已經接近竹筍的產季尾巴,有人跟我一樣愛涼拌竹筍,覺得俗稱美乃滋的沙拉醬太罪惡,可是又覺得還是要有沙拉醬才對味的嗎?(有人明白這種矛盾嗎😂)正當我內心天人交戰的時候,發現一盞明燈,就是桂冠出了一款熱量降低40%的light沙拉醬,於是直接從超市買處理好的竹筍跟低熱量沙拉醬開心回家,同時也打包了架上的凱撒沙拉醬跟蜂蜜芥末醬(這兩款是買給小孩跟老公吃的,所以對熱量不會那麼糾結🤣)。
回到家立馬帶心心跟光光做了營養爆蛋烤饅頭,步驟很簡單用氣炸鍋就可以快速搞定,蜂蜜芥末醬有提味效果,而且其實不嗆辣,烤完後有濃郁的蜂蜜香氣,心光姐弟超喜歡,成品營養又有飽足感,當孩子的下午茶點心剛剛好!
凱薩沙拉醬則是我參考網路上別人分享,可以用來醃製雞胸/雞里肌肉(凱薩醬裡面的醋可以軟化肉質;起司、鯷魚可以增添風味,尤其油脂更可以補足較乾澀的肉類),第一次知道這種使用方式,我決定實驗看看能不能征服愛吃肉的爸爸,結果令人非常滿意!學到一招處理雞肉不乾柴的好秘技~
翻開桂冠的線上食譜,我才知道沙拉醬可以做的料理有超 級 多~(食譜連結我貼在留言處喔!大家可以去留言處參考😍)暑假防疫在家很適合帶著孩子一起DIY各種食物當成他們的點心,也有各種入菜方法可以讓料理更多元有趣,擠出沙拉的同時也在創作屬於自己的”抖抖畫”😆堪稱冰箱必備的神隊友之一,你家也有常備沙拉醬嗎?快來跟我們分享你的創意料理法吧!
#媽媽怕胖所以熱量減40趴很可以
#你都拿沙拉醬來做什麼呢?
#桂冠沙拉醬
桂冠輕鬆生活
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#一週一煮 自製無油凱薩沙拉醬(一般版&純素版) 完全沒有用一滴油,用充滿好的脂肪跟維他命B1的“腰果”取代,在保留其他關鍵風味跟濃郁口感的前提下,做出無油健康版的凱薩沙拉醬。這個五分鐘即可完成的自製健康低卡凱薩沙拉醬熱量少了,仍保留了凱薩沙拉醬特有的酸味、奶味跟起士的鹹香味! 完整食譜:http...
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凱薩沙拉醬熱量 在 Facebook 的最佳解答
最近常常看很多人在臉書上發文,說自己因為一場疫情變成了大廚,我們家小西打也跟我說,媽咪我們可不可以也試著來一起煮飯,只是他年紀還小,動刀用火實在太危險,我就靈機一動想到可以做私心超愛的「茄汁玉米拌飯」,再讓小西打用最喜歡吃的桂冠沙拉醬,幫料理畫上抖抖畫,響應一下最近桂冠的呷冷筍抖抖畫,幫料理跟身心消暑降溫🤣不但好吃又有趣還讓小西打超有參與感💪🏻
食材有兩人份的熟飯、適量的玉米、火腿以及蛋,跟番茄醬,以方便準備為主。最重要是不需要熱炒,將所有材料放在一起讓小西打拌一拌就完成囉🤣,是不是真的超簡單!最後重頭戲,一定要搭配「凱薩沙拉醬」它的濃香起司味加上有點鯷魚鹹鮮跟黑胡椒香氣很搭茄汁玉米拌飯,在嘴裡香氣濃郁四溢啊,個人私房吃法😋沙拉醬冰冰涼涼的在夏天又很消暑,不愧是我家冰箱長期必備的美味神隊友👍🏻
另外兩種風味「輕沙拉」和「蜂蜜芥末沙拉醬」也是我搭配料理的加分好物!輕沙拉熱量減低40%,吃起來更清爽,前一餐要是吃了大魚大肉,想減輕熱量就很適合呀😋,蜂蜜芥末沙拉醬帶有蜂蜜香甜,適合搭配炸物。以前在國外唸書的時候,桂冠沙拉醬真的是我每餐必備,一直到現在,我的冰箱裡都不能缺少它,沒想到現在還成了跟我家孩子們互動的好幫手!料理加上它,孩子都可把盤裡的食物一掃而空👍🏻不用花太多時間盯著小西打吃飯🤣
桂冠沙拉用法很多,除了像我一樣用淋的,還可以醃炒烤炸
更多拉食譜看這裡 https://bit.ly/3Bsf28A
大家也在留言處曬一下自己的料理跟抖抖畫照吧!
一起吃桂冠沙拉醬消消暑,幫身心降溫~
#桂冠沙拉醬
#一起呷冷筍涼感好食光
#簡單宅家料理全家
#抖抖料理畫
凱薩沙拉醬熱量 在 眭致遠博士 科學減脂 Facebook 的最佳貼文
《沙拉醬怎麼選?》
聰明吃的「新鮮蔬菜」
拜便利店所賜
生菜沙拉非常容易取得
但經常被問的是
沙拉醬要怎麼選呢?
底下有幾種常見選項
🧩美乃滋基底醬汁
如:凱薩醬、千島醬
熱量高,不建議選擇
🧩堅果醬汁
如:胡麻醬
熱量高,不建議選擇
🧩橄欖油基底醬汁
如:油醋醬
熱量中等,是較好油脂,推薦使用
🧩醬油基底
如:和風醬
熱量低,但是鈉含量高,注意使用
如果特別喜歡以上高熱量的醬汁
就先減半使用
減少熱量攝取
也是個方式喔
也經常有人問
🧩不加沙拉醬就沒有多的熱量
是不是更好呢?
並不會哦
因為油脂也是身體很重要的營養
而且生菜搭配油醋一起吃
可以獲得更多油溶性的營養素唷
此外
可以自己加辣椒粉
胡椒、鹽等等的調味
讓沙拉更多變化
吃得更開心哦
最後
在吃完「新鮮蔬菜」之後
要記得吃
👉「優質蛋白質」
👉「優質澱粉」
完成聰明的一餐哦😁
科學減脂聰明吃的原則
請參考下列網頁
https://www.drhsi.io/2019/06/drhsi-effective-lose-fat-what-is-sci-losefat.html
凱薩沙拉醬熱量 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
#一週一煮 自製無油凱薩沙拉醬(一般版&純素版)
完全沒有用一滴油,用充滿好的脂肪跟維他命B1的“腰果”取代,在保留其他關鍵風味跟濃郁口感的前提下,做出無油健康版的凱薩沙拉醬。這個五分鐘即可完成的自製健康低卡凱薩沙拉醬熱量少了,仍保留了凱薩沙拉醬特有的酸味、奶味跟起士的鹹香味!
完整食譜:https://ciao.kitchen/oil-free-caesar-dressing/
[食材]
無油凱薩沙拉醬(Oil-Free Caesar Salad Dressing)
120 g 腰果 / cashew 事先泡水至少一小時,讓腰果變軟
100 cc. 蒸餾水 / water
1.5 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1 大匙 法式芥末醬 / Dijon mustard
1 瓣 大蒜 / garlic
2 小匙 酸豆 / capers
1/2 大匙 伍斯特醬 / worcestershire sauce 我喜歡的牌子是日本的鬥牛犬Bull-dog出的,純素版本改用素食伍斯特醬(點此買)
40 ml 帕瑪森起士粉 / grated parmesan cheese 純素的版本改成2大匙的營養酵母(nutritional yeast)
1 條 鯷魚 / anchovy 純素版本省略
1/2 小匙 鹽、黑胡椒 / salt and pepper
[自製非油炸麵包塊] (Baked Crouton)
1 條 巧巴達麵包 / ciabatta bread
1 大匙 橄欖油 / olive oil
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凱薩沙拉醬熱量 在 [閒聊] 吃沙拉會沾醬嗎- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近又開始一輪飲食控制
家裡附近都是些便當店和八方雲集之類的
所以明天打算去好市多買凱撒雞肉沙拉來吃
爬文發現ㄧ個熱量8XX大卡
是有加醬的熱量
如果我把他當做減脂餐是最好不要加醬嗎?
可是沒加醬感覺吃起來好痛苦,想知道版友怎麼看
P.S 要加醬的話沾一點點調味應該無所謂吧?那個醬料盒超大,我也不可能全部吃完
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對了,好市多沙拉裡面的麵包丁是不是最好不要吃阿?
※ 編輯: DannyDrummer (220.142.43.149), 04/12/2019 17:51:38
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