來了來了!被問瘋的如何10分鐘備料,就做好3菜1飯的神工具
#終極懶人料理神器 - Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋
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雙廚電子鍋是什麼?
📌它是一個分兩邊的電子鍋,每邊都有一個內鍋、蒸籠,所以可以一次做4樣料理
有什麼功能?
📌它共有10種模式
除了一般煮飯,還有鍋巴飯、稀飯、湯品、煮粥、燘蒸、燉煮、蛋糕、加熱、優格
所以一般的家常料理、煮湯完全沒問題,甜點蛋糕也可以唷!
重點是:
👉🏻 兩邊用不同模式 - OK
👉🏻 只使用單邊,另一邊關機- OK
👉🏻除了米飯模式是完全自動外,其他模式都可以因應食材,自定烹調時間唷!(設計非常貼心,做料理也很有彈性唷!
小冰實際使用心得:
我一向喜歡不用顧火的料理工具,按下就可以去做別的事情(你們也知道我即將成為二寶媽了⋯ 生活應該會一片混亂😅)
電子鍋一向是我愛用的工具 - 它不像電鍋一定要加水使用,出來都是濕濕的
像圖中跩寶愛吃菇菇炊飯,電子鍋一定會做的比電鍋出色
Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋的特色
除了有兩邊可以一次做多樣(好像多了一雙手😆而且CP值Up!)
就是它大部份模式都可以自定烹調時間,我家本身的電子鍋就沒這個功能了!做料理更得心應手!
使用兩週,多次實作
我會特別推薦Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋給兩類朋友
1)小家庭
2)料理新手 (因為它真的很容易用❤️而且有附非常詳細的食譜)
更多實作跟使用心得:https://littlelittleice.pixnet.net/blog/post/225339065
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不得不說帶便當超省時,讓我再也 #不會懶得準備囉😁
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(影片中的羅勒橄欖油、藜麥、高蛋白燕米麵等健康食材,也可在我的店裡找到唷!)
約兩年前有分享過網路討論度很高的Sistema 微波餐盒
那時就很多網友問我Sistema可不可進電鍋
但⋯ 它不行⋯
它也無法在微波爐把白米煮成飯
但是這次分享的Stasher站站袋⋯ 竟!然!可!以
微波爐煮飯!太神奇了!
超好吃的減肥餐!超方便的備餐術
希望大家希望今天分享的備餐方法❤️
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吃健康的目標啊,說得容易,但對很多人來說,一想到要煮菜就真的開始頭暈了。特別是花了一小時備餐煮飯,最後只花五分鐘就完食,還要再花15分鐘洗碗整理廚房,我想一定是很多料理新手的夢靨!
在我即將發行的電子食譜書中也一在強調“備餐 (meal prep)”對於要天天要吃健康的效率是多麽重要的。
無論是在家吃的早餐或是帶出去的便當菜,過去這幾週,我週間餐餐都吃家裡煮的,而且每餐煮飯的時間不超過10分鐘。但是我一週只逛市場一次!而且我週間都不想花超過10分鐘煮飯。這全都是靠有效率的備餐啊!
今天要跟大家介紹一個我能夠一週只去一次市場,只備餐一次,
就有足夠食材可以吃一個星期的秘密武器:
[分裝分袋的技巧&FoodSaver迷你真空保鮮機!]
真空保鮮,絕對是我讓食材效期延長,備餐不忙亂的一大原因。
FoodSaver 這次新出的超迷你隨手真空機真的是非常便利!我家那台大台真空機雖然好用,但每次要搬出來真的是心有點累...手持版輕巧造型有時尚,充飽可以蓄電24小時,連帶出去野餐來保鮮沒吃完的餅乾堅果都很方便!
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幾個備餐技巧:
1. 先寫好一週你想帶的便當菜與早餐晚餐的菜單。我建議初學者料理變化先不要太多,不然會手忙腳亂
2. 帶著清單去市場/超市。既然要健康就不要踏進餅乾糖果區。
3. 回家後
a. 生食分裝: 將蔬菜及肉類先處理好後,分成一餐一份的量裝袋裝盒,用真空保鮮機真空後保存於冰箱
b. 熟食分裝:將蔬菜與肉類都先烹煮熟之後,將每餐的蔬菜與肉分裝袋,米飯或主食另外分裝於保鮮盒或保鮮袋中,用真空保鮮機真空後保存於冰箱。
回到家,只要輕鬆打開自己做的”真空料理包”,就可以快速加熱or清炒,10分鐘以內營養上菜。比你的外送熊貓還有效率 :)
祝福大家備餐愉快,也來跟我分享你的備餐心得噢!
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目前早餐固定吃全家地瓜+乳清+茶葉蛋
午晚餐是吃公司餐廳,運動後吃個蛋+乳清
但已經撞牆期一陣子了,想想還是自己備午晚餐好了
自己在外租屋,租屋處沒有任何廚房用具(冰箱、微波爐、烤箱都沒有)
打算先購入小冰箱、刀具、調味料等
不過烹飪器具不知道選哪一種好,預算限制只能買一個
選擇有
-電鍋
-舒肥機
-氣炸鍋
-微波爐+微波烹飪盒
-烤箱
-電磁爐or卡式爐
各位有比較建議哪一種嗎?
謝謝!
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