🍱第一次吃乾杯燒肉外送便當🥩
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老實說我很俗都還沒吃過乾杯
前陣子看到Joeman在開箱各種燒肉便當
瞬間腦波很弱就點了乾杯的便當外送
每盒便當的配菜都一模一樣
韓式泡菜+胡麻秋葵
另外會附醬料&蔥花
雖然說肉質很不錯,牛肉鮮美多汁🐂
不過不知道是不是為了外送
所以稍微熟過頭一點,略顯焦黑
霜醬豬肉則是有嚼勁相當彈牙🐽
不說我會以為是松阪豬
整體來說覺得配菜只有兩道小可惜
以325價錢來講不算太便宜
而且像柯柯不愛泡菜秋葵
等於整個便當只吃肉跟飯
對男生來說份量有點不足夠
下次有機會還是去店內吃過癮好了哈哈🤣
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🔹澳洲和牛牛五花&西班牙伊比利霜降豬肉(NT325)
🔹澳洲和牛牛五花&澳洲和牛Geta牛五花(NT325)
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#泰式烤西班牙松阪豬 #泰式青木瓜沙拉
#艾肉客 #西班牙松阪豬
「哈哈,怎麼豬肉的包裝是和牛?」我問 #艾肉客 店長,難怪我之前沒注意到你們有賣松阪肉。
「因為西班牙豬的油花很像和牛呢!」
🐷🐷🐷🐷🐷
味道的記憶超乎我們想像,吃過「好吃」等級的食物,就回不去吃「普通」等級的了。
有一次在香港的餐廳裡,吃到用西班牙豬肉做成的港式叉燒,豬肉的口感與香氣,比以前吃過的一般叉燒真的好吃很多。
而這西班牙豬,並不是伊比利豬。
我看過報導,西班牙伊比利豬是黑豬,是金字塔頂的品種,也因為數量少,養殖時間長,所以非常貴。
西班牙是養豬有名的國家,9成的豬肉是白豬,白豬中也有名牌豬,而 #價格更親民。
這個西班牙豬的叉燒,興起了想買西班牙生鮮豬肉回家料理的念頭,只是一直沒有落實。
直到前幾天在 #艾肉客 裡面看肉品,看到 #西班牙松阪豬,才$760/包,蠻大份量的,有400克。(跟台灣的名牌豬的價錢沒差多少)
夏天想吃酸酸辣辣的,我做了泰式方法烤,搭配青木瓜沙拉。
從氣炸鍋熱騰騰的夾出來,刀子下去一切,我就feel到這塊西班牙松阪豬是好料!
#肉質結實又很脆
輕易便可以切成薄片,軟趴的就難切了。
那油花啊!很花但又排列的很有秩序😆,難怪說像和牛啊!
然後,就是很有豬的甜味!🐖🐖🐖好吃好吃好吃!
冷凍包裝的西班牙松阪豬適合備幾塊在冰箱裡,我覺得烤是最好吃的,可以把豬油香發揮到最高點!平常也可簡單先切片做麻油炒松阪豬。
食譜在 https://bit.ly/3hqgFwc
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#茶六 #小編高潮嚴選吃起來
在我心中超越屋馬、森森的燒肉,去台中就為了吃它!
🔸上等牛肉雙人 $1880
大致上價錢落於$1480-$3380之間,分別為2人套餐和3人套餐!本身CP值就滿高的,若是多人聚餐整體CP值又更高,湯、沙拉等可以換成肉盤。
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整體的肉多、品質好,但我覺得每個套餐間肉的質感不會差太多。不建議點到和牛,我吃完滿無感的哈哈,普通的就很讚了!尤其是他們的鮭魚味噌湯甜又順到不行,我去都是喝個5碗以上。沙拉的部分我自己偏愛它們的凱薩,醬給得足,蔬菜的種類不少。米飯分明、包的菜可續套餐。
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上等牛肉套餐含霜降牛、去骨牛小排、角切牛小排、伊比利豬梅花、去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬、泡菜、山藥、湯、醋、沙拉、海鮮(草蝦、干貝)、甜點、飲品
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我吃了三次,除了第一次點和牛覺得還好外,二、三次的經驗都滿好的!屋馬我都沒吃這麼開心。
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🔺要(線上)訂位,不行的話就去現場等,我大概假日下午等一小,真的看運氣QQ
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店名:茶六(朝富店)
地址:台中市西屯區朝富路258號
電話:0422587126
營業時間:11:00-02:00
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@ 茶六燒肉堂
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日本豬日本人訂價錢。(恕刪). 我也是這樣覺得! 松阪豬也不過就是一點脆口,其他沒捨摸!定價問題! 伊比利豬口感比松阪豬更好吃,也不過500就能吃到! ... <看更多>
伊比利松阪豬價錢 在 冷凍肉品盤商進口批發網| **#產品: 伊比利松阪豬** | Facebook 的推薦與評價
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