60克
👉小黃瓜 1條
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑泥 10克
👉甜麵醬 6大匙
👉糖 2大匙
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉餅皮 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、蛋、鹽巴、白胡椒、米酒、薑碎抓勻
②稍微打水續抓後,加入太白粉抓勻
③加入些許油稍作攪拌
④熱油下醃製好的肉絲拌炒
⑤熱鍋下油、糖炒融化
⑥加入甜麵醬拌炒
⑦加入醬油、肉絲拌炒
#京醬
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#方便料理
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京醬肉絲餅 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【京醬肉絲】白飯殺手超開胃,餐廳等級的手路菜!
記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎?
除了蛋餅跟烤鴨
還有其他吃法嗎?
今天要給各位帶來一道
結合餅皮也很好吃的料理
就是我們的【京醬肉絲】
(今日份量:10人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬里肌 400克
👉蛋 1顆
👉蔥 60克
👉小黃瓜 1條
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑泥 10克
👉甜麵醬 6大匙
👉糖 2大匙
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉餅皮 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、蛋、鹽巴、白胡椒、米酒、薑碎抓勻
②稍微打水續抓後,加入太白粉抓勻
③加入些許油稍作攪拌
④熱油下醃製好的肉絲拌炒
⑤熱鍋下油、糖炒融化
⑥加入甜麵醬拌炒
⑦加入醬油、肉絲拌炒
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