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冷串串做法在中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳解答

2021-09-26 10:00:14 有 27 人按讚

【羊肚菌鵪𪂹湯】適合體弱多病人

👶🏻👧🏻🧒🏻👩🏻‍🦱👨🏻👴🏻🧓🏻成日病的小朋友及成年人，可以每星期飲用這個湯，有效調理身體，預防感染。
中醫謂：「脾為後天之本」，要養好脾，身體才能吸收好養份。
👍🏻小朋友及老人家吸收好，自然抗病力高，病少好多；而小朋友更會長肉長高，自然快高長大。

🌿羊肚菌功效
健脾作用，並助消化腸胃，增強人體免疫力。

🌿鵪𪂹功效
補益作用，可與補藥之王人參相媲美，譽為「動物人參」。

材料：
羊肚菌 5錢鵪𪂹 2隻螺頭1塊淮山3錢黨參2條杞子1錢圓肉1錢紅蘿蔔1個紫淮山半條（或2匙紫淮山粉）3L水

做法
1) 羊肚菌浸20分鐘，黨參浸水10分鐘，淮山杞子圓肉洗
4) 鵪𪂹飛水
5) 冷水放材料, 滾後轉放入真空㷛2.5小時即可

適合3歲以上及全家飲用
注意⚠️不適合有感冒病徴人士

尤其現在手足囗嚴重，想增強疫力，打低感染，可以使用香包
http://bit.ly/2Ittd3n

參考下我暖養孩子的文章：
1.擺脫病完又病的惡性循環 -暖養孩子是王道
http://bit.ly/2E1zSzt

2.暖養孩子，毎日要使用香包提升抵抗力
http://bit.ly/2Hkr20R

3.必學的孩子溫和退燒方法
http://bit.ly/2vTxAOy

4.暖養衣護暖養重點
http://bit.ly/2JCn0U8

5.食出孩子好健康
http://bit.ly/2Q0cAip

6.住得暖，可助小朋友遠離惡病
http://bit.ly/2LOTCg2

7.糖戒
http://bit.ly/2LA8U8q

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中醫爸B - 馬琦傑醫師

About author

Dr Kelvin Ma馬琦傑醫師

作為爸b，每日照顧寶貝女，換片，餵奶，孭帶，半夜蓋被，點都唔辛苦。作為中醫，每日為左寶貝女，設計餐單，預防疾病，由零開始，健康開心成長就係我的簡單心願。

冷串串做法在中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳解答

By 中醫爸B - 馬琦傑醫師

2021-09-23 09:00:34 有 94 人按讚

嚇親校長系列🥲點分「鼻敏感」定「感冒」？

送左個女返學，唔夠1 個鐘，先生打來話叫家長接走 - 你個女同其他2個同學係咁打乞嗤，又有流鼻水，你快啲去帶佢睇醫生好啊！

Well！佢日日都睇🤣我好肯定佢冇感冒law！不過，太太接左女就去左睇開的專科兒科醫生到。

當然，醫生話「咦！來左我到咁耐都冇乞嗤，又冇流鼻水；佢無發炎，口嚨、耳仔、鼻鼻都冇紅；我最好開隻收鼻水的藥水比你，寫返張醫生證明比你比學校。」

其實，阿女遺傳左我的敏感體質，一熱一凍就會流鼻水，佢個朝啱啱PE 堂，做完運動立即就入冷氣課室，所以，就有乞嗤同流鼻水。環境溫度穩定左，乞嗤同流鼻水就會停。

🙇🏻‍♂️明白學校擔心集體上呼吸道感染，因為3個以上，有機會強檢及停學。

🙋🏻‍♀️其實，一般人點分「鼻敏感」定「感冒」？

鼻敏感：以連續打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻癢為主要特徵。

感冒：除打噴嚏及流鼻水，也會喉痛、頭痛、咳嗽、精神疲倦或肌肉酸痛等

鼻敏感患者常使用噴藥進鼻腔或服用抗敏藥來紓解症狀，不過，停藥後，流鼻水、打噴嚏、鼻塞等症狀又出現，久而久之，一般認為鼻敏感是很難治愈。中醫認為治鼻敏感病本在脾、病標在肺，所以要改善鼻敏感症狀可從健脾益肺入手。

💁🏻‍♂️中醫在辨證論治指導下，採用方藥達致溫肺固表之功效，強化「肺氣」，令津液受攝，不再胡亂流出鼻竅，就是從體質方面治療鼻敏感。

⚠️患者常使用噴藥進鼻腔或服用抗敏藥來紓解症狀，不過，停止噴藥或停吃抗敏藥後，流鼻水、打噴嚏、鼻塞等症狀又出現，久而久之，大家都會認為鼻敏感是很難治愈。

中醫將鼻敏感分為3大症型：肺虛、脾虛、腎虛等；治鼻敏感病本在脾、病標在肺，所以要改善鼻敏感症狀可從健脾益肺入手。

💁🏻‍♂️家居食療及舒緩方法
1）紫淮山蟲草飯
功效：蟲草 - 養腎納氣；紫淮山 - 花青素補脾
材料：蟲草5-6條、紫淮山粉1茶匙，加強口感可落新鮮紫谁山粒。
2.5半米（找不到新鮮，用紫谁山粉也可以）
做法：非常簡單，將所有乾淨材料用飯煲煮熟就可。

2）黃耆防風湯(益肺)
材料：炙黃耆15克、炒白朮12克、防風12克、生薑2片、大枣3枚、豬𦟌1條
做法：所有材料先浸20分鐘，豬𦟌出水，將所有材料滾1小時，便可。

3）通鼻香包
材料: 蒼耳子(炒) 、鵝不食草、白芷、
薄荷
做法：所有材料先洗淨，烘乾搗碎入袋便可
蒼耳子味辛性溫，藥入肺經，有怯風散寒除濕通竅的作用
鵝不食草，治頂痛目病，通鼻氣而落瘜肉
用法：每天早上起床及晚上睡覺前用力吸10次。

如未有時間DIY, 可於爸b baby shop 選購
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👉🏻按摩舒緩
按摩印堂穴及迎香穴，進行持續上下推按的動作，每次維持約5至6秒，有助恢復呼吸𣈱通。

👉🏻天灸療法
根據中醫學「天人合一」及「冬病夏治」的理論，改善鼻敏感及治療體虛、易感冒、哮喘及慢性支氣管炎等慢性病患者的病情。
天灸不適合兩歲以下幼兒使用。

生活注意⚠️
✅以熱粥暖飯的米氣來養脾胃
✅戒除生冷及寒涼的食物，如苦瓜、白菜、刺身、汽水及雪糕等，
✅減少進食過於燥熱的食物，
✅因應季節及可飲用健脾化濕或補肺的湯水

只要配合飲食習慣，鼻敏感不難痊癒。如病情較嚴重或複雜，建議需通過中醫四診合參，以制訂長遠方針。

👧🏻吸收左教訓-唔敢夜瞓、唔敢夜晚食忌廉、更加唔敢入冷氣唔著jacket 🤣 都係一件好事🤗

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中醫爸B - 馬琦傑醫師

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Dr Kelvin Ma馬琦傑醫師

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2021-09-22 21:00:54 有 51 人按讚

最近天氣變幻莫測，有時候好熱，有時候下雨但都下個五分鐘而已就停了，加上孕婦體質容易燥熱，口干舌燥，因此就想到自製水晶蒟蒻果凍來作解饞小甜點，再結合Yànira一盞燕窩的燕盞，一口營養接一口涼快，我吃得好愉快。

我特別製作了冰球造型，把一顆顆繽紛果凍串起來，最開心的人當然是饒比，他的眼睛都笑成一條線了，酸酸甜甜的果凍在味蕾上跳躍。

在封鎖生活裡創造一些樂趣，在一成不變裡做出少許變化；原味無糖的燕窩如果吃膩了，也可以用來做美味甜品，有時候轉個彎就能找到方向感了喔。

Yànira一盞燕窩已經陪我到達第三十七週孕期，照顧我跟比弟的身體健康，心靈也健康。堅持採用燕盞來每日鮮燉燕窩，有無糖原味、紅棗枸杞、以及西柚蜂蜜三種口味任你選擇，歡迎在這裡下單： https://wa.link/rjq66c

記得使用我的折扣碼以享有5%的折扣【TANGERINE5%】，現在一起來製作冰涼可口的蒟蒻燕盞果冻吧！

-------------------
蒟蒻燕盞果冻（Thermomix做法）

材料:
280g 果凍粉
2g 蘋果酸
1200ml 水
適量各種水果顆粒
適量 Yànira燕盞

步驟:
1. 將果凍粉和水倒進主鍋，以2分/速度3攪拌均勻, 然後再以12分/100度/速度2烹煮。當時間倒數到11分時，將蘋果酸從量杯洞口一點點地加入進去。
2. 將水果顆粒和燕盞放入模具。
3. 將煮好的凍液體倒滿模具，待凉後收入冰箱冷藏一個小時（或隔天口感會更好喔）

Yànira Birdnest 一盏 Needle

Tags: 冷串串做法

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冷串串做法在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文

By Chef Wang 美食作家王刚

2021-09-04 17:21:49 有 276,557 人看過有 7,345 人喜歡

大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化；这次分享的属于最基础的干拌，其中香辣红油、花椒面、芝麻酱、香油、蒜泥、花生碎、葱花、芽菜末和炒香的猪肉末都是构成其味型的重要配料，缺一不可，最后再添加适量的盐、糖来提味。当然也可以根据个人喜好添加少许味精、酱油、醋来调味。

本期菜品【担担面】
【主料】
面条（适量）
【辅料】
去皮五花肉（约150克）
植物油（适量）
宜宾芽菜（适量）
炒肉猪油（适量）
香辣红油（适量）
芝麻酱（约3克）
花椒面（少许）
大蒜（适量）
花生碎（适量）
葱花（适量）
香油（适量）
【调味料】
食用盐（少许）
白糖（适量）

如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

Chef Wang 美食作家王刚

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美食作家王刚（线上最强大的家常菜教学之一）提升大家对美食的认知、追求大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

冷串串做法在巴打台 Youtube 的精選貼文

By 巴打台

2021-06-02 10:00:07 有 220 人看過有 6 人喜歡

香港今日社論2021年06月02日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/o5kkdcNP9G0

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明報社評
五黃六月，暑假將至，換了在沒有疫情的日子，不少人早已密鑼緊鼓準備旅行度假，然而這個夏天若想保留外遊機會，打針是唯一選擇。歐美疫苗接種有進展，多國都有意趁暑假開放國門。歐盟「新冠護照」系統昨天正式落地，為下月重啟旅遊業做準備，措施初期限於區內民眾，倘若情况理想，相信不久後可擴展至其他地區人士。疫苗護照逐步恢復跨境出行，乃是大勢所趨，內地疫情緩和，依然全力「谷針」，與此不無關係。

蘋果頭條
早前網上流傳鐵馬交通警在青山公路巡邏，站起左右扭挑釁單車友的片段，引起熱議。至周二（1日）警方表示，涉事警員隸屬荃灣警區交通隊，他目前已被調職至內勤工作及已被暫停所有駕駛職務。警方稱高度關注事件，新界南總區交通部已接手調查，如證實有人員違規，定必嚴肅跟進。片段於周日（5月30日）開始流傳，片中有數名騎單車人士，在青山公路前後踩單車，其間一名駕駛AM 6766車牌電單車的警員，從後趕上。

東方正論
隨着「太空卡」淪為犯罪工具，電話騙案應運而生，甚至成為暴徒通風報信的利器，港府不得不作出針對性部署，正式落實電話卡實名登記制度。不問可知，部分人又會批評這是侵犯私隱之舉，惟私隱絕非凌駕社會利益的藉口，更何況，所謂侵犯私隱根本站不住腳。港府宣布，行會通過決定，訂立《電訊（登記用戶識別卡）規例》，落實俗稱太空卡的電話儲值卡登記制度。新措施下，個人用戶須向電訊商提供姓名、身份證號碼和出生日期，公司用戶則須提供商業登記證和指定人士資料。

星島社論
港府近年銳意透過推展連串填海計畫增加土地供應，惟全球水位上升及偶然出現的風暴潮，卻加添填海造地的挑戰。不過，隨著填海技術進步，令不同填海選址的可行性大大提高。專責海港及土地事務的土木工程處副處長黃志斌表示，香港於本世紀末平均海平面高度，最多可能上升至約一點零八米，但本港現時的填海技術已足以應付，尤以在港珠澳大嶼人工島應用的弱波石效果最為顯著，有助減低越堤浪的沖力，會考慮在「明日大嶼」項目的南段設置；亦有意參考美國一些城市的做法，在新填海區發展「兩用」海濱，於極端天氣來襲時用作緩衝區，平日則可作海濱及其他康樂活動。

經濟社評
新冠疫苗抗疫成效近期較為顯著，港府公布，即使再爆疫，已打針市民未來將受較少限制。去年爆疫伊始，港人已搶先全球戴口罩自保，證明港人觸覺敏銳，但疫情卻始終無從根絕，社會只能不斷限聚、停業，但現時中外疫苗百花齊放，環球已實證接種後，可逐步安全復常，毋須再於餓死和病死之間二選一，港人隨時有針可打，更應欣喜和積極。為免好事變壞事，港府必須妥善溝通解說，掃除新政策被曲解成意欲懲罰不打針市民的論述，有助緩減揮之不去的疫苗猶豫。

巴打台

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冷串串做法在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

By Smart Travel

2021-01-03 21:00:12 有 10,215 人看過有 0 人喜歡

00:00 開始
00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜
00:33 全港至平
00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇
01:21 Cash整蠱作怪
01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區
01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字?
02:08 上拾平Shoping, 享受什麼優質生活？
02:21 Cash要借歪, Youtube鐵粉Bonnie Chan出場
02:31 Bonnie 出色家常菜
02:39 香港品牌
02:43 什麼叫拾平
02:50 第一必買, 佳‧鮮雞汁花膠炆冬菇，煮法及味道
03:47 一個人食分幾餐煮麵食, 更加抵食
04:11 雞汁花膠炆冬菇有幾好?
04:23 Cash唔知醜
04:30 第二必買，峇峇娘惹喇沙即煮醬料
04:31 峇峇娘惹喇沙麵
04:50 份量及煮法
05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
06:49 峇峇娘惹喇沙即煮醬料有幾好食抵食
06:59 第三必買，綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買，佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方

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Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

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#8. 超简单冷串串的家常做法 - 美食杰

来过成都的都吃过这道钵钵鸡，又名冷串串。夏天都来撸串吧，有色有味，香气浓郁，麻辣鲜美，品质繁多，百吃不厌。微信jssj-cdmxc.

#9. 冷串串 - 中文百科全書

冷串串特點,分類,冷鍋做法,熱串做法,調料,製法,原料,製法,底料特點,調料,可燙的原料,川菜映像,原料,製法,吊湯,熬制老湯,分鍋,

#10. 冷串串 - 華人百科

冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特製的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃，區別于火鍋熱串串故取名冷串串。中文名稱冷串串 ...

#11. 冷串串做法和配方？ - 劇多

冷串串做法和配方？ ... 【可串煮的原料】葷菜(牛肉、雞肉、豬皮、豬排、手工丸子、郡肝、雞皮、兔腰子、毛肚、去骨鴨掌)等;素菜(冬瓜、南瓜、豆腐皮、花菜 ...

#12. 冷锅串串的做法_尔東美食记

冷锅串串的做法,冷锅串串怎么做请看步骤：1.准备食材2.锅里加2大碗清水，加入香叶，桂皮，八角，麻椒，花椒，小茴香，干辣椒，葱，姜，中小火焖煮10 ...

#13. 三叔在家吃冷锅串串，做法简单又实用，麻辣鲜香超好吃

三叔在家吃冷锅串串，做法简单又实用，麻辣鲜香超好吃. 叁叔食堂. 相关推荐. 评论5. 冷锅串串的简单做法，以及详细步骤讲解，摆地摊自己. 4760 1. 7:49. App. 冷锅串串 ...

#14. 冷串串- 快懂百科

冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着， ... 原料底料特点可烫的原料6川菜映像原料. 制法吊汤熬制老汤分锅. 做法.

#15. 自製冷串串的詳細做法 - 大廚網

原料. 牛油: 500g，重慶火鍋料（牛油）: 500g，菜籽油: 半炒勺，郫縣豆瓣: 3勺，花椒: 3把，藤椒: 3把，紅辣椒: 3把，蔥姜蒜: 適量，醪糟: 2勺 ...

#16. 冷锅串串_无追搜索

冷锅串串，是串串香火锅的一种演变"串串香"，属于川菜系。 ... By 乐思小厨用料冷锅串串料包各种蔬菜各种丸子做法步骤1、凉白开加调料包调好味道2、各种丸子蔬菜煮熟, ...

#17. 冷串串_搜狗百科

冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡 ... 这些小摊位通常的做法就是味汁单做一盆，烫熟的串串单放，客人点了串串用刷子将 ...

#18. 冷串串的做法_菜谱 - 香哈网

冷串串的详细做法步骤：1、备好主要食材2、备好香辣料3、备好姜蒜、洋葱切小块备用4、起锅热油，放入卤料炒香5、放入洋葱、姜蒜炒香6、加入辣椒酱，炒香...

#19. 四川冷串串做法和配方？ - 尤息的回答- 知乎

四川冷串串的做法还是挺复杂的，要是你想学可以到四川乐山来看一看，给你推荐一家叫乐山牛华八婆串串香麻…

#20. 学冷锅串串做法哪里好，专业冷锅串串培训 - 卤菜学习网

学冷锅串串做法哪里好，专业冷锅串串培训，冷锅串串源于川渝地域的独特特色小吃，它是由各种蔬菜、肉制品切割成不规律的样子，再用搞好的竹签子把这种菜肴重生成一串 ...

#21. 【家常版】冷串串- 功效、食材 - 网上厨房

网上厨房菜谱大全【家常版】冷串串需要食材味精:适量，食用油:适量，辣椒酱:2勺， ... 土豆:1个，香辣料:适量,【家常版】冷串串做法步骤备好主要食材，备好香辣料.

#22. 冷鍋串串- 優惠推薦- 2022年10月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦冷鍋串串商品就在蝦皮購物！買冷鍋串串立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#23. 冷锅串串的正宗做法 - TOM健康

冷锅串串是一种很特殊的食材，它并不同于传统的冒菜和麻辣烫，传统的麻辣烫一般都是由热水进行煮沸，然后通过配料，才能食用的。但是，冷锅串串可以作为一种当街的小吃 ...

#24. 串串做法_小红书

适合夏天吃的冷锅串串！！吃着香辣解馋又不会热～做法真的很简单，就是做个底汤晾凉，再泡进去爱吃的食材就OK啦！ 🉐️准备食材：素菜：娃娃菜、西兰花、花菜、 ...

#25. 四川冷串串做法不要复制- 喜马拉雅手机版

四川冷串串做法不要复制 ... 串串红又名墙下红、西洋红。 ... 串烤海鲜丸的做法材料海鲜丸200克、青红椒块、胡椒粉适量做法（1）将海鲜丸、青红椒块 ...

#26. 重慶串串香【下酒菜】 by YUKI.ifoodie - 愛料理

又名「冷鍋串串」！是個重慶庶民小吃～跟關東煮不同的是，串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁！非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦～【關鍵 ...

#27. 四川成都特色小吃冷锅串串，人越多吃越香，下酒又下饭 - 网易

如果你爱吃麻辣烫，就把串好的入味食物拆掉竹签再吃；. 如果你爱吃冷锅串串，就照着我的家常冷锅串串做法试试看。吃荤吃素自己选 ...

#28. 樂山冷串串湯汁的製作技巧，做法詳細，值得收藏 - 今天頭條

樂山冷串串湯汁的製作技巧，做法詳細，值得收藏 ... 鍋中倒入清水4斤開火加熱。河南新一代干辣椒5斤，用清水沖洗乾淨後倒入鍋中，加蓋大火燒沸後改成小火煮 ...

#29. 冷锅串串的正宗做法步骤图解_怎么做好吃 - 生意猫

生意猫为您提供冷锅串串的做法大全, 冷锅串串怎么做好吃及冷锅串串名厨秘方培训视频, 名厨在线视频教您做冷锅串串，开店就上生意猫，助您创业赚钱!

#30. 冷锅串串的做法和配方参考_米或网

今天小编不废话，直接进入正题。不过，要提前给各位分辨一下，冷锅串串不是钵钵鸡冷串串，它菜品是热的。首先我们把这些香料：香茅草1克，香味1克， ...

#31. 四川最受歡迎的街邊美食要數冷串串了，兩款製作配方供你學習！

冷鍋串串是四川最受歡迎的街邊美食，今天九州碼頭菜師傅為我們分享了他製作冷鍋串串的配方，為確保配方的準確性和實用性，我們團隊進行了試做。

#32. 家庭版冷锅串串,最简单实用的做法,麻辣鲜香 - 新浪

家庭版冷锅串串，最简单实用的做法，麻辣鲜香“不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜开”，不知道大家最近有没有看新闻，还没有进入冬天..._新浪网.

#33. 成都最地道的冷鍋串串做法與配方 - t458686999的部落格

步驟1、炒底料、油料油料：牛油2.5千克，菜子油、沙拉油各10千克，煉好的雞油5千克。調料：郫縣豆瓣醬（剁碎）1千克，永川豆豉（剁碎）300克， ...

#34. 串串香(冷鍋串串)底料配方揭祕,量化精準,做法詳細。 - 人人焦點

串串香(冷鍋串串)底料配方揭祕,量化精準,做法詳細。 2020-12-20 美食乾貨全拿走. 【食材清單】. 菜籽油80克. 辣椒段10克. 花椒粒10克. 豆豉15克.

#35. 冷串串的做法及配方 - 舌尖上的卤味

冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串 ...

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西瓜视频搜索为您提供又新又全的冷串串做法和配方相关视频内容，支持在线观看。更有海量高清视频、相关直播、用户，满足您的在线观看需求，看冷串串做法和配方就上西瓜 ...

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冷吃串串的做法. 1: 首先我们将需要用到的竹签放入锅中然后加入适量的清水煮开消毒. 2: 下一步我们开始准备素菜准备土豆和莲藕各1个去皮之后切成3毫米 ...

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淘寶海外爲您精選了冷鍋串串配方相關的364個商品，你還可以按照人氣、價格、銷量和評價進行篩選查找。綜合排序.

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羊肉的新做法，肉質鮮嫩不塞牙，比吃羊肉串過癮，你還等什麼？羊肉是含有非常豐富的蛋白質，而且它的肉質也是非常的軟嫩，在我們平常生活中可以經常看 ...

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