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我真心佩服踢拔！！！
他要入酮體在斷食48小時，但他昨天晚上煮飯菜給小的吃、今天晚上也煮飯菜給小的吃，他自己一口都沒吃！連試味道都沒有！最有毅力的天蠍座就他了！
啊～我走佛系生酮，我要來去喝排骨湯了，踢拔煮的排骨湯最～好喝🤤🤤🤤
踢踢很好養，一盤番茄炒蛋她就滿足了！！！
今晚兩小合力吃完一卡飯👏🏼👏🏼👏🏼
（踢踢：踏踏= 2：1）
[自煮偽河粉]
這幾天都留在家裡，胃痛，失眠，每晚看新聞看到天亮。在家裡煮蒟蒻粉皮，當河粉炒，加雞絲，吃飽就算。還好家裡的儲糧多，從冷藏格找這找那，拼拼湊湊又一道。
✌️沙嗲牛肉炒偽河粉：
蒟蒻粉皮用滾水煮一分鐘，隔水，用黑麻油炒，加少許 tamari sauce（天然醬油），上碟。沙嗲牛肉冷凍包用熱水煮5分鐘，加在蒟蒻粉皮上。
🐔沙薑雞絲拌蒟蒻粉皮：
蒟蒻粉皮用滾水煮一分鐘，隔水。加少許 tamari sauce（天然醬油）、麻油及麻辣鮮露。加雞絲（我用家人帶回的沙薑雞去撕），加日式麻醬。
🍜日式蜆肉炒偽河粉：
蒟蒻粉皮用滾水煮一分鐘，隔水。小棠菜洗淨備用。急凍蜆肉用熱水浸，備用。熱鑊，加黑麻油，先炒蜆肉，加少許 tamari sauce（天然醬油），再加蒟蒻粉皮，最後加小棠菜及豆瓣醬。
我喜歡什麼都加一點芫茜碎，可消炎、降血壓。近日壓力很大 😢
#ketodiet #ketolunch #ketochef #konjacnoodle #homecooking #lowcarbs #低碳飲食 #生酮飲食 #佛系生酮
👯♀️生酮飲食 (Ketogenic Diet) 👯♀️
Day 7
[19/11] 119.7 lb. (Dukan)
[27/11] 117.3 lb. (Keto)
體重：
［27/11] 117.3 lb.
［28/11] 117.9 lb. +0.6 lb.
［29/11] 118 lb. +0.1 lb.
［30/11] 115.8 lb. -2.2 lb.
［1/12］115 lb. -0.8 lb.
［2/12］114 lb. -1 lb.
［3/12］116 lb. +2 lb. (生理週期)
［4/12］116 lb. 0 lb. (生理週期)
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🎉14日⬇️ 3.7 lb🎉
🎉6日⬇️ 1.3 lb (Keto)🎉
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午餐：
豬五花 100g [C.0 P.10 F.53]
唐生菜 100g [C.1.5 P.1.5 F.0]
牛油果 150g [C.3 P.3 F.22.5]
夏威夷果仁 4粒 [C.2.6 P.3.7 F.30.5]
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晚餐：
紅燒元蹄 半邊脂肪 [C.12 P.20 F.50]
火腿津白 [C.1 P.1 F.1]
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宵夜：
生酮麵包 1.5個 [C.3.3 P.5.7 F.16.2]
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飲水量：2,370 ml
清水 1,770 ml
茉莉花茶 600ml
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運動量：
步數 13,000 步
拉筋 75分鐘
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睡眠： 9小時
📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝
總結：
攰攰攰⋯乜都唔想做⋯字都唔想打⋯腦都唔想用，想放空⋯因爲姨媽到⋯體重升咗係理所當然，唔算太膽心。主要係身體比較攰，所以都係拉下筋，原地踏下步，做吓簡單運動算。
.
話說有人笑我佛系生酮，因為食咗好多街外野，但我晚上再驗尿酮，已經去到最深了（放咗喺第2張相到）好有成功感！但下一步做乜好呢！我唔想篤手指驗血酮⋯
😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎
我嘅生酮營養比例：（又改變咗少少）
76%脂肪。17%蛋白質。6%碳水
碳水化合物 24克
蛋白質 65克
脂肪 126克
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今日吸收：
碳水化合物 23.4克 。93.6 kcal
蛋白質 50克 。200 kcal
脂肪 175克。1575kcal
共 1,869 kcal
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門市地址及營業時間
《Wellness Wonderland》
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* 星期二至日下午1點至晚上9時 *
* 星期一休息 *
我們提供的服務/產品包括
「物理層面」
- 個人化生酮飲食諮詢服務
- 生酮烘焙/ 即食餸包/ 營養骨湯/ 好油脂
- 鮮活紅茶菌/ 水克菲爾/ 各種無糖果醋等
「情緒層面」
- 催眠
- TFT
- 內在小孩療癒
- 花精療法等
「能量層面」
- 七脈輪深層清理
- 主導脈輪驗證
- 脈輪能量平衡
- 水晶療法
- 水晶啟動和連結
- 五元素全淨化
- 物業頻率管理
- 銅鑼浴
- 西藏頌缽
- 水晶頌缽
- 十四經絡重整等
「靈性層面」
- 零極限
- 連結高我療癒
- 家庭系統排列
- 七道神聖火焰
- 天使聖光傳輸等
#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞，是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題
*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride
(以下文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢！超實用，記得抄筆記！)
「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟，分解或排出體外，因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 （因為身體需要使用），若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞，因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪，將從飲食攝取的過量熱量儲起。
膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高，膽固醇是製造荷爾蒙的原料，包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等，因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足，導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等，臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。
膽固醇的製造
膽固醇很重要，所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的，只有20%從食物得來，並且部分會經糞便排出體外。
[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上，最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家，基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係，但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害，這是因為大家忘記了一件事：兔仔日常飲食是草，不是蛋!兔仔是草食性動物，沒有分解膽固醇的能力。相反，人類是雜食動物，進食過多或過少膽固醇，身體可以自行追節。
-1937年，兩位哥倫比亞大學生物化學家提出：如果我們能避免攝取蛋黃，就可以預防膽固醇升高，進而遠離心臟病。
-1977年，美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下，將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內（相當於不能超過1顆蛋）
-後來安塞·基斯給推翻研究發現，不管志願者攝入多少膽固醇，甚至是每天2000毫克（相當於15個雞蛋）的巨量膽固醇，對總膽固醇影響也不大。
-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗，從一天1個雞蛋，改成一天吃8個雞蛋，一周後，他的總膽固醇反而下降12%（從278 mg/L 降到 246 mg/L）。
-1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗，讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇（750毫克），並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示，壞膽固醇上升的人占總受驗者的35％，其他65％的人沒有變化，壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44％。由這次的實驗結果可知，蛋不是只能吃一顆，而是吃愈多對身體愈好。
-1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文，調查了12萬人的飲食與心臟病情形，發現吃蛋與心臟病，沒有具體關聯。
-2013年，《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析，整合了17份、多達308萬人的研究，發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。
-2015年，美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)，取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚，蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。
** 文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢
参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年，《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析（整合了17份、多達308萬人的研究）
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
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【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
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健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！
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