下週！鄭元勳老師 #烘烤麻花條 唰嘴無負擔🤤
還有 土魠魚羹、滷肉飯、排骨酥~
樣樣都是經典款~學會就可以自己動手做😍
📍上午場 麻花條:https://pse.is/3nfebz
📍下午場 台南小吃:https://pse.is/3m7ynq
#防疫措施於本文下方
#2堂合報附午餐
上午場 | 傳統古早味麻花條 |
►時間：110/9/24(五)9:00-12:30
►費用【師資、講義、食材】：$1600
►師資：鄭元勳-港點小王子/專業烘焙料理講師
►品項：
實作「古早味掛霜麻花條（原味）、小琉球蜜糖麻花條－烘烤（酸梅風味、海苔風味、香辣風味）」
這項傳統手作小點
充滿老師深刻難忘的回憶
老師退伍後~特別到一家傳統店學習這項點心的製作技巧！
這次就把這技術傳承給想學的同學～
讓大家也能自己動手製作～
非常好吃！！還能當接單的好商品哦
| 台南風味小吃特輯1 |
►時間：110/9/24(五)13:30-17:00
►費用【師資、講義、食材】：$1800
►師資：鄭元勳-港點小王子/專業烘焙料理講師
►內容：
示範「土魠魚酥、土魠魚羹、台南滷肉飯組、古早味排骨」
台南人氣排隊美食~快來學！
突然嘴饞也不用怕沒得吃！
而且～自己做得更好吃ㄛ！
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為提供安心的上課環境，教室配合防疫政策
👉門口實聯制、量測體溫、消毒雙手
👉全程請配戴口罩，必要飲水時請勿交談
👉現場不提供試吃，請自備容器帶回試吃成品
👉中午用餐前後清消，並使用隔板，期間請勿交談
👉每間教室計算留容人數，學員固定座位
👉服務人員、老師，未施打疫苗或疫苗接種未達14天者，定期快篩檢測
👉教室保持通風並每週定期消毒
齊心防疫，不分你我，大家一同安心上課
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📍南崁店03-3225820
南崁滷肉飯 在 [食記] 桃園大小魯肉飯- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：大小魯肉飯
電話：03 322 0289
營業時間：11:00–23:30(週六公休)
地址：桃園市蘆竹區新南路一段30號
消費時間：2019 年/ 10 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/big-small/
每人平均價位：70
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：雞排飯
官網：略
=====我是分隔線======
某天在蘆竹南崁附近上班的朋友問我有沒南崁美食名單，其實我對南崁很不熟，
名單也只有大小魯肉飯這間平價老字號，沒想到朋友跟我說這家幾乎每週也吃好幾次XD
且特別跟我說，如果有機會來吃大小魯肉飯，記得一定要點雞排飯！
朋友的話言猶在耳，這天有機會來到南崁，找好車位停好車，就來吃這家在地人也激推的
雞排飯吧！
這天來得很早，大小魯肉飯店裡客人還不多，
不過外面炸雞排的炸爐已經看到堆起一大臉盆的雞排等著炸，不難想像用餐時客人會有多
少！
大小魯肉飯沒啥裝潢，就簡單的小吃老字號，但在南崁附近，幾乎沒人不曉得這家店！
大小魯肉飯菜單價位(2019.10)
餐點品項相當多，各種飯、麵、土魠羹、板條、小菜，
雖然店名叫大小魯肉飯，但如果來這只點滷肉飯那就真的太外行了，
這邊最多人推薦的是「雞排飯」，幾乎來這的客人都必點！
這天直接來一份雞排飯，以及我相當想念的土魠魚羹！
大小魯肉飯 – 土魠魚羹
曾在屏東待過幾年，特別喜歡南台灣的土魠魚羹，這東西北台灣也不是沒有，不過相對比
較少見。
這碗土魠魚羹，湯頭味道真的道地南部口味，喝起來帶甜味，
土魠魚外酥內軟，可惜有一絲絲不明顯的腥味，整體來說瑕不掩瑜，我還是蠻推薦的！
大小魯肉飯 – 雞排飯
雞排跟飯是分開上桌，這邊的雞排飯直接給你大大碗一碗魯肉飯，裡頭還有筍乾、滷豆腐
，
配上炸得香酥的雞排吃，這樣一份只要70元真的很過癮，台北到處光是雞排就60~65了…
..
魯肉飯跟雞排的搭配，飽足感十足，口味上也不錯！
雞排的口味不重，我建議可以加點辣椒很對味！
後記：
整體來說，大小魯肉飯的價格相當親切，口味上也還不錯，
我是覺得不用特地跑來吃，但如果路過附近也可以順便吃一下！
蘆竹南崁這邊美食小吃也不少，大都集中在南崁路上，
離大小魯肉飯也不遠，不過這附近比較難停車，
建議外地人若是路過來吃飯的話，車可以停遠些再走過來！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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