終於！千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了！
＃自己的團自己跟 ，我已經被全家催促、下單完成，尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍，還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯＆韓國牛骨高湯啊！！！
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這團是我硬去盧廠商給我開的～因為食物有保存期限，還可能瞬間被搶光，要團這個、心臟都要很大顆
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨，不揪你們對嗎？
說好了一起吃、一起享受人生啊！（撥髮
日韓美食有超多可以選，我要推薦幾款必備、必補貨的！
【＃韓國人蔘雞湯】（可常溫長時間保存）
這個必買！務必直接買4包組更優惠，因為真的不夠吃～
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮，肉質柔軟不乾澀，雞骨鈣質融入湯內，湯頭甘甜濃郁，還有吸飽精華的米粒們，每一口的是滿足！
我一年四季都愛吃！除了直接加熱就很好吃，我還會先熬一點白粥，再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡～一小鍋變一大鍋！
超級鮮甜好吃，連放冷了都忍不住一吃再吃！這個是我沒辦法拒絕的美味，市售許多品牌的人蔘雞湯，這個品牌的我最愛！！！
【＃韓國牛骨高湯】（可常溫長時間保存）
這個真的太香濃可口了！
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養～
直接加熱就可以吃，但我特別喜歡把他當湯底，煮一大鍋蔬菜牛肉湯，全家吃得滿足又健康！媽媽也樂得輕鬆，不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背～
【＃北海道鬆餅粉】
這個我大推過！你們有沒有買夠？有現貨！快來補喔～
吃過回不去了，比起一般鬆餅粉，口感更Q彈，每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅
好方便！一顆雞蛋＋一杯牛奶＋一包鬆餅粉，就討好全家人口味～
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
小寶寶當手指食物吃也很可以！
【＃AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊！
銅板價也很可以輕鬆入手～
吃起來比市售許多果凍都不甜，所以吃得到真正的水果香氣，還可以放到冰箱，冰冰涼涼吃也很棒～
我們家小孩超愛的呀！我很少給他們零食，但這個我覺得不會太甜、份量也不過分，偶爾會讓他們享受一下！
【＃日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝
不管是要做炊飯，還是日式飯糰！
這個大大大大大推薦！太讓我驚艷的好口味，根本就在日本街頭的感覺～
白飯吃膩了嗎？零廚藝主婦推薦給您，超簡單方便，連史哥都說：「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶！」
大力推薦綜合菇口味，小孩掃光！
喜歡海味的推薦扇貝口味，我現在回想還猛吞口水XD
【＃日本北海道無添加和風湯包】
不添加化學成份，不添加防腐劑的好幫手（超重要！）
且料理也不需花太多時間和功夫，5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料，剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵，或是直接當火鍋湯底都好好吃～～～～
因為沒有化學添加，只有天然海味，料理使用更安心，而且每道菜都更有層次，cp值超高的家用必備湯包！
【＃日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的，務必趁有貨囤起來！
這個好好吃啊～～～
不會太鹹，也不會越吃越膩
明明口味很濃郁、有層次，卻又很爽口！
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮，史哥也大稱讚，從此不用翻食譜調醬料比例，只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌！
煮壽喜燒就又更方便，搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃～
【＃日本九鬼黑芝麻粉】
誰不認識酒鬼芝麻粉？
香濃的黑芝麻粉，成分單純，加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法，去除胡麻成分，研磨出極細緻的粉末，所以很好沖泡開來、不易結塊！
冷沖、熱泡皆可，加豆漿或牛奶都好好喝啊～
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒～
【＃日本小豆島醬料】
超愛超愛！！！我真的小看他了！！！
聽說這也是熱門商品，一開始看到小小一瓶，還擔心要煮一家四口義大利麵，會不會不夠味？要不要開兩瓶？
結果真心不用！
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚，是高級義大利麵會有的香氣～出乎意料地令人驚艷！
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑，給孩子們吃得更安心
有義大利麵醬，還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉，都好吃！
【＃日本小豆島義大利麵】
聽說很好吃，果然沒在開玩笑啊！
自從開始練習煮義大利麵之後，太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了，我要囤貨！！！
除了麵條更快煮熟，獨特的凹讀溝槽麵條，能讓醬汁更容易附著在麵條上，每一口都吃到濃郁醬汁～
請直接買3入組最划算！我們全家都很挑嘴，這個愛到不行！不會太軟爛，也不是太韌的口感～Ｑ彈麵條吃起來很滿足
（一改煮別的品牌立刻被抗議...XD）
【＃沖繩限定沖泡式海帶芽】
沖繩限定的乾燥海帶芽，方便保存又是我的宵夜好夥伴
最近早晚天氣變涼了，不管是早起或熬夜喝碗熱湯，真的很療癒！
這種沖泡式海帶芽，撒一點點就能泡出一大碗，可以自由調整要喝的量，不怕過量
加到蒸蛋、泡麵，甚至是炒青菜中都更鮮甜！
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日韓美食團是我的最愛最愛！！！
出不了國，至少要吃到正宗的國外美食吧～
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包，或是日本醬料們，都是家中必備的神器！
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多，不得不推薦的呀！
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌，結果真的不對我的味！（還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊～」）
只能說，吃過好吃的就回不去了～～～
我好愛好愛的日韓美食團，大家抓準機會買起來呀！
（有現貨、預購優先買喔，售完的要等補貨還不確定時間）
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傳統板豆腐添加物 在 Re: [問題] 無不必要添加物的板豆腐？ - 看板FITNESS 的推薦與評價
※ 引述《ballII (無限期徵才)》之銘言：
: 我希望除了凝固劑（如硫酸鈣、碳酸鈣）以外，
: 板豆腐不要有其他添加物，如乳化劑（如脂肪酸甘油酯）、消泡劑（矽樹脂）等等。
: 目前只看到義美板豆腐沒有其他添加物，
: 請問還有哪個廠牌的板豆腐沒有其他添加物嗎？
: 因為經常吃豆腐（我甚少吃肉、牛奶，所以豆腐是我主要的蛋白質與鈣來源），
: 所以比較在意這點。謝謝。
您好
關於食品添加物，想說明一下
一、
關於合法的食品添加物，可以在食品添加物使用範圍及限量暨規格標準的網站中找到
很繞舌，政府對食品添加物規範不亞於其他各國，近期自從食安事件連環爆之後
對食品廠的壓力只有多沒有少
1. 食品添加物有特定的使用範圍，例如銅葉綠素可以合法使用於口香糖與泡泡糖
但是有某不肖廠商拿去加在油品內，產生類似橄欖油的顏色來仿冒，這就違法了
2. 食品添加物有限量使用，例如銅葉綠素可以合法使用於口香糖
但限量每公斤0.04克以下，主要是參考國人飲食量加上最大無作用量計算而來
(以CU計算)
3. 食品添加物有規格限制，例如銅葉綠素的規格，重金屬砷限量在4ppm以下
這邊區分工業級與食品級，當然還有醫藥級
先前有不肖廠商使用工業級碳酸鎂，當作香料粉的防結塊劑，就違法了
所以你如果買到包裝食品，上面有添加物，基本上會符合食品添加物法規
合法的食品添加物需要符合上述三項
1. 特定的使用範圍
像是大家都聽說過的亞硝酸鉀，只能用在加工肉品，不能用在生鮮
用在香腸上面可以保持鮮紅肉色、抑制肉毒桿菌增生
不能用在生鮮肉品，其中一部分是避免肉商拿次級肉充當新鮮品
2. 限量使用，最低必要的添加量，滿足食品加工品的需求(儲存、運送、便利)
3. 規格限制，去除不純物
二、食品添加物廠商
只能說慘來形容，要檢驗、要登錄(派人去上課要花錢)、電子發票要收稅都跑不掉
1.政府推動的非驗不可，法規強制限制產品每季或者每批都要檢驗
2.非追不可，追溯追蹤，強制廠商開電子發票，貨從哪裡來、貨怎麼分裝、貨賣給誰
現在衛生局都看得到，也不用去找廠商要，直接找國稅局看紀錄
也立法，要警察機關陪同衛生局進行稽核，以往廠商都大門深鎖，現在警察直接搜索票
3.非登不可，食品業者需要登錄資料在網上，政府會給業者一組字號
表示該業者是具有資料在衛生局手上，大家現在去買飲料應該都看得到商家貼字號
大概長得像這樣 Q-200035443-000001-X，具規模的食品業者就要登錄
登錄在案，衛生局就會抓他們去上課、不定期稽核、請大家用新台幣支持這些商家
三、對於沒有添加物這回事
1. 對於消費者心理上討厭添加物，廠商也知道，所以一直積極因應
如果食品沒有添加物，代表他的技術很高，不加乳化劑，但是沒有油水分離的現象
那我就買均質機把脂肪都打成很小的脂肪球，均勻在水相裡面，就不會油水分離了
當然也樂見不使用添加物這件事
2. 添加物可以穩定食品性狀，增加保存期，保持風味
以健康的角度，當然吃原型食物、新鮮食物，但是加工食品是必要的
消費者有選擇的權利，今天假設颱風、地震、水災、農產品大豐收，加工是必要的
就像開車一樣，合理使用很好
3. 假設你今天在包裝食品上看到很多名詞，都可以上政府網站去查
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準、可供食品原料使用彙整一覽表
了解的情況下，就不會那麼害怕
整篇文章跟減肥沒關係，不知道此文章會活多久@@
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「要是我有一條圍巾，我可以把它圍在脖子上，隨便帶到甚麼地方」by 小王子
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