那天捐完血💉興高采烈的到巨城逛街覓食
殊不知應該是捐完血沒有先休息 就直接到處跑跳
竟然直接在B1的 kafeD-咖啡滴 櫃位前昏倒了(傻眼🤣
沒想到櫃位人員真的超超超nice(´;ω;`)
立馬拿了一塊年輪餅乾請男友拿給我吃
清醒後決定好好坐下來品嚐一下KafeD-咖啡滴
發現不管是甜點還是飲品都很厲害耶🥰🥰🥰
咖啡的部分有WCE咖啡評審團隊把關,嚴選烘製的精品咖啡☕️我們點了 #巴拿馬波奎特花蝴蝶 名字太特別🦋喝起來口感輕盈,飽滿的甜度與細膩的花香,跟以往喝的咖啡口感完全不同💙好喜歡
甜點的部分必吃 #年輪經典蛋糕 是由米其林星級甜點主廚 #平塚牧人 精心研製;另外還有一個甜點叫 #露比格格 (在叫我嗎😳)是使用年輪、莓果、藍莓、還有第四代的Ruby粉紅巧克力與玫瑰製成的優格慕斯蛋糕🍰口感酸酸甜甜而且不膩口,下次還會想吃~~
最後點了果昔🍹才知道原來「kafeD-咖啡滴」的創辦人 也是 #德風健康館 的創辦人,因此果昔的部分是使用新鮮蔬果與保健食品搭配,透過日常消費者飲食的方式與消費者產生連結,讓大家在享受美食的同時也能獲得健康🤙🏻🤙🏻跟我一樣有選擇障礙的話可以直接點 #特製款果昔
如此暖心又優質的下午茶,覺得可以再回訪好多好多次🌷
官方網站🔍 www.kafed.com.tw
另外現在有母親節蛋糕🎂預購活動
👇🏻4/30前預購優惠只要$1199👇🏻
https://www.kafed.com.tw/products/red-guava-cheese-cake
#新竹美食 #新竹必吃 #kafeD #新竹甜點 #新竹咖啡廳 #精品咖啡 #百貨外帶美食
外套、褲子 - ZEF
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對 ⭕️課程說明與報名: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjaylrU5ATSJQ6j76p5ritxF6xg/viewform ⭕️了解更多線上課程 : htt...
「優格慕斯蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於優格慕斯蛋糕 在 馮媛甄 Abby Feng Facebook 的最讚貼文
- 關於優格慕斯蛋糕 在 食物鏈 Facebook 的最佳貼文
- 關於優格慕斯蛋糕 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
- 關於優格慕斯蛋糕 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
- 關於優格慕斯蛋糕 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
- 關於優格慕斯蛋糕 在 純優格就可以作出慕斯的空氣感? 不用打發蛋白也不用鮮奶油 的評價
- 關於優格慕斯蛋糕 在 [Milk IT] 藍莓優格慕斯蛋糕: 酸甜清爽的慕斯配上綿密戚風蛋糕 ... 的評價
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優格慕斯蛋糕 在 馮媛甄 Abby Feng Facebook 的最讚貼文
謝謝月之戀人 Moon Lovers的祝福㊗️
幸福的五月🥰被愛包圍著
🍋檸檬益生菌優格慕斯蛋糕🍋
日本洋果子之父👨🏻🍳神保勝司與潘子明教授
一份承載著兩大職人最溫柔的堅持與理念🎂
我和寶貝👧🏻一起分享了這份喜悅😋🍴
我的結婚喜餅❤️也是選擇月之戀人🌙
因地緣關係😄帶小朋友到勤美綠園道走走
也會帶小點心回家🍰是一份暖心的好味道🥰
#KeKi #益生菌 #蛋糕與益生菌在一起了💕
優格慕斯蛋糕 在 食物鏈 Facebook 的最佳貼文
給兒子的生日蛋糕。這是很簡單複習之前的覆盆子優格慕斯蛋糕做改變的,改成芒果口味。蛋糕底加了抹茶粉,最上層的果凍層改成芒果泥鏡面果膠。旁邊不平整就灑上榛果碎。加抹茶粉是因為兩年前做過類似組合(誰叫我兒子就愛這兩樣) 發現這兩種合起來有芒果青的味道! 大家可以試試看。
我婆婆的草莓卡士達蛋糕銷路超級好。 蛋糕卷這樣排起來好有氣勢! 其實口味相同只是想知道反捲的樣子,好像可以在上面做點裝飾。說到這個蛋糕卷,我昨天切給工人將近一條,兩個要離開時還各拿最後一塊在手上跟我說再見讓我好開心。這是一條德國人也會很喜歡的蛋糕卷。我公婆也說好吃哩! 真的要流淚惹~~~
覆盆子優格慕斯蛋糕
http://foodchainunme.blogspot.de/2016/05/raspberry-yogurt-mousse-cake-recipe.html?m=1
草莓卡士達蛋糕
http://foodchainunme.blogspot.de/2016/05/gluten-free-strawberry-fruit-mango.html?m=1
優格慕斯蛋糕 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對
⭕️課程說明與報名:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjaylrU5ATSJQ6j76p5ritxF6xg/viewform
⭕️了解更多線上課程 :
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
1-1 檸檬蛋糕製作:全蛋打發要訣(比重測量判斷法),麵糊拌合不易消泡技巧,課程使用6吋圓形烤模示範
1-2 蛋糕烘烤重點提醒,烘烤三階段分析,如何判斷蛋糕熟成,出爐後的處置
1-3 表面檸檬糖霜製作,糖霜濃稠度調整,裝飾技巧
1-4 失敗提醒重點:告訴你為什麼蛋糕組織不理想?為什麼變成粿?為什麼組織粗糙?為什麼蛋糕會分層?
1-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁甜塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
2-1 法式杏仁甜塔皮製作:塔皮麵團製作,塔皮成型捏製技巧
本課程使用直徑7公分圓直角塔模搭配壓塔棒示範,另外也會示範6吋花邊塔模的入模成型方式 塔皮烘烤要訣.如何保持塔皮酥脆不回潮
2-2 檸檬醬內餡製作:檸檬的選擇,熬煮檸檬醬的要訣與重點,奶油的重要性,酸甜夠勁又滑順的秘辛
2-3 表面裝飾:義式蛋白霜製作及裝飾技巧
2-4 隱藏版加碼示範變化版
2-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
檸檬優格乳酪派
三種不同層次口感的慕斯甜點,清爽又帶酸甜且綿密的口感,完全不需要使用烤箱且製作步驟快速簡單不易失敗又好吃,加上漂亮的擠花裝飾的美型甜點,課程使用方形慕絲圈示範製作(長14.5cm寬14.5cm高5cm)
3-1 鹹酥香的酥脆餅乾底製作
3-2 清爽綿密的優格乳酪慕斯:製作慕斯綿密滑順的要訣,溫度控制重要性
3-3 酸甜又滑順的檸檬醬製作
3-4 隱藏版加碼示範變化版
3-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
#老奶奶檸檬蛋糕
#玫瑰檸檬花塔
#檸檬優格乳酪派
翔太の卡將的廚房日記
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優格慕斯蛋糕 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
《所需材料》
「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20ml
「蛋糕」
低筋麵粉 45g
可可粉 10g
沙拉油 40ml
牛奶 50ml
蛋黃 4粒
蛋白 4粒
砂糖 45g
「慕斯」
奶油乳酪 200g
砂糖 70g
動物性鮮奶油 200ml
砂糖 30g
咖啡粉 6g
吉利丁片 8g
優格 100ml
《雙重奏慕斯蛋糕》
香濃滑順的咖啡慕斯,
濕潤酒香的可可蛋糕,
香甜奶油香氣的餅乾,
一口接著一口,
幸福的滋味。😌
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優格慕斯蛋糕 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
《所需材料》
「底部」
消化餅乾 80g
融化的奶油 30ml
「慕斯」
奶油乳酪 100g
砂糖 20g
動物性鮮奶油 100ml
砂糖 40g
草莓泥 50ml
優格 50ml
吉利丁片 6g
「草莓果凍」
草莓 100g
吉利丁片 3g
砂糖 20g
「草莓水晶」
水 250ml
砂糖 60g
吉利丁片 15g
檸檬汁 25ml
草莓
《草莓水晶蛋糕》
🍓草莓季又來啦~~😍
極為精緻的外觀,
清澈通透的草莓水晶,
香甜濃郁的草莓果凍,
酸甜滑順的草莓乳酪,
酥脆層次的餅乾底層。
完美~~😌
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