▒ 奪い合ううまさ!
(レシピあり)
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
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(写真を右にスワイプしてください)👉
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同時也有2581部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅megu life暮らし / 収納,也在其Youtube影片中提到,ミニマリスト風なのに購入品紹介しすぎ系主婦ユーチューバーです。たまにDMでミニマリストになりたいとか収納語ったりスッキリ暮らしたいとか言いながら100均行き過ぎ!買いすぎ!物多すぎとか言われますが、人それぞれ!私のやり方を強要してるわけでもなく、正解とかはないので☺️✨ 自分は自分っ♪ 放置していた...
仕出し弁当とは 在 Hapa Eikaiwa Facebook 的最佳解答
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ここが違う、日本とアメリカの学校制度
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語学を勉強していると、言葉だけではなくその国の文化にも興味が出てきますが、皆さんはアメリカと日本の学校の違いについてどのくらいご存知ですか?アメリカの学校には制服がないことを知っている人は多いと思いますが、職員室がないこと、そして入学式がないことは知っていましたか?今回のコラムでは、日本とは異なるアメリカの学校システムについて触れてみたいと思います。
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1) 入学
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日本では中学や高校で受験を経験するのが一般的ですが、アメリカでは受験はなく高校を卒業するまで地元の学校に通います(一部の富裕層では私立に通学する子供もいます)。通常一つの地域に、小学校が5つ、中学校が2つ、高校が1つと言った感じで(これは日本も一緒ですね)、中学や高校に上がると新しい友達も増えます。大学入学には、日本のような入試はありませんが、入学への審査があります。審査はこれまでの成績だけではなく、大学進学適性試験(SAT: Scholastic Aptitude Test)の結果や、クラブ活動、ボランティア活動等も評価の対象となるため、積極的に課外活動へ参加する学生が沢山います。また、アメリカには日本のような入学式はありません。
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2) 通学
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日本では通常、徒歩、自転車、電車などを利用して登校しますが、アメリカでは徒歩、スクールバス、または親が送り迎えをして通学します。スクールバスの利用条件は地域によって異なりますが、1マイル(約1.6キロ)以内は徒歩、1マイル以上はバスと定めている学校が多いと思います。またスクールバスの停留所には目印がないため、「A通りとB通りの角」など予め学校から指定される場所で待つのが一般的です。
高校でもスクールバスの利用はありますが、バスに乗るのは格好悪いと感じる生徒も多く、16歳から免許が取れることもあり、自分や友達の車で通学する生徒も少なくありません。その結果、駐車場の数が足りず、利用には費用がかかる学校もあります。
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3) 制服
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アメリカの学校には日本のような制服はありませんが、学校によって服装に関する多少の校則はあります。「悪い文字が書いてある服」や、「露出が多すぎる服(短すぎるスカートやお腹が見えるTシャツ等)」などの着用を制限する校則がある学校は少なくありません。しかし、化粧やピアスに関しては、ルールがない学校がほとんどです。中高生の女の子の多くは化粧をし、小学生でもピアスを開けている子供もたくさんいます。
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4) ランチ
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アメリカの学校は昼食を教室で食べることはなく、カフェテリアと呼ばれる食事のための部屋で食べます。全生徒が一度に食事ができるほど広くはないため、時間差で食べます。例えば、1年生~3年生が11:00-11:30, 4年生~6年生は11:45-12:15などのように、小学校は低学年の子供たちが先に食事をします。中学・高校になると、各生徒の受ける授業やスケジュールによって、昼食の時間帯が決まります。
ランチの内容は、給食かお弁当のどちらかを選ぶことができます。小学生の場合、給食かお弁当かは保護者が選び、事前に支払うシステムになっています。一般的にアメリカでは、ランチをお弁当箱ではなく、茶色い小さな紙袋に入れて持っていくことから、お弁当の事を「brown bag lunch」と表現します。また、最も一般的な子供のお弁当はサンドイッチ、リンゴ、そして小さなポテトチップスで、代表的なサンドイッチと言えば「PB & J(ピーナツバターとジャムのサンドイッチ)」です。アメリカのピーナツバターは塩気が強く、甘いジャムと一緒に食べると美味しいので、ぜひ皆さんもトライしてみてください。
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5) 教室
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日本では、先生が教室を移動するのが一般的ですが、アメリカでは逆で生徒が授業に合わせて各先生の教室へ移動します。また、学校には基本的に職員室がなく(小さな教員室がある場合もある)、先生たちは教室を自分の仕事部屋として使います。
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6) 部活
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アメリカでは一年中同じ部活動を行うことはなく、スポーツの場合、春は野球と陸上、秋はアメフト、冬はバスケとサッカーのようにシーズン毎に変わります。州によって各シーズン中に行われるスポーツは異なりますが、メジャーなスポーツは基本的に全国同じです。
スポーツによっては入部希望者全員が部活に入れるわけではなく、「Try out(トライアウト)」と呼ばれる入部テストを受ける必要がある場合もあります。監督の前で入部希望者が実力を披露し、トライアウトをパスした選手のみが入部できるシステムになっています。そのため、入部テストに落ちた場合(トライアウトに落ちるは「I got cut」と表現します)、翌年のトライアウトまで待たなければいけません。
また演劇部では、年間を通して平均2~3つの劇を行いますが、劇の配役を決める際はここでもトライアウトが行われます。アメリカでは、運動神経がいい生徒は年間3つの異なる運動部に入ったり、秋にはバレーボール部に入り、春には演劇部に入る生徒もいます。また、合唱や吹奏楽など音楽関係の部活動は授業の一環として行われることが多いため、アメフト部の選手が合唱団にも入っていると言うことは珍しくありません。
ブログ記事URL:https://hapaeikaiwa.com/?p=15165
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仕出し弁当とは 在 Facebook 的最讚貼文
อยากรู้มั้ย กองถ่ายรายการญี่ปุ่น เค้ากินข้าวกับอะไรกัน? (日本語は下です)
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#reikowstbt #05 เรื่องเล่าทุกวันพฤ. เราจะหยิบรูปและเรื่องในความทรงจำจากการทำงานมาเล่าให้อ่านกันนะ!!
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#tbt ช่วงปี 2015-2016 เรามีโอกาสได้เป็นพิธีกรรายการ #BeautyVersus #สวยสั่งได้ ออกอากาศทางช่อง 7 (ไทย) และ Fuji TV (ญี่ปุ่น) เป็นรายการสองภาษา เอาสาวไทยและญี่ปุ่นมาแข่งกันแต่งหน้า บินไปถ่ายทำที่สตูดิโอของฟูจิทีวีทีโอไดบะ
(ดูรูปได้ที่ #reikowsbeautyversus )
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ตอนนั้นเราตื่นตาตื่นใจกับสตูดิโอของที่นั่นมาก ตึกสวยงามสะอาด เป็นระเบียบ, ไฟสวย ถ่ายออกมาแสงดี ผิวดูดีมาก (ไว้จะเล่าในโอกาสต่อไป)
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และสิ่งที่เรารอคอยในการถ่ายทำทุกครั้งก็คือ “เบนโตะ” หรือ ข้าวกล่อง นี่แหละ!
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ตอนอยู่ไทย ถ้าเราเป็นทีมงานเอง ก็จะเลือกสั่งข้าวกล่องจากร้านที่รู้จักหรือให้แม่บ้านที่สตูสั่งมาให้ ก็ร้านตามสั่งแถวนั้นแหละ เพื่อให้อยู่ในงบของจ็อบนั้นๆ เน้นทานง่าย เลี่ยงหมูหรือเนื้อวัว เผื่อมีคนในกองทานไม่ได้
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ซึ่งรายการที่เราไปถ่ายในสตูนี้ มีมาเป็นข้าวกล่อง แต่ละครั้งจะมีให้เลือก 2 แบบ หมู เนื้อ ปลา ไก่ สลับกันไป เครื่องแน่นจัดเต็ม จุดเด่นคือ จะเป็นเมนูแห้งๆ ทานง่าย ไม่มีน้ำซุป ไม่หกเลอะเทอะ และเก็บทิ้งได้ง่ายด้วย
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และแน่นอนว่า มันอร่อยทุกมื้อ!! ทีมงานเค้าคงชิมมาก่อนแล้ว ว่าเจ้าไหนผ่านมั้ย เราเลยรอคอยช่วงพักทานข้าวทุกครั้งเลย 555
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นอกจากข้าวกล่องแล้ว ยังมีมุมขนมของฝาก ที่ได้มาจากลูกค้า, ทีมงาน เอามากองๆรวมกันบนโต๊ะ ให้ทุกคนหยิบได้ตามสบาย แล้วเขียนบอกด้วยว่าใครให้อะไรมา
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เราก็ซื้อขนมจากไทยไปฝากเค้าแทบทุกครั้ง ก่อนไปต้องแวะซูเปอร์ หาขนมจากไทยไม่ซ้ำไปให้เค้าลองชิม ดูรีแอคชั่นแล้วก็สนุกดีนะ (ในรูปก็มีนะ ลองดูดีๆ)
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แน่นอนว่าการได้ร่วมถ่ายรายการไทย-ญี่ปุ่น เป็นประสบการณ์ที่ดีครั้งหนึ่งในชีวิต แต่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆ อย่าง “ข้าวกล่อง” ก็เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เราแฮปปี้กับงานได้มากเลยนะ
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อยากบอกทุกคนว่า เวลาทำงาน มองไปยังเป้าหมายใหญ่แล้ว ก็อย่าลืมรายละเอียดเล็กๆน้อยๆที่ช่วยเติมเต็มให้ทุกวันแฮปปี้ขึ้นกันด้วยนะ😊💖
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คราวหน้าอยากให้เอาเรื่องงานไหนมาเล่า เม้นต์บอกกันได้น้าาา😄
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毎週木曜日に仕事での思い出写真とお話を投稿します!
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2015-2016年ごろにタイのch7とフジテレビの共同制作番組「Beauty Versus」のタイ側司会者を務めていました(日本側は榎並大二郎さん)
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毎回撮影でお台場へ行って憧れた芸能人たちが通うスタジオに入るだけで十分ワクワクしたけど、もう一つの楽しみは「お弁当」でした。毎回違うのが出てきて、見た目も味も毎回素敵でした。
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自分もタイにいる時は撮影のお弁当を手配することもあったので、文化・仕事のやり方の違いとか色々勉強ができていい経験でした😊💖つまりお弁当はわたしの仕事の時の小さなしあわせでした♪
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#รูปเก่าไม่ใช่วันนี้ รูปช่วงปี 2016 จ้ะ
#過去の写真 2016年頃の写真です。
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#reikowsjapan #reikowswork #fujitv #ch7 #ภาษาญี่ปุ่น #แต่งหน้า #ข้าวกล่อง #เบนโตะ #タイ語 #タイ人 #タイのテレビ #フジテレビ #お弁当 #インフルエンサー #スタジオ
仕出し弁当とは 在 megu life暮らし / 収納 Youtube 的最佳解答
ミニマリスト風なのに購入品紹介しすぎ系主婦ユーチューバーです。たまにDMでミニマリストになりたいとか収納語ったりスッキリ暮らしたいとか言いながら100均行き過ぎ!買いすぎ!物多すぎとか言われますが、人それぞれ!私のやり方を強要してるわけでもなく、正解とかはないので☺️✨ 自分は自分っ♪ 放置していた玄関掃除できてスッキリ✨お部屋が片付くと気持ちがいいですが、玄関は特にそう思う*
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仕出し弁当とは 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、秋を感じる長芋と鮭を使った、みぞれ煮を紹介^^
片栗粉をまぶして焼くので、じゅわっと旨味が染み出して、とろっとした食感も楽しめます♪
詳しいレシピは下をチェック!
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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【長芋と鮭のみぞれ煮】
生鮭…2切れ
長芋…200g
大根…150g
長ねぎ…1本
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ2
[A]
しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
水…150ml
①鮭は骨を取り除き、一口大に切り、酒、塩・こしょうを振り、5分ほど置く。
②長芋は皮を剥き、十字に切り、乱切りにする。長ねぎは3-4cm幅に切り、斜めに2mm幅の切り込みを入れる。大根は皮を剥き、おろし器でおろす。
③鮭の水気をキッチンペーパーで拭きとり、長芋と一緒にポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
④フライパンに油を熱し、鮭、長芋、長ねぎを入れ、中火で焼く。片面が焼けたら、裏返す。
⑤焼き色がつき火が通ったら【A】、大根おろしを入れ、さっと煮絡め、器に盛る。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:33 材料紹介
0:40 調理スタート
5:08 焼く
7:30 実食
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☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
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コント師の間で「みゆき」がちょうどいい理由ってナニ!?
★納言幸×レインボージャンボ
相方の切ない日常を暴露!~前半編~
https://youtu.be/nolcPg4LoHo
<納言幸のやさぐれ酒場 人気動画>
① 納言幸×蛙亭イワクラ ガチで結婚したい男芸人ランキング
https://youtu.be/p5BT8KDsFYk
② 蛙亭イワクラと納言幸でサシ飲みしたら相方の愚痴が止まらない!?
https://youtu.be/9EHNhatUTUI
③ 【壁ドンされて…】納言幸とヒコロヒーが「ガチで恋した男芸人」ランキング!
https://youtu.be/erGb-wiFzAU
④ オズワルド伊藤 妹・紗莉のラブシーンを家族で鑑賞したら…
https://youtu.be/Snvrsm8xOjc
⑤ オズワルド伊藤 昔は毎日カラオケ行ってた
https://youtu.be/GmqDVE4U7aQ
⑥ パーパーほしのディスコ 幸にガチ告白したことを本音で懺悔します
https://youtu.be/P5nZwIED6-Y
⑦ アルピー平子×納言幸初サシ飲み!モテ男の甘いトークにみゆきガチ照れ
https://youtu.be/EZ_0nUiG8Ag
★「納言幸のやさぐれ酒場」過去の配信はこちら!
https://youtube.com/playlist?list=PLR...
【動はじ】公式Instagram
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【動はじ】公式Twitter
https://twitter.com/douhaji_ex
【動はじ】公式TikTok
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公式Youtubeチャンネル「動画、はじめてみました」
https://t.co/wBRn2Sq3Iu?amp=1
【動はじ】公式HP
https://www.tv-asahi.co.jp/douhaji/
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