🔰高雄▪鼓山區美食
📍【#饗泰多】
林拔對這家泰式料理已經期待很久
從義享天地開幕就一直想來嚐嚐看
跟大家一樣敲碗很久的「饗泰多」
這次趁著休假去試吃啦!
如果第一次去不知道怎麼點餐
店家也貼心推出3~8人的套餐組合
真的不夠再加點也行喔!
📍【雙人套餐】$1260
(4道菜色+2杯飲料+香米飯)
📍【#冠軍月亮蝦餅】
外面的蝦餅通常都是做成薄片
有的還只加蝦粉調味沒有蝦子
饗泰多給你2cm超厚實的蝦餅
月亮蝦餅真材實料,不是只有粉漿
從切面可以看到蝦肉在裡面
外表酥脆、Q彈鮮美口感很讚
每個套餐都有這道
店家推薦必吃料理
📍【#椰香綠咖哩雞】
雞肉口感軟嫩,泰國綠茄特別
加入香茅、魚露、薑黃、辣椒、檸檬葉……
還有多種泰國香料熬煮
綠咖哩醬濃稠微辣
根本就是白飯殺手
套餐米香飯不夠吃可以免費續喔
但是沒加飯其實就已經吃很飽了
戰力很弱的2位吃貨……😂
不吃辣的可選另一道黃金咖哩雞
📍【#爆爽辣炒牛】
有點類似泰式口味的蔥爆牛肉
牛肉經過大火快炒充滿鑊氣
牛肉口感軟嫩不柴也很配飯
📍【#泰炒什錦蔬菜】
泰式常見到的蝦醬空心菜&高麗菜
這次選擇炒什錦蔬菜
菇類🍄花椰🥦高麗菜🥬紅蘿蔔🥕玉米筍🌽5種燴炒時蔬
吃起來味道清爽不膩口
📍【#羅望子汁】
泰國羅望子的味道蠻濃郁
喝起來味道有點像酸梅汁
📍【#椰饗露露】$100
(套餐飲料加價換購)
這是升級版泰式珍珠奶茶
泰式奶茶+西米露
帶有一點椰奶的味道,好喝!
📍【#南薑椰奶雞湯】$300
雙人套餐內容是沒有附湯
所以額外加點了一碗湯品
雞湯以椰奶基底,香濃奶味
加入南薑等泰式香料
切塊雞腿肉、袖珍菇吸附了湯汁
雞湯喝起來溫潤醇厚,溫和暖胃
胃虛、食慾不振的時候很適合喝
雞湯份量十足,沒喝完好想帶回家…😅
📍【#摩摩喳喳】
泰式料理必吃的飯後甜點🥣
使用香蘭葉做成的綠色西米露
紅毛丹、菠蘿蜜、草莓凍、芒果凍
剉冰淋上椰奶,攪拌均勻後食用
雖然有點甜但是配料還不錯吃喔!
㊙️義享店開幕優惠🎊
即日起~5/31止
幫店家估勾評論就送甜點一碗
🏠饗泰多 泰式主題餐廳/義享店
📮高雄市鼓山區大順一路115號(義享天地A館7F)
📞07 558 6006
⏰11:30~15:00/17:30~21:30
🚷目前無固定公休
💰低消$250/人+10%服務費
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🏷美食 #林拔吃泰式
🏷地區 #林拔吃鼓山
🏷城市 #林拔吃高雄
#饗泰多義享店 #泰式料理 #義享天地美食 #百貨美食 #台灣美食 #美食部落客 #高雄美食 #siammore #food #foodie #TaiwaneseFood #KaohsiungFood
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泰式涼拌甘筍青瓜 https://bit.ly/3cHFxND 材料: 甘筍1/2條 青瓜1條 花生1湯匙 乾葱1粒 蒜頭2瓣 香茅2支 辣椒1隻 芫荽1棵 檸檬葉1片 青檸 1個 魚露2茶匙 糖1湯匙 蟲草...
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南薑椰奶雞湯 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 的最佳貼文
心泰泰北料理
三個人點了兩人套餐吧+一個湯
吃不完還打包了1/3
口味很滿意
不能去清邁只好吃吃泰北料理
月亮蝦餅很厚實
泰國涼拌海鮮
酥炸蝦肉佐紅咖哩蔬菜
百合水蓮佐鮮干貝
南薑椰奶雞湯
紅藜麥飯
泰式奶茶
今天週年活動還送椒麻雞一道
個人覺得比瓦城好太多
會再回訪
南薑椰奶雞湯 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
I don’t care if you approve of me, I approve of myself
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係旺角竟然比我發現一間鬧市中一片綠州?
究竟我講緊咩?其實係一間新開東南亞餐廳
係正一個"The Forest"既新商場裡面,聽朋友講呢個
係傳說中藝術美食ATUM旗下新餐廳,難怪上到去發現
佢地既環境佈置都一樣咁講究啦!一大片綠色佈置,
以好多盆栽同植物將本身商埸既綠色大自然概念
融為一體!無論你係裡面定出面都有種置身於
熱帶森林既氣息,樓底夠高所以環境感覺更加闊落,
連枱椅、裝飾、餐具一樣都咁正!
周圍都係打卡之處呀!👇
-
📌惹味拼盤 - $92 (細)
▪ 菠蘿雞翼
▪ 豬頸肉
▪ 青檸雞槌
▪ 炸雞卷
▪ 魚餅
▫ 先黎個小食開下胃先,最基本既各類炸物,
雖然熱氣,但我鍾意呀!菠蘿雞翼最為突出,
將菠蘿釀入雞翼,可以中和油膩感,雞翼仲幾嫩滑tim,
豬頸肉爽身夠彈牙,雞槌整得幾惹味配埋青檸味
加強左香味!唔錯!
-
📌白冬蔭公
▪ 南薑椰奶雞湯 - $82 (細)
👉源自泰北既特別版冬蔭公,味道份外特別,
同一般你飲開既有少少唔同,椰奶會更加突出,
所以質感會更加滑同香醇,南薑椰奶中和左本身既辣味,
食落會比較甜,雞肉亦足料,二至三人份量,唔錯!
-
📌泰式大蝦炒金邊粉 - $138
👉最經典既金邊粉炒得夠哂鑊氣,但唔乾身,
花生碎做配角,撈埋一齊增加層次感,加返蛋碎
同青檸營造返泰式風味,酸酸甜甜非常開胃,
主角大蝦黎到已經碌好哂,啖啖肉你都咪話唔正呀!
📌芒果糯米飯 - $78
👉哇賣相咁靚真係好"IGable",糯米飯係用蝶豆花黎整,
所以先做到藍紫色既效果,質感比一般既糯米更加軟腍,芒果薄片切上,每塊都切得精細平均,排好哂好似朵花咁,配埋米色椰子片,成個視覺效果夠哂搶眼,
絕對係暫時我見過最靚既芒果糯米飯!
-
📍 青花
🎈旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
南薑椰奶雞湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
泰式涼拌甘筍青瓜
https://bit.ly/3cHFxND
材料:
甘筍1/2條
青瓜1條
花生1湯匙
乾葱1粒
蒜頭2瓣
香茅2支
辣椒1隻
芫荽1棵
檸檬葉1片
青檸 1個
魚露2茶匙
糖1湯匙
蟲草花香菇蒸肉餅
https://bit.ly/3jcyrlb
材料:
蟲草花2両
乾冬菇2隻
豬肉碎150克
葱1棵
糖2茶匙
生抽1茶匙
蠔油1茶匙
紹興酒1茶匙
生粉1.5茶匙
油1茶匙
麻油1茶匙
甜豉油 少許
黑松露帶子茶碗蒸
https://bit.ly/2NXhqQt
材料:
雞蛋2隻
黑松露醬1茶匙
帶子4粒
鮮冬菇2粒
鰹魚粉1湯匙
水 150毫升
味醂1湯匙
鹽 少許
黑椒 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許
冬蔭花蛤湯
https://bit.ly/3cCaXEM
材料:
花蛤 300克
香茅3支
南薑 30克
檸檬葉5片
辣椒1隻
蒜頭4瓣
草菇5粒
秀珍菇6隻
車厘茄8粒
芫荽1棵
雞湯 100毫升
泰式辣椒膏1湯匙
冬蔭功醬2湯匙
青檸3個
魚露2茶匙
椰奶2湯匙
米糠油 1湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3jdE2Yx
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#青瓜食譜 #肉餅食譜 #茶碗蒸食譜 #花蛤湯食譜
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南薑椰奶雞湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
冬陰公湯
https://bit.ly/32yRcbL
00:01
材料:
南薑 1粒
檸檬葉 數片
青檸 1個
辣椒 1隻
芫荽 適量
龍蝦 1隻
雜菇 1碗
茄子 1/4隻
車厘茄 5粒
調味料 :
泰式辣椒膏 1湯匙
椰奶 100毫升
魚露 2茶匙
香茅 2條
泰式涼拌蟶子
https://bit.ly/35HXpV8
02:44
材料:
蟶子 600克
葱 1棵
辣椒 1隻
蒜頭 3片
檸檬葉 2片
香茅 2支
青檸 1個
小番茄 200克
魚露 3湯匙
糖 1湯匙
麻油 2湯匙
泰式青芒沙律
https://bit.ly/3izlDnS
04:23
材料:
青芒 1個
甘筍(小)2/3條
烘香花生 少許
椰子片 少許
薄荷葉 少許
醬汁:
紫洋葱 半個
青檸 3個
魚露 約1湯匙
椰糖 1茶匙
蒜 3粒
紅綠泰國辣椒 各2隻
菠蘿汁紅咖喱蝦
https://bit.ly/3kiY2bF
05:44
材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個
泰式煎魚餅
https://bit.ly/3hEnp5U
07:20
材料:
魚肉 1碗
泰國紅咖喱醬 1湯匙
青檸葉 2片
四季豆 4條
雞蛋 1隻
粟粉 1湯匙
魚露 1/2 湯匙
泰式酸辣五花肉
https://bit.ly/3c1iZoB
08:44
材料:
五花腩 1條
九層塔 少許
鹽 適量
白胡椒粉 適量
泰式酸辣醬汁:
魚露 1湯匙
糖 半茶匙
白醋 1湯匙
水 200毫升
芫荽 適量
蒜茸 4瓣
葱 1條
泰國指天椒 2條
椰香青咖喱雞
https://bit.ly/2Rvo3YT
10:33
材料:
雞肉 200克
紅蘿蔔 50克
泰國茄子 50克
洋葱 半個
紅葱頭 1湯匙
香茅 1湯匙
辣椒 半茶匙
調味料:
金不換 適量
青咖喱醬 1湯匙
雞湯 50毫升
糖 1茶匙
椰奶 300毫升
泰式豬頸肉
https://bit.ly/3khkH80
12:48
材料:
豬頸肉 2件
調味料:
蜜糖 適量
檸檬葉 適量
乾葱碎 2湯匙
芫荽碎 2湯匙
老抽 1湯匙
魚露 2湯匙
米酒 半湯匙
砂糖 2湯匙
泰式醬汁:
青檸汁 3湯匙
魚露 1茶匙
砂糖 1湯匙
檸檬葉 2片 (切絲)
芫荽碎 2茶匙
乾葱碎 2茶匙
泰國辣椒粉 適量
九層塔炒肉碎
https://bit.ly/2H0jNyp
15:13
材料:
豬肉碎 200克
九層塔 1棵
蒜茸 半湯匙
薑茸 1茶匙
辣椒 1隻
調味料:
魚露 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
米酒 1湯匙
泰式咖喱炒蟹
https://bit.ly/3kqTTT7
16:44
材料:
膏蟹 1隻
乾葱 6粒
蒜頭 10-12瓣
雞湯 1碗
泰式辣椒甜醬膏 1湯匙
泰國蠔油 1湯匙
生抽 適量
老抽 適量
紅咖喱醬 1湯匙
咖喱粉 1湯匙
椰糖 適量
雞蛋2隻
魚露 4-5湯匙
生粉水 適量
生菜 適量 (伴碟用)
===================================
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#泰國菜食譜 #泰式料理
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
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南薑椰奶雞湯 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的精選貼文
今日整一個香港學生嘅集體回憶,同埋就最近事件評論女權話題。
A Hong Kong students' favourite, and the wrong kind of feminism will be the subject of the day.
二人份量 For two people
豬扒兩塊 - 2 pieces of boneless pork chops
香茅三條 - 3 stalks of lemongrass
南薑 (拇指大小) - a thumb size pieces of galangal
椰奶170毫升 - 170ml of coconut milk
青檸葉三片 - 3 lime leaves
洋蔥1/4個 - 1/4 onion
蔥一條 - 1 stalk of green onion
紅蔥頭一個 - 1 shallot
雞湯300毫升 - 300ml of chicken stock
水200毫升 - 200ml of water
咖喱粉2湯匙 - 2tbsp of curry powder
生抽兩茶匙 - 2tsp of light soy sauce
老抽半茶匙 - half a tsp of dark soy sauce
麻油半茶匙 - half a tsp of sesame oil
喼汁半茶匙 - half a tsp of worcestershire sauce
糖一茶匙 - 1tsp of sugar
粟粉一茶匙 - 1tsp of cornstarch
生粉水一茶匙 - 1tsp of cornstarch solution
南薑椰奶雞湯 在 停課不停學|線上烹飪泰饗宴—南薑椰奶雞湯 - YouTube 的推薦與評價
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南薑椰奶雞湯 在 泰國菜教學蘿拉老師嫩的南薑煮椰奶雞湯 - YouTube 的推薦與評價
泰國菜教學蘿拉老師嫩的 南薑 煮 椰奶雞湯. 2,950 views2.9K views. Jun 19, 2017. 23. Dislike. Share. Save. taitaifon. taitaifon. 2.01K subscribers. ... <看更多>