為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog大排檔
#fafafoodblog佐敦
<官涌街市大排檔 >😍
熟食中心 好多市政大廈都有 平時去官涌最多打波 , 第一次去街市 就揾左呢間新肥泉大排檔試下。 食店主要以海鮮為主 今次兩個人小試牛刀食下佢 d小菜先 👍🏻
🍴黑椒野菌牛柳粒118 蚊🐂🍄
芹菜 綠椒 紫洋葱 做裝飾 野菌主要有爽口既冬菇同草菇 佢個黑椒汁帶 d微辣同甜都幾入味 牛柳粒 切得幾大粒 夠 juicy啖啖肉 牛味都算濃🐂 十分唔錯👍🏻
🍴白灼新鮮雞腸 98 蚊🐤
用左新鮮芽菜做底 🌿 夠哂 juicy上面好多新鮮雞腸 粗身爽口 有 d粉腸連住 食落好飽滿 點埋辣椒甜豉油更好味 正👍🏻
🍴椒鹽軟殼蟹 138 蚊🦀
兩隻軟殼蟹 椒鹽整得幾香脆 咸同椒鹽味都幾濃 所以一定要配啤哂 但雖然出面濃味 但入面既軟殼蟹仲保留 juicy同蟹味 十分唔錯👍🏻
🍴腰果黑醋骨 108 蚊
生菜墊底 辣椒 葱花做點綴🌶🌿 黑醋骨係近排骨位 所以口感帶 d煙靭都有 d juicy 🐷 黑醋味幾香甜 口感黏稠 都算幾入味 夠鑊氣 唔錯🔥
#大排檔 #中菜 #雞腸 #芽菜 #軟殼蟹 #牛柳粒
Score 平均分 <7/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#新肥泉海鮮大排檔
佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog佐敦
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佐敦寶靈街美食 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文
[食龜苓膏都可以置身於電影情節!]
佐敦呢間海天堂,除左係第一間總店之外,最吸引嘅就係古色古香好似古物遺址嘅裝潢,就連L風暴都係度取景~
#龜苓膏 $50
用新鮮龜及多味中藥材熬煉而成。
可以幫助清熱解毒又可以醫下喉嚨痛,真係岩晒呢排熱到人都癲天氣!
食完個龜苓膏,仲買支
#龜苓膏特飲
留番第2日飲先。
一支搞掂,夠晒方便!
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#海天堂
佐敦寶靈街54號地下
#海天堂龜苓膏 #消潔解毒 #真材實料
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佐敦寶靈街美食 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳解答
為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog佐敦 #fafafoodblog粥
<舊式粥鋪要好好珍惜>
喺佐敦 c出口 寶靈街俾好多露天既市集鋪阻撞住 但其實兩邊橫街都有唔少舊式野食 😄 呢間新光粥店 睇個陳設 樓底高 掛住舊風扇 陳舊既圓枱圓櫈 估起碼開左 幾十年 食既就係粥粉麵 炸兩等等 都幾傳統既感覺👍🏻
🍴蘿蔔糕 12 蚊😄
其實可以逐件4 蚊買 🥕不過佢牆上面寫住 12 蚊3 件 甘就照叫 😂 佢既份量正常 糕切得厚身 冇肉既 口感比較糕 d同厚 d而佢個味道都幾蘿蔔既 . 充滿蘿蔔香 🥕帶 d juicy . 整體可以 但個人覺得如果煎香 d 更好 🔥 間中經過都會幫襯 多多支持傳統舊店
🍴炸兩 12 蚊🔥
12 蚊炸兩有三行切成10 幾件 都幾多 份量加分 味道方面一般 因為佢入面既油炸鬼可能放耐左唔夠脆 但出面既腸粉皮夠爽滑 呢個就加番分 👍🏻 點番甜豉油 辣醬 🌶 都唔錯既
#粥品 #炸兩 #油炸鬼 #豆漿 #蘿蔔糕 #甜醬 #辣醬
Score 平均分 <6.4/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#新光粥店
佐敦寶靈街44 號地下
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佐敦寶靈街美食 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
燒味是香港經典美食,各區都有老字號,如佐敦的陶園燒臘飯店,開業超過半世紀,一碗叉燒飯,包無味精老火湯才$42,多年來都深受街坊歡迎,不過這間老店,原來早前曾面臨結業,幸好有熟客不捨接手,逃過一劫。
陶園燒臘飯店
地址: 佐敦寶靈街32號寶安大廈地下
電話: 2730 8354
營業時間:9am-8pm
足本訪問: https://bit.ly/2Rg9UCv
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推薦影片:
佐敦糕點小店退隱8年 60歲慈母為街坊為傳承 出山賣自製$15/3件足料糕點:教識大家才退下 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/V9nkQtoMaA0)
澳牛版居酒屋 屹立佐敦橫街14年 食客評黑口黑面 老闆:盡力做最好食物 就是服務 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/XECrfQSS0-c)
【佐敦小炒店】手工釀鯪魚彈牙 煙燻豉油雞又滑又多汁 薑葱魚春魚卜煲鑊氣夠(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/cvfNXBJFSwo)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#佐敦美食 #陶園燒臘飯店 #寶靈街餐廳 #燒味推介
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佐敦寶靈街美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
雲吞麵百科|點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅:走鹼走得唔好
https://bit.ly/3bfcvlR
有時食雲吞麵會食到鹼水味,因為麵放了鹼水,發酵過程可令麵身爽彈,顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼,過程令鹼水揮發。
雲吞麵百科|食雲吞麵落醋都錯?老師傅:粗人先會咁食
https://bit.ly/3bk8nB6
食雲吞麵好多時也會連醋食,可以中和鹼水味,同時幫助消化。正確食法是用調羹裝醋、豉油、辣椒醬,麵蘸醋來食。
雲吞麵百科|「細蓉」背後有段故 點解咁細碗?雲吞喺底先正宗?
https://bit.ly/3pzVfgd
細蓉即是雲吞麵,分量少,三粒雲吞加九錢麵。是五十年代的貴價消夜食物。傳統雲吞麵的雲吞放在麵下,是防止麵變軟,口感會不好。
雲吞麵百科|雲吞餡加大地魚香到暈 香港獨有金魚尾又靚又滑
https://bit.ly/2ZsHIfW
一粒靚雲吞有好多要素,除了蝦爽、肉嫩,靈魂在於大地魚,雲吞餡加入大地魚味,能帶出鮮味。而且金魚尾雲吞最好食,能一下子食到豐富的餡料和爽滑的雲吞皮。
雲吞麵百科|24歲仔鋪頭正門䟴竹昇麵:似做馬騮戲咁又點?
https://bit.ly/2ZuFmgs
坤記竹昇麵店內有香港愈來愈少的現場麵房,兩叔侄每天在麵房內䟴竹昇麵。Marco是坤記嫡傳的男丁,年紀輕輕已經雄心壯志,要為坤記落力做市場推廣,希望令更多人食到好味的竹昇麵。
坤記竹昇麵
地址: 長沙灣永隆街1E號地鋪
電話: 3484 9126
營業時間: 星期一至日:10am-10:30pm
雲吞麵百科|雲吞麵店都係麥字頭?拆解麥氏家族關係
https://bit.ly/2OJGHOt
香港有很多雲吞麵店都是麥字頭,原來他們有親戚關係,秉承人稱「廣州雲吞麵大王」麥煥池阿爺的秘方,以「九錢麵、四粒雲吞、一殼湯」這個標準成為雲吞麵界的大哥。
麥奀記(忠記)麵家
地址:中環永吉街37號地下
電話:2541 6388
營業時間:星期一至日: 8:00am-7:00pm
麥奀雲吞麵世家
地址:中環威靈頓街77號地下
電話:2854 3810
營業時間:星期一至日:11am-9pm
麥明記
地址:西環西營盤皇后大道西309號地下
電話:2633 2368
營業時間:星期一至日: 10:30am-11pm
麥兆記
地址:天后電氣道74號B地下
電話:2989 1638
營業時間:星期一至日:11am-11pm
麥文記
地址:佐敦白加士街51號地下
電話:2736 5561
營業時間:星期一至日: 12nn-12:30am
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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佐敦寶靈街美食 在 alex lam Youtube 的精選貼文
疫情下的香港 今個聖誕節....不再有慶祝了
當日由紅磡天橋尖東噴水池一帶開始行,沿路走過百樂酒店附近,再到THE ONE商場
DONKI 再沿路直走去到佐敦 油麻地廟街,果欄再直走旺角
山林道一帶幾乎執剩不到十間餐廳...好恐怖~以前山林道係好旺好熱鬧
行過山林道就走過去寶靈街睇下,即係澳牛餐廳個邊,亦都好冷清~排檔都無客
藥房亦幾乎全部退出營業,行去廟街,亦都無以前咁熱鬧,近乎冷清,只剩零星少數有營業
沿路步行至油麻地果欄,今期主打蜜柑同士多啤梨非常抵食
最後就行過去旺角附近
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