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#藜麥毛豆鮭魚蛋炒飯
食材：
🔹三色藜麥飯50克
🔹鮭魚、毛豆
🔹櫛瓜、玉米筍
🔹香辣大蒜醬
🔹印加果油、營養酵母
食譜特色：
🔸高蛋白、高纖高營養的餐點
🔸三色藜麥營養多元，低GI碳水，能量來源
🔸印加果油提供平衡高量的的omega3、6、9，抗發炎、排壞油，減脂幫手
🔸營養酵母b6、b12、葉酸、菸鹼酸，造血支援
🔸整份餐點提供能量營養與多種植化素
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#椒鹽小卷酪梨蛋spelt蔥蛋餅
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食材：
🔹斯佩爾特小麥粉
🔹蔥花、橄欖油、玫瑰岩鹽、雞蛋
🔹小卷、橄欖油、鷹嘴豆粉、TVP
🔹玫瑰岩鹽、甜椒粉、辣椒粉、洋蔥粉
🔹酪梨、雞蛋、綜合胡椒
🔹無花果乾
🔹義式咖啡粉、檸檬汁
🔹印加果油、營養酵母
食譜特色：
🔸高纖高營養的餐點
🔸斯佩爾特小麥粉，低GI碳水，高纖，能量來源
🔸印加果油提供高量平衡的omega3、6、9，抗發炎、排壞油，減脂幫手
🔸營養酵母b6、b12、葉酸、菸鹼酸，造血支援
🔸無花果乾提供高優質好吸收利用的醣，與鈣鐵鉀等微量元素
🔸整份餐點天然無添加，提供能量營養與多種植化素
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#迷迭香雞柳肉桂巧克力椰子Teff圈
#冷泡檸檬黑咖啡
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食材：
🔹Teff苔麩粉
🔹椰子細粉
🔹粗糖可可粉
🔹肉桂粉、杏仁粒
🔹雞柳
🔹甜椒粉、辣椒粉、洋蔥粉
🔹紅薑黃粉
🔹雞蛋、酪梨
🔹無花果乾
🔹營養酵母、印加果油
🔹檸檬汁、義式咖啡粉
食譜特色：
🔸高纖高營養的餐點
🔸Teff粉、鷹嘴豆粉，低GI碳水，富含鐵質、鈣質、蛋白質，能量來源
🔸印加果油提供高量平衡的omega3、6、9，抗發炎、排壞油，減脂幫手
🔸營養酵母b6、b12、葉酸、菸鹼酸，造血支援
🔸紅薑黃粉含薑黃素，溫暖助代謝
🔸無花果乾提供高優質好吸收利用的醣，與鈣鐵鉀等微量元素
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＃吃對好的油才有用啊
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卡爾爸都說我是夭飽吵 飽吵夭
標準的吃飽沒多久就開始喊餓
這陣子更是開始狂冒痘痘
晚上睡更是睡不安穩
去看諮詢醫生才知道
原來水要喝的夠多！油吃得夠好！
多喝水這個我知道
但好油就讓我一頭霧水了
平常攝取好的油質
才能真的幫助身體
這組秘碼果油
一天吃２－４顆
就能完整補充每日需要的好油
秘碼果油是來自秘魯的國寶－印加果
全程冷壓萃取而成
保留完整的營養
富含多元不飽和脂肪酸含量高達92%以上
Ｏmega3是鮭魚的12倍、更是橄欖油的50倍
稱為Ｏmega3之王當之無愧
跟Ling一起吃好油 https://lihi1.com/apTxy
#ROB窈窕美力 #秘碼果油
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記得上星期師傅們瘋狂的採集食材
還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎
現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！
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#超好吃的小編現在還在回味
#大溪真的好吃又好玩
#快來讚聲自己的家鄉推薦給我們知道吧
食譜在這裡:
瑪格美人pizza
食材：
Pizza麵團(200克)2顆、切碎番茄罐頭300克、初榨橄欖油20c.c.、洛神花(切碎)5克、牛番茄(切片)60克、九層塔葉5~6葉、莫之瑞拉起司70克、筊白筍(切薄片)40克、美乃滋20克、雞蛋1顆、起司粉適量、高筋麵粉(手粉)適量
調味料：鹽，黑胡椒 適量
製作過程：
1.番茄罐與橄欖油、洛神花混和調味成醬汁。
2.筊白筍與美乃滋混和拌勻。
3.麵團桿開，塗上醬汁，放上番茄、莫之瑞拉起司、筊白筍跟雞蛋，放入Pizza爐內460度烤2分鐘。
4.取出後放上九層塔，淋上橄欖油，撒上起司粉即可。
炭烤當歸鮮雞
食材：
烏骨雞(一般的雞也可以，皮厚的尤佳）
茭白筍 2支帶皮、地瓜葉 30公克、野菜適量、雞蛋兩顆、竹筒飯一支、印加果油適量、太白粉適量
調味料：
當歸蠔油醬汁 適量（蠔油＋雞骨＋當歸藥材滷包＋一點水，熬煮30分鐘，撈除雞骨及滷包，勾點薄芡完成）
製作過程：
1.烏骨雞去骨醃漬鹽巴水，在紙巾擦乾後調味鹽巴＋白胡椒並架上鐵針備用
2.起一烤肉架，慢火烤香烏骨雞，同時插入茭白筍以及竹筒飯一起烤熟。
3.起水鍋川燙野菜以及地瓜葉到軟，撈出備用，入雞蛋製作水波蛋完成備用
4.雞肉烤八分熟後脫除鐵針，用地瓜葉包起來，再刷上印加果油回烤架上烤至全熟
5.盛盤（竹筒飯-野菜-烏骨雞肉- 茭白筍-當歸蠔油醬汁-雞蛋）
海鮮米香泡飯
食材：
草蝦15尾（去殼）、大蛤蜊6顆、中卷1尾、洋蔥碎半顆、紅蔥碎3顆、西芹碎2支、紅蘿蔔碎半條、筊白筍丁一條、白飯1碗、米香1碗、白芝麻少許、香菜3支、芹菜1支、月桂葉2片、白胡椒粒1匙、高湯500cc、水500cc
調味料：
鹽巴1t、白胡椒粉少許、米酒3T、香油少許
製作過程：
1.草蝦去殼、中卷切花刀片備用。洋蔥、紅蔥碎、西洋芹、紅蘿蔔，切碎備用。
2.熱鍋熱油，爆炒蝦殼將蝦紅素炒出，依序加入洋蔥碎、西芹碎、紅蘿蔔碎、月桂葉、白胡椒粒，將蔬菜料炒至軟化，倒入米酒炒香，再加入1000 CC的高湯將蔬菜煮至軟爛，在過濾為（蝦湯）。
3.取一鐵鍋裝入米香、白芝麻放至烤箱烘烤略5分鐘待出現香氣即可
4.將蝦湯加熱，放入白飯、茭白筍丁、蛤蜊略煮3分鐘，最後將新鮮蝦仁、中卷，放入湯中以餘溫將海鮮泡熟。
5.最後將泡飯沖入米香鐵鍋中，點綴香菜碎、芹菜珠即可。
嗨大家！我們的書即將上市啦～～
第一眼看到新書眼淚差點噴出來（真的豪感動😭）
從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡
這集也搶先跟你們分享實體書的樣子
最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來的心路歷程☺️
今年的蔬食界真的突飛猛進
不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單
我們也做了好多預料之外的突破呀
很謝謝這段時間大家的支持
未來我們一定會繼續努力的💪🏻
01:22 紅拿鐵
食材：蘋果、奇異果、火龍果、小白菜
薑黃粉、大麥草汁粉、睡茄粉、印加果油
(這集有分享這些粉類的功效喔～)
步驟：
將所有食材丟入果汁機攪打均勻即可
02:14 早午餐：青醬炒菇、薑黃炒旦、乾煎天貝
[青醬炒菇]
食材：純植青醬、杏鮑菇、香菇、義式香料、鹽、橄欖油
步驟：
1.不加油乾煸杏鮑菇及香菇
2.加入橄欖油及青醬拌炒並以義式香料及鹽巴調味即可
[薑黃炒旦]
食材：板豆腐、薑黃粉、醬油、黑鹽
步驟：
1.先將板豆腐壓乾
2.於鍋中到植物油熱鍋並加入捏碎板豆腐
3.加入適量薑黃粉、醬油調色調味
4.起鍋前灑入些許黑顏即可
[乾煎天貝]
食材：天貝、孜然粉、鹽巴
步驟：
1.將天貝切成薄片並以少量油煎
2.撒上適量鹽巴及孜然粉
3.煎至兩片焦脆即可
06:36 宵夜老菜脯湯
食材：薑片、乾香菇(需泡開)、老菜脯、豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、麻油、香油
步驟：
1.先以麻油、香油煸薑至變色
2.加入切碎乾香菇及老菜脯炒香
3.加入紅白蘿蔔炒香
4.加入泡乾香菇的水、肉骨茶、豆皮、高麗菜
5.倒入開水燉煮20-30分鐘即可
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