[紅九九個人鴛鴦鍋]
#戴戴愛吃
下過雨後,突然覺得暑氣消了一點,涼涼的天氣很舒服,興起了吃麻辣鍋的念頭,便想到了紅九九個人麻辣鍋。下班走到餐廳,裡面已經坐了很多人,裡面有單人座也有多人座。
和朋友選了兩份套餐分別是松阪豬和無骨牛小排,共有三種湯頭,分別是養生、蔬菜和麻辣,和朋友都不約而同點了養生和麻辣的鴛鴦鍋,另外還有菜盤跟不同拼盤可選,肉的品質當然是不錯的,還加點了麻辣鍋必備的老油條。
店員推薦了新推出的秘制火焰牛/豬,愛嚐鮮的我當然要來一份,果然很特別,我的麻辣鍋來的時候裡頭只有辣椒紅油和牛肉片,接著淋上高粱點上火,只見鍋內的火燒了起來,空氣中混合著酒香、麻辣香和肉香,瞬間更餓了,等火乾燒完後在加入麻辣湯頭,先喝了一口湯,沒什麼酒味,但卻有著醇厚的酒香及牛肉炙燒的香氣,搭著麻辣湯頭更加分了,回頭再喝朋友的麻辣湯,就感覺少了一味,大推自己這鍋。
另外我很喜歡的三口川辛粉是用蒜、薑、調製而成的麻辣醬,搭配涼粉拌著吃,第一口吃下去很香,口感清爽,吃著吃著麻和辣開始在嘴中散開。另外麻辣沾麵,類似日式沾面的吃法,不怎麼辣,但濃郁的麻醬中帶著花椒的麻,Q彈的麵條沾裹著濃濃的麻辣醬也是非常特別的吃法。
吃了一輪後,再來一杯黑糖霜淇淋當結尾,圓滿阿~!!!來這裡就是可以一人獨享屬於自己的鴛鴦鍋,不用想說誰比較不能吃辣,誰很愛吃辣而為誰妥協,想多麻多辣自己選,就是不能比我還辣。
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紅九九個人鴛鴦鍋
即日起,當月壽星至紅九九用餐,出示身分證件,即可獲得【秘制火焰牛/豬】乙份!
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#台北 #台北美食 #東區美食 #酒香肉香麻辣香 #麻辣鍋噴火 #隱藏菜單 #東區麻辣鍋 #信義區麻辣鍋 #紅九九 #個人麻辣鍋 #instafood #foodie #food
同時也有84部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅篠崎 泫(Hsyan Hsiaochi),也在其Youtube影片中提到,#麻辣鍋 #外帶開箱 #信義區美食 今天開箱的餐廳是【紅九九個人鴛鴦鍋】 裡頭私心微置入的環保吸管 是我和viida共同推出的環保吸管 好評延長加開中~希望大家多多支持☺️ 中港台購買連結👉🏼 https://is.gd/nH3JRE 新加坡、馬來西亞👉🏼 https://is.gd/odyTi6...
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信義區麻辣鍋 在 別墅裡的一百種味道 Facebook 的最讚貼文
【#別墅裡的一百種味道】
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辛殿麻辣鍋分兩種價位⠀最多有60項菜色可點
包含肉類、海鮮、蔬菜、甜點等選擇
用餐 1.5 小時後會提醒最後加點
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湯底提供白鍋、紅鍋或鴛鴦鍋
白鍋類似老火湯⠀以豬大骨、蔬菜熬製而成
紅鍋則是用了辣椒、花椒及中藥的招牌湯頭
小孩子才做選擇⠀選鴛鴦兩鍋同時都有!
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完整內文請見:https://pse.is/NRFJ3 🔍
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【一百種味道|系列平台】
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▎Line ID:@jyw1349b
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信義區麻辣鍋 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
辛殿麻辣鍋 #信義 #麻辣火鍋 #台北火鍋
信義區麻辣鍋一定不能缺少辛殿
沒有訂位真的很難吃到 電話很難打進去
最近因為疫情才比較不用訂位但一樣很快就客滿了耶!
以價位來說很值得來
都是使用頂級食材還有哈根達斯跟莫凡彼
鍋底是麻辣跟養生兩種
麻辣辣度我是正常的夠香味道也足夠
有各種中藥材鍋底也有很多鴨血跟豆腐
養生鍋湯頭使用豬大骨跟許多蔬菜熬煮,非常濃郁又甜鍋底還有紅棗跟蒜頭
肉品我幾乎都點了一輪
每一樣我都蠻喜歡的耶!
肉質都很新鮮又軟嫩🤤🤤
▫️紐西蘭頂級小沙朗
▫️美國choice頂級後腹牛五花
▫️美國CAB安格斯雪花牛
▫️美國PRIME無骨牛小排
這幾款肉品都很值得點!!
▫️私房肥腸
▫️大白蝦
▫️東港鮮蚵
▫️基隆甜不辣
這幾種海鮮鍋物也都很好吃!
家人吃了馬上說絕對會再來
直接放在麻辣鍋口袋名單❤
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✔ 平日午餐 $538
✔ 平日晚餐/假日 $638
收10%服務費
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📍 台北市信義區松壽路12號
🚉 #捷運101站
⏲ 11:30-01:30
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信義區麻辣鍋 在 篠崎 泫(Hsyan Hsiaochi) Youtube 的精選貼文
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今天開箱的餐廳是【紅九九個人鴛鴦鍋】
裡頭私心微置入的環保吸管 是我和viida共同推出的環保吸管
好評延長加開中~希望大家多多支持☺️
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▶懶人包時間軸
00:00 精采預告
00:40 外送菜單/餐點特色
03:34 評比品項介紹
04:14 養生雕魚即食鍋
06:10 重頭戲麻辣湯頭
07:36 招牌蜂巢豆腐
09:11 肉品評比
11:57 手作丸拼盤
15:14 心得總結
▶工商邀約請Email:hsiaochi@capsuleinc.cc
▶還有這些地方都能看到我
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信義區麻辣鍋 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
宅家防疫,來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃
♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)
🔎更多防疫食記點 #安九防疫
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
|招牌冬蔭功鍋底|
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
|牛&豬肉盤|
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
|綜合海鮮盤|
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
|蔬菜&菇類|
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
|綜合火鍋料盤|
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
|附餐|
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫
🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取,無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
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信義區麻辣鍋 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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信義區麻辣鍋 在 台北信義區美食|頂級和牛重慶麻辣火鍋|和牛跟湯底都太厲害 ... 的推薦與評價
麻辣45的和牛入口即化,湯頭又濃又香實在太好吃了~~~~~~~~好吃到評選為我心中最好吃的 麻辣鍋 !!!.麻辣45 本店地址:台北市 信義區 忠孝東路五段68號45樓 ... ... <看更多>
信義區麻辣鍋 在 辛巴適麻辣鍋台北1號店| Taipei - Facebook 的推薦與評價
辛巴適麻辣鍋屬四川風味麻辣鍋巴適一詞來自四川方言,大體的意思是「非. ... 這次辛巴適轉戰到台北信義區,光是裝潢就花了九百萬,除了打造高級麻辣火鍋店的視覺包裝 ... ... <看更多>