謝謝 #高寶書版 邀請分享試做新書 #最強個人藥膳鍋
大多人聽到「藥膳」可能都會先想到四物湯、十全大補湯等等,
內含有很多種中藥材一起煎煮來強健身體,
但其實從平時的飲食就有多種變化可以改善自己的身體,
如蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒等等就是唾手可得的食補食材,
肉類、海鮮、豆類、蔬菜等等也都有各自的藥膳功效。
中醫會過一個人的症狀表現、舌脈表現來辯證,並依照各種證型來開立處方或建議。
這本書也針對個人體質做簡易的介紹,了解自己的狀況後再調整選擇的藥膳鍋。
書中的藥膳鍋做法都超簡單,食材也都是超市、市場就買的到的,
食材準備好後通通丟下鍋馬上就能吃了,超方便!
最近的天氣冷颼颼所以選了所以選了我最愛的又酸又辣的 #韓式蛤蠣豬肉鍋
材料:
泡菜50g
韭菜(我自己改成小白菜)100g
蛤蠣100g
豬肉片50g
木耳50g
鹽少許(我沒有另外加)
胡椒少許
水300c.c.
洗乾淨全部丟進鍋裡煮熟就是美味的藥膳鍋(太方便了吧)
剛運動完回家只花十分鐘就完成了
吃完不僅身體暖活又補充了滿滿的蛋白質
好好吃阿一百分💯
#享受美食的同時越來越健康吧
#李佳蓉中醫師
#好書推薦
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,#76 #雞肉丸子 佐 #蔬菜四物湯 | 秋天・霜降 |【特別企劃】 養生食療、養生食譜 74 #四物湯 #夭壽好吃 #好氣色 #雞肉丸子 #つくね #美味 #美味い #scrumptious #蔬菜四物湯 加上特製的香煎 #豆腐雞肉丸子 好吃到想罵髒話。丸子在嘴巴裡越咬越有趣,越咬香氣越盛,...
加味四物湯功效 在 法蘭爸 Daddy Frank Facebook 的最佳貼文
【#補冬不如補霜降】
今天是二十四節氣中「霜降」的日子。霜降是秋天的最後一個節氣,天氣漸漸冷冽起來了。大家要多注意保暖,差不多可以把衣櫃裡的冬衣拿出來穿囉!
俗話說「補冬不如補霜降」,意思就是要在冬天來臨前把身體養好,才好迎接冬天,假日裡吃熱鍋喝熱湯,暖心又暖胃,好好補一下吧!
#二十四節氣霜降
#今晚我想來點 #雞肉丸子 佐 #蔬菜四物湯
https://youtu.be/-9Ist_ivOjw
#蔬菜四物湯 加上特製的香煎 #豆腐雞肉丸子 好吃到想罵髒話。丸子在嘴巴裡越咬越有趣,越咬香氣越盛,煎的脆脆的外皮,內裡滑嫩多汁,一口接著一口,一點都不無聊呢!再搭配有蔬菜清甜的四物湯,一口丸子、一口湯、再一口一抿即化的蔬菜,超級讚!!!
#四物湯 #夭壽好吃 #好氣色 #雞肉丸子 #つくね #美味 #美味い #scrumptious
蔬菜四物湯:
紅蘿蔔 一根
馬鈴薯 一顆
蕃茄 一顆
水 2000mL
加味四物湯:
當歸、熟地、白芍、川芎、
黑棗、枸杞、黃耆、桂枝、何首烏
養生豆腐雞肉丸子:
雞里肌 200g
豬絞肉 100g
板豆腐 100g
雞蛋 2顆
麵粉 適量
調味料:
黑白胡椒粉、紅椒粉、五香粉、
食鹽、黑松露鹽 均取適量
補血、養血,對應一切血虛徵兆,還能養顏美容,榮光皮膚,對抗老化
藥材由當歸、川芎、白芍及熟地所組成,其中
「當歸」味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血的功效。
「川芎」味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,有活血、行氣、袪風止痛的功效。
「白芍」味苦、酸,性微寒,歸肝、脾經,有養血斂陰、柔肝止痛的功效。
「熟地」味甘,性微溫,歸心、肝、腎經,有補血滋陰、益精填髓的功效。
養生食療影片將在每個月節氣前的週五晚上八點在Youtube上定期更新。(其他時間不定期 額外更新)
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#法蘭爸 #艾琳媽
#養生工作坊
#二十四節氣 #順應天時 #食療 #食補 #メリークリスマス #healthyfood #healthy #healthyrecipes #scrumptious #youtube #手料理 #手作り #法蘭爸 #養生食療
加味四物湯功效 在 法蘭爸 Daddy Frank Facebook 的精選貼文
#75 滋補美人湯 玫瑰四物飲 | 秋天・寒露 |【特別企劃】 養生食療、養生食譜 73 #四物湯 #美人湯 #玫瑰花 #美肌 #好氣色
https://youtu.be/gcA5K5zUjwQ
比較自熬四物湯湯汁與市售瓶裝的不同。
調經補血、疏肝理氣,漂亮美人肌,GET!
滋補美人湯 玫瑰四物飲
原方:
當歸、熟地、白芍、川芎
、玫瑰花
加味:
黑棗、枸杞、黃耆、桂枝
玫瑰四物飲
補血、養血,對應一切血虛徵兆,還能養顏美容,榮光皮膚,對抗老化
藥材由當歸、川芎、白芍及熟地所組成,其中
「當歸」味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血的功效。
「川芎」味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,有活血、行氣、袪風止痛的功效。
「白芍」味苦、酸,性微寒,歸肝、脾經,有養血斂陰、柔肝止痛的功效。
「熟地」味甘,性微溫,歸心、肝、腎經,有補血滋陰、益精填髓的功效。
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#76 #雞肉丸子 佐 #蔬菜四物湯 | 秋天・霜降 |【特別企劃】 養生食療、養生食譜 74 #四物湯 #夭壽好吃 #好氣色 #雞肉丸子 #つくね #美味 #美味い #scrumptious
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蔬菜四物湯:
紅蘿蔔 一根
馬鈴薯 一顆
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水 2000mL
加味四物湯:
當歸、熟地、白芍、川芎、
黑棗、枸杞、黃耆、桂枝、何首烏
養生豆腐雞肉丸子:
雞里肌 200g
豬絞肉 100g
板豆腐 100g
雞蛋 2顆
麵粉 適量
調味料:
黑白胡椒粉、紅椒粉、五香粉、
食鹽、黑松露鹽 均取適量
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「當歸」味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血的功效。
「川芎」味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,有活血、行氣、袪風止痛的功效。
「白芍」味苦、酸,性微寒,歸肝、脾經,有養血斂陰、柔肝止痛的功效。
「熟地」味甘,性微溫,歸心、肝、腎經,有補血滋陰、益精填髓的功效。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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補血、養血,對應一切血虛徵兆,還能養顏美容,榮光皮膚,對抗老化
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「當歸」味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經,有活血、補血的功效。
「川芎」味辛,性溫,歸肝、膽、心包經,為血中氣藥,有活血、行氣、袪風止痛的功效。
「白芍」味苦、酸,性微寒,歸肝、脾經,有養血斂陰、柔肝止痛的功效。
「熟地」味甘,性微溫,歸心、肝、腎經,有補血滋陰、益精填髓的功效。
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加味四物湯功效 在 NTDHealth Youtube 的最佳解答
節目表 https://goo.gl/7fN6pB
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據報導,有一形體消瘦中年農婦於工作中,昏厥休克,家屬尋求中醫治療,經中醫師診斷,係因多年素食過於節儉飲食不調,加之勞損所致,以十全大補湯為主方,服用數帖後,面色紅潤,氣力增長。經過十數年,身體安康無恙。
這一集邀請到鼎昌中醫診所院長曹永昌博士來探討大家耳熟能詳的中醫名方「十全大補湯」。
本集內容主題如下:
1. 十全大補湯藥材介紹
2. 十味藥各自的功效以及注意事項
3. 哪些人比較需要十全大補?
(1) 男性朋友
(2) 女性朋友
(3) 老年人
(4) 不孕症
4. 哪些人不能喝?
5. 一般人可以天天喝嗎?
6. 好吃的十全大補雞湯怎麼作?
7. 月經期間可以吃十全大補湯嗎?
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